哪家新生代湘菜品牌的知名度比较高？

有这么一个新生代湘菜品牌，叫以饭湘许，在全国各地都有门店，受众广，知名度高，整个用餐体验舒适，温暖。用实实在在的原料，不仅给人们美的视觉享受，更多的是给人们带来与众不同的味蕾冲击。

炖菜是浙江人喜欢的一道美食,最好的炖菜是应用煮食法,即把汤料和水置于炖盅

首先，汤是盐溶液，沸点高 其次，就算盅内是水，由于堡中水沸腾时是100℃，却不断吸热用于沸腾气化维持在100℃不变，这样的话，虽然热传递使盅内水到了100℃，温度相等了，堡内的水不能继续提供盅内水热能了，于是盅内水不会沸腾 沸腾的条件：到达沸点+持续的热能

2017春节菜谱家常菜做法

春节快到了，又是一年最美好的光阴，每到这时总要准备一些菜，为你准备了几道菜谱1、爆炒活虾2、清蒸鲈鱼3、白切猪脚4、猪肚煲鸡。说了这么多了不要忘记使用健康的，火麻油礼盒，来做这些菜，健康油配上美食才是好时光。

哪个菜系市场占有率最大？

中国有八大菜系，

1.四川（川菜）--中国最有特色的菜系，也是民间最大的菜系，当今中国市场占有率最高的菜系

2.山东（鲁菜）--宫廷最大菜系，以孔府风味为龙头。

3.广东（粤菜）--国内民间第二大菜系，国外最有影响力的中国菜系，可以代表中国。海外华侨推动了粤菜的国际影响！

4.湖南（湘菜）--民间第三大菜系。现在的市场占有率越来越高，直逼老二！

5.江苏（苏菜）--宫廷第二大菜系，古今国宴上最受人欢迎的菜系。

6.浙江（浙菜）--中国最古老的菜系之一，宫廷第三大菜系。

7.福建（闽菜）--客家菜的代表菜系。

8.安徽（徽菜）--徽州文化的典型代表。