三明治的英文菜谱
一、三明治的英文菜谱
材料无骨猪肉排4块,切成0.6厘米厚的片,18厘米长的法国长棍面包4个,纵向切开,蛋黄酱20毫升或适量,带蒜的辣酱30克,清柠汁60毫升,小的红洋葱1个,切成细圈,青瓜1个,200克,去皮,纵向切开,切好的新鲜香菜6克,盐和胡椒适量
做法1.将烤箱预热。将猪肉排放到烤盘上,放到烤架上。烤大约5分钟,然后再翻个面,直到每边都烤黄为止。
2.将法国长棍切开后将蛋黄酱刷到里面,然后每个面包里放一块猪排,浇些青柠汁,再放些洋葱片,青瓜,香菜,盐和胡椒。最后再快速的浇些青柠汁收尾。
材料全麦吐司片2片,生菜叶2片,鸡蛋1个,火腿片3片,西红柿1个
做法1.生菜叶洗净控干水分备用
2.锅中淋少许油,把鸡蛋煎熟。如果力求好看的话,可以用鸡蛋圈来煎蛋
3.番茄切片备用
4.组合:吐司上面放一片生菜叶,生菜叶上面煎好的鸡蛋
5.再在煎蛋上面盖一片生菜叶,上面码放切好的西红柿片,最后把火腿片码在最上面,吃的时候盖一片吐司片
6.余下的番茄汁用搅拌机搅打成汁,淋上枫糖即可
材料辣酱猪排1片,切边吐司2片,蕃茄1/2颗,西生菜2片,美乃滋适量
做法1.蕃茄洗净切片;西生菜洗净沥干水分,备用。
2.将切边吐司一面抹上适量美乃滋,备用。
3.平放一片作法2吐司,舖上辣酱猪排、作法1蕃茄片和西生菜,再放上另一片切边吐司,将叠好的三明治插入牙签固定,以面包刀对切成2块即可。
二、法国菜中有哪些菜比较有名啊?
Pigeon Mince Puff
法式乳鸽肉松挞
Pan-fried Goose Liver with Chef’s Sauce
香煎鹅肝蓝莓汁
Truffle Tomato Tartare with Fresh Oyster
黑松露番茄鞳鞳伴鲜蚝
French Salmon with Caviar
玫瑰三文鱼伴鱼子酱
Vegetable Cream Soup with Herb
鲜香草忌廉蔬菜汤
French Seafood Soup
海龙皇汤
Sherbet
清凉雪霸
Baked Lobster in French Cheese and Lamb
法国芝士焗龙虾拼香草羊扒
U.S Tenderloin and King Prawn with Bordeaux Red Wine Sauce
美国牛柳伴大虾波都红酒汁
Tiramisu with Fresh Frui
焗天拿米苏伴鲜果
Strawberry Souffle
焗士多啤梨梳乎厘
三、请朋友提供一个星巴克的菜谱?
浓缩咖啡
中杯价格:22.00元小杯价格:17.00元
这是咖啡的灵魂,是咖啡精华最集中的体现。星巴克浓缩咖啡口味醇厚,有宛若焦糖的奇感妙意。
拿铁咖啡
大杯价格:26.00 元 中杯价格:23.00元 小杯价格:19.00 元
是星巴克引以自豪的经典。这种传统经典——浓郁的浓缩意式咖啡经大量蒸奶调和,其上覆盖一层轻盈的奶泡。在品尝该种咖啡时,你可以佐以糖浆(根据自己的口味,选择香草类、焦糖类或杏仁类糖浆),制作出风味绝佳的饮品。
卡布奇诺
大杯价格:26.00 元 中杯价格:23.00元 小杯价格:19.00 元
这款咖啡沿袭传统技法,由我们技艺娴熟的咖啡调理员将手工制作的热奶轻柔地浇在浓缩咖啡之上制作而成。
摩卡咖啡
大杯价格:29.00 元 中杯价格:26.00元 小杯价格:23.00 元
这款咖啡由醇香的摩卡巧克力糖浆、浓缩咖啡与蒸奶相融相合,鲜搅打奶油,状如白云漂浮其上。寒冷的日子里,忧伤的时光中,任何人都无法抵挡它的诱惑。
美式咖啡
大杯价格:23.00 元 中杯价格:19.00元 小杯价格:16.00 元
尽管名为美式咖啡,但此款饮料却是一种地道的欧式咖啡制作方法:即将热水和浓缩咖啡的巧妙调合。
焦糖玛奇朵
大杯价格:30.00 元 中杯价格:27.00元 小杯价格:24.00 元
这是星巴克的独创饮品。在蒸奶中加入浓缩咖啡和香草糖浆,然后覆盖上一层风格独具的焦糖花纹。口味香甜、象黄油般顺滑,风味醇厚。
当日咖啡:中杯10元左右
摩卡: 中杯26元
(以下价格均以门市当时菜单为标准,详细价格,请洽各门市)。
Breakfast
麦芬(巧克力、蓝莓、香草、蔓越没) 7-8元
丹麦类面包 5-8元
Lunch
蔬菜派 8元
法式三明治(吞拿鱼、熏鸡) 15元
三明治(吞拿鱼、土豆、恺撒) 10-12元
沙拉(土豆、吞拿鱼、恺撒) 15-19元
餐盒(叉烧、黑椒牛肉) 19元
Tea time
芝士条、面包棒 6元
小饼干 6-8元
提拉米苏 10元
水果杯 6元
维也纳黑森林蛋糕 8元
芝士蛋糕 10元
蓝莓芝士蛋糕 12元
当日咖啡:中杯18元左右
加浓度 奶油 糖浆各5元
(以下价格均以门市当时菜单为标准,详细价格,请洽各门市)。
Breakfast
麦芬(巧克力、蓝莓、香草、蔓越没) 12元
丹麦类面包 12元 左右
Lunch
鸡肉蘑菇派
佛卡西鸡肉三明治
三明治(吞拿鱼、土豆、恺撒)
吞拿鱼沙拉
Tea time
布朗尼22元
提拉米苏 22元
水果杯 10元
巧克力松露蛋糕 22元
纽约芝士蛋糕 22元
蓝莓芝士蛋糕 22元
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