春季有哪些适合两岁小孩的食谱呢？

在春季应该给孩子补充钙、不饱和脂肪酸（含于植物油中）、各种维生素及一些具有药用价值的食物，以使孩子的生长潜能发挥到最大限度，并提高孩子的机体免疫力。 推荐食材：荠菜含有丰富的维生素C、胡萝卜素及多种矿物质。春天多给孩子做些荠菜粥喝，或用荠菜炒鸡蛋或做荠菜春卷、馄饨、肉丝汤等，不仅可补充丰富的营养，还可对麻疹、流脑等传染病及呼吸道感染有一定的预防和食疗作用。 菠菜：春天的菠菜含有丰富的钙、铁、维生素C、维生素B1、维生素B2及胡萝卜素等。对于贫血、唇炎舌炎、口腔溃疡、便秘都有一定预防作用，还可保护皮肤和眼睛的健康。 适合孩子春补的食物还有鲫鱼、虾、海带、油菜、蘑菇、鸡肉、芹菜、芝麻、核桃、樱桃、红枣、百合、山药等。

海洋菜怎么吃？

食材明细

裙带菜适量

大蒜适量

生抽适量

蚝油适量

白糖适量

鱼露适量

泡椒水适量

甜酱适量

醋适量

鸡精适量

胡椒粉适量

咸甜口味

拌工艺

廿分钟耗时

简单难度

蒜拌裙带菜的做法步骤

1

裙带菜放入清水中泡几个小时，去掉过多盐分，取一段咬下尝尝，没有任何咸味即可。

2

锅中烧开水，把裙带菜放入开水中滚煮两分钟（主要是杀菌）。

3

捞出裙带菜，控干水分，切成小段。

4

蒜去皮，用磨蒜工具做成蒜泥

5

将蒜泥放入碗中，再倒入适量生抽，蚝油，鱼露，醋，白糖，甜酱，鸡精，泡椒水等调味品，搅拌均匀。

6

将调好的酱汁倒入切好的裙带菜上，搅拌均匀，即可食用。配白粥很不错哦，算是简单的早晨啦。

海菜是生长在沿海地区的，像在浙江这些地区。海菜的烹饪方法有很多，炒煮煲汤等等的方法都可以。可以做海菜炖豆腐，这道菜吃起来的味道是新鲜可口。也可以直接做海带汤。还可以直接素炒海菜，吃起来非常鲜爽可口的。做成凉拌菜，泡椒海菜。

春季有哪些养生食谱？

春属寒，衣为捂，食为火，多吃些热属性食物，少吃寒性食物

季节性食谱有哪些

季节性食谱是使用昔令时节生产的菜烹制的菜肴。 春季有苋菜、蒜心、节瓜、笔笋等。夏季有青瓜、冬瓜、鲜菇、鲜笋等。 秋季有西洋菜、菜心、鲜栗、茭笋等。冬季有菠菜、生菜、枸杞、圹嵩、冬笋等。 此外还有四季常用菜和反季节菜，都可配制成各式菜肴。 一年当中，由于四季的气候不同，存在着春温、夏热、暑湿、秋凉而燥以及冬寒等不同特点，人的生理、病理也会受到这种气候变化的影响。因此，无论是在健康的情况下还是在疾病过程中，都要注意食物的选择应与气候相适应。 春季 阳气生发，人的精力也易于奋发，好像只有外长之势而无内藏之功，易发生热性传染病。因此，春季饮食宜清淡，不宜过食油腻烹煎之物，应当选食一些鸭梨、橘子、甘蔗等果品为辅助。常食绿豆汤、绿豆芽，取其清淡、甘凉，以免积热在内。 夏季 气候炎热，万物华实，身体热量不易外散，有中暑的可能，所以饮食宜甘寒、清淡，多食新鲜蔬菜。暑热兼湿之时，汗出易多，使人常易贪食生冷、寒凉之物，过食则伤脾胃。因此，在炎暑之季，切忌过食生冷，更不可多食油腻厚味，饮食宜利湿、清暑、少油之品，常选食西瓜、冬瓜、绿豆汤、酸梅、冰糖煎水代茶饮等，取其清热、解暑、利湿、养阴益气之功。凉拌苦菜可防止肠炎；海带丝凉拌更适合老年，既化痰去湿又可增加锌、碘，预防癌症。此外，还可常吃绿豆粥、荷叶粥、薄荷粥。在盛夏季节，平时阴虚的人，即使常服参、茸等温补之品者，也应减服或停服。 秋季 气候由热转凉，处处有干燥的征兆，人体也同样有燥感，如鼻干、口干、皮肤干，甚至干咳等。此时的饮食不要过分清淡，应适当增加些油腻，常饮银耳汤、梨汁及其它果汁，尤其是梨汁。一般多在午饭后或午觉后喝，以养肺阴。 冬季 水冰地冻，万物闭藏，这时就应去寒就温。饮食上宜多食肉、蛋、枣、仁之类。天寒季节，血流缓慢，血液变得粘稠，抗病能力减退，所以少饮些酒和喝些附子羊肉汤是有利于身体的。有高血压的病人，冬季可常服些山楂水。