鸽子炖多久？ 鸽子蛋炖不凝固能吃么？

一、鸽子炖多久？

对于鸽子汤炖多久这个问题，根据个人经验，主要看是老鸽还是小鸽子！

第一，老鸽子肉较柴，一般小火炖四十分钟到一个小时左右

第二，小鸽子因为肉较嫩，所以炖的时间较老鸽子短些，我一般开锅小火炖半个小时到四十分钟左右 就好

俗话说：宁吃飞禽四两不吃走兽半斤！鸽子不但营养价值高！味道也是鲜美，特别适合孕妇及手术病人康复的食用！

二、鸽子蛋炖不凝固能吃么？

鸽子蛋炖不凝固能吃 鸡蛋或鸽子蛋一起炖才行，要么白煮。

于是赶紧打了一颗鸡蛋，蛋清和蛋黄分离后把蛋黄加进去，炖了一会就凝固了。以后就知道怎样做了。

三、鸽子炖不烂？

除了火候不到、时间不到还有就是买的鸽子太老。

有种方法可以加快熟的速度，那就是加醋，适量就好。

四、两年鸽子炖多久才能吃？

根据实际情况而定。

鸽子汤是一种营养价值以及食用价值都比较高的食物，适量食用可以为人体补充充足的营养，置于鸽子汤需要炖多久，那么就需要看鸽子的什么样的了，一般要是鸽子是小乳鸽，那么是比较容易被煮熟的，只需要1小时左右就可以了。

但要是炖鸽子汤使用的是老鸽子，那么炖的时间就会比较长，因为老鸽子肉质比较坚硬，需要炖的时间也会长一些，一般来说需要炖1.5-2小时左右的时间。

五、鸽子炖多久合适？

煤炉炖鸽子要两三个小时，高压锅半个小时。嫩鸽子比较容易炖烂，老鸽子用高压锅半小时未必能炖烂，再加半小时就差不多了。

六、鸽子猪肚炖多久？

放入电炖锅中开始炖煮2小时，时间到，把猪肚鸽取出，先把棉线拆掉。

七、炖鸽子多久才好？

鸽子汤炖1小时即可，做法如下 一、材料 乳鸽1只、淮山药100克、枸杞子20粒、党参2根、黑枣(有核)6颗、食盐4克、葱1段、姜3片、料酒15克、水适量 二、做法 1.山药洗净，切片。

2.枸杞子、党参、黑枣洗净备用，乳鸽洗净放入砂锅中，加适量清水。

3.烧开后，撇浮沫，然后加入料酒、葱、姜。

4.再放入枸杞子、黑枣、党参，大火烧开，转小火煲1小时左右，加入山药，煲至山药软烂，放盐调味后即可出锅。

八、鸽子要炖多久？

对于鸽子汤炖多久这个问题，根据个人经验，主要看是老鸽还是小鸽子！

第一，老鸽子肉较柴，一般小火炖四十分钟到一个小时左右

第二，小鸽子因为肉较嫩，所以炖的时间较老鸽子短些，我一般开锅小火炖半个小时到四十分钟左右 就好

俗话说：宁吃飞禽四两不吃走兽半斤！鸽子不但营养价值高！味道也是鲜美，特别适合孕妇及手术病人康复的食用！

九、鸽子哪五种人不能吃？

鸽子以下五种人不能吃

1.胃肠功能不好的人是不建议吃鸽子的。因为鸽子营养成分非常的丰富，包括多种丰富的维生素

2.身体过于虚弱的人不建议吃鸽子

3.容易上火的人是不建议吃鸽子的

4.容易出汗的人不建议吃鸽子

5.痔疮患者不建议吃鸽子。

十、鲍鱼炖鸽子鲍鱼炖多久？

鲍鱼炖鸽子小火炖两个钟，味道鲜美