乌鸡石斛花旗参煲汤做法大全？

一、乌鸡石斛花旗参煲汤做法大全？

乌鸡冷水下锅焯水洗干净捞出来，把乌鸡、石斛、花旗参、姜放进放入炖锅里，水过炖锅的一半，然后调好时间炖2个小时就做好了

二、花旗参可以煲什么汤？

可以煲花旗参扇骨汤。

用料：花旗参 10g 、 枸杞子 10g 、 （焯水）姜片 三片 、 （焯水）料酒 10g 、 盐 2克 、 清水 适量 、 扇骨（其它猪骨也可） 2块 、 橘皮 适量。

烹饪步骤

步骤1将扇骨洗净，丢进冷水中煮开焯水。再加入少量料酒去腥。

步骤2拂去浮沫，再用清水洗记干净。

步骤3准备一些西洋参、枸杞、橘皮、生姜备用生姜不要太多，两片就够了。

步骤4将食材全部放进炖盅，加入适量清水（这个水量就是汤量）

步骤5：把水烧开，改小火隔水炖三个小时，就可以了。

三、花旗参石斛麦冬煲汤的最佳搭配？

最佳搭配乌鸡

做法如下

用料

花旗参20克

乌鸡半只

石斛15克

麦冬10克

天冬20克

步骤 1

准备各种食材

步骤 2

乌鸡冷水下锅焯水，洗净后剁小块

步骤 3

平时煲汤或煲水时先整颗煲，待石斛煲软、松开后捞起放冰箱

步骤 4

石斛撕开后再次煲汤，把石斛的胶质吃掉这样做，石斛才不浪费。

步骤 5

把所有食材倒入预热好的电炖锅

步骤 6

加入1.5升水，盖盖煲1.5小时即可

步骤 7

喝时适当加点盐。

四、花旗参煲什么汤？

花旗参排骨汤：

材料：花旗参片、排骨、姜、桂圆肉、红枣、盐、白胡椒粉。

做法：

1、排骨提前剁成小块，桂圆肉、红枣提前泡软待用；

2、排骨放入锅中用水煮，煮出血沫后，捞出温水清洗；

3、将汤锅烧上热水，放入排骨，加入姜片、红枣、桂圆、花旗参；

4、水煮开后，转小火熬煮2小时，加入盐、白胡椒粉即可食用。

五、捉丝鸡煲花旗参汤做法？

1. 食材集合

2. 先把鸡块倒入砂锅内

3. 加入花旗参

4. 加入红枣

5. 倒入姜块

6. 加入适量清水

7. 大火烧开，转小火慢炖1.5小时

8. 加枸杞再煮15分钟，最后加盐调味即可

六、花旗参竹丝鸡煲汤最佳配方？

鸡 半只（约500g）

花旗参 10g

枸杞子 10g

小红枣 10个

姜片 3片

水 1000g

做法步骤

1、准备好所有食材

2、三黄鸡去掉内脏和头尾，切成几大块，用热水焯水后洗净沥干备用

3、花旗参用清水浸泡10min后沥出备用

4、微波适用盘中加入姜片、鸡块、红枣、花旗参

5、微波适用盘中加入水，加盖留孔, 放入微波炉内，以微波高火加热13min；然后转微波低火继续加热40min，倒计时剩余10min时加入枸杞子

6、程序结束后取出，可根据个人口味调入食盐即可

小贴士

1、花旗参中含有一种叫人参皂苷的成分，具有提高人体抵抗力的作用。因此，体质较弱的人，如老年人，时常服用西洋参都能够起到一定的增强体质作用 2、烹调前，先用水浸泡花旗参，是为了更好地让其析出药性 3、如果不想炖出来的鸡汤过于肥腻，可以先把鸡皮除去再烹调，或者烹调后，把多余的肥油撇掉。

七、夏天石斛加什煲汤好呢？

石斛和燕窝煲汤是很好的搭配。

1. 石斛具有滋补养生的功效，能够清热解毒、补气生津。

2. 燕窝含有丰富的胶原蛋白，能够美容养颜，同时也能够补充身体所需的营养。

3. 石斛和燕窝的组合煲汤，不仅能够发挥它们各自的营养价值，而且还能够相互补充，使得汤品更加滋补。

除了石斛和燕窝，还可以选用一些其他的配料，例如枸杞、红枣等，来一起煲汤，有助于提升汤品的营养价值。

同时，在煲汤的过程中，调味也是非常关键的一环，要根据自己的口味适量加入盐、鸡精等调味品，使得汤品更加美味。

八、石斛煲什么汤好？

1、材料：铁皮石斛10克左右，新鲜乌鸡500克，生姜，食盐，葱。

2、做法：先将鸡肉切块，放开水中过一遍去血水。

3、然后将鸡肉盛出，用清水冲去表皮泡沫。

4、再将乌鸡、铁皮石斛和生姜、葱段等调味品一起放入清水中大火煮开，然后再用小火慢炖2~3小时，直至营养成分煮出来。

5、最后盛到汤碗中，根据口味放入食盐调味。

九、石斛煲汤猪骨加什么好？

加枸杞

1、制作石斛猪骨汤需要石斛、猪骨和其它辅料，如生姜、葱、枸杞等

2、要先处理好材料。猪骨要提前用水泡泡，将血水浸泡出来，这样煮出来的汤会更清澈。石斛需要清洗干净，去除杂质，同时也要泡水，这样能更好地释放有效成分。

3、放入石斛和猪骨煮制。将准备好的猪骨放入锅中，加入水，开大火烧开后撇去浮沫，然后转小火炖煮。在中途可以加入切好的生姜、葱段、枸杞等调味品，增加汤的鲜味。等到猪骨煮烂，石斛也软化了，就可以关火

十、天宫石斛可以煲汤吗？

可以，石斛煲汤能补阴滋阴养血，滋阴清热，增强免疫力