乌鸡汤香还是老母鸡汤香？

一、乌鸡汤香还是老母鸡汤香？

乌鸡和老母熬出来的汤都香。不过两者的鸡品种不一样。吃起来味道没什么不一样的。都好喝

二、乌鸡汤好喝还是老母鸡汤好喝？

老母鸡是下蛋鸡，下完就不生蛋了，它的肉用来炖汤，它的蛋白质就会慢慢地消耗了，比起乌鸡汤它的蛋白质就会少点，但是它的肉是老的，炖汤要时间长，就会比较香，比较淳，不好的就是油。

乌鸡有黑色素含栖，有抗癌物质，抗衰老成分有补血的作用

三、产后是喝乌鸡汤好，还是老母鸡汤好呀？

产后不管是乌鸡汤还是母鸡汤，营养价值都是一样的，都是可以喝的，这个没有严格的规定。产后由于身体比较虚弱，特别容易出汗，所以多吃一些有营养的食物是可以慢慢恢复的，平时还可以做一些适量的活动，适量的运动有助于身体的恢复。平时生活起居要规律。

四、炖鸡汤是用乌鸡好还是老母鸡？

要炖有营养的鸡汤，选鸡很重要，一定要选老母鸡或乌鸡，不一定非要用整鸡的，剁快也行的，这样吃起来方便，在炖鸡汤时加入适量的党参或枸杞营养更好，如直接买鸡腿，鸡翅来炖汤不是很好的，炖出的汤不是很好吃的，要想鸡汤既有营养又好吃还是用整鸡切块炖吧

五、孕妇乌鸡汤怎么炖最有营养价值？

在炖乌鸡汤的时候，可以放一些有营养的食材来进行炖汤，比如可以放一些枸杞，大枣，乌鸡汤的营养价值也是非常高的，能够增强自身抵抗力。像乌鸡汤里面的鸡油，大部分都属于饱和的脂肪酸，可以提供营养给孕妇，能提高抵抗力，增强自身机能，像一些身体容易受凉手脚冰凉的产妇可以喝鸡汤来暖身子。

六、乌鸡和老母鸡哪个好？

老母鸡比较好，因为老母鸡喂养的都是一些剩饭，乌鸡的话，和老母鸡差不多

七、乌鸡与普通鸡的区别，乌鸡和老母鸡哪个好？

乌鸡与普通鸡最大的区别是里面的黑色素。乌鸡含有人体不可缺少的赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸，有相当高的滋补药用价值，特别是富含极高滋补药用价值的黑色素，有滋阴、补肾、养血、添精、益肝、退热、补虚作用。能调节人体免疫功能和抗衰老。自老享有“药鸡”之称。对产后亏虚、乳汁不足及气血亏虚引起的月经不调、子宫虚寒、行经腹痛、崩漏带下、身体瘦弱等症，均有很好的疗效。乌鸡对老年人所有的虚损性疾病，都有很好的补虚作用。

八、乌鸡和乌皮老母鸡炖汤哪个更好？

乌鸡和乌鸡皮老母鸡哪个更好？

我认为如果是指就炖汤好喝不好喝，那肯定是乌皮的老母鸡更好喝了，因为是老母鸡养的时间比较长，肉比较紧，骨头也很硬，很胖，经过常时间的炖，汤是很鲜很好喝的，如果是要吃肉那就是乌鸡要比乌皮的老母鸡更好吃了。

九、乌鸡汤要不要加盐和鸡精？

乌鸡汤的话，一定要加一点盐和鸡精，这样的话，味道才会更好一点，喝起来口感才会更好，如果不加盐和鸡精的话，它味道比较淡。

所以的话，你加一点盐和鸡精合起来会更鲜美一点，而且的话能够调味，喝起来会更好喝，所以的话，乌鸡汤肯定是要加盐和鸡精。

十、乌鸡汤怎么吨只能放油和盐？

萝卜枸杞乌鸡汤材料乌鸡半只，枸杞10颗，白萝卜半个，生姜1块，葱做法生姜切片，葱切段，白萝卜切片块乌鸡洗净，切块，准备一锅开水，将乌鸡块下入，焯5分钟后捞起，冲水沥干将乌鸡块放入砂锅内，加入姜片，葱断，加入开水，煲1小时左右加入白萝卜块继续煲半小时，关火前5分钟加入枸杞，放盐调味即可。