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花旗参石斛麦冬煲汤的最佳搭配?

2024-02-18 20:41:04汤粥5

一、花旗参石斛麦冬煲汤的最佳搭配?

最佳搭配乌鸡

做法如下

用料

花旗参20克

乌鸡半只

石斛15克

麦冬10克

天冬20克

步骤 1

准备各种食材

步骤 2

乌鸡冷水下锅焯水,洗净后剁小块

步骤 3

平时煲汤或煲水时先整颗煲,待石斛煲软、松开后捞起放冰箱

步骤 4

石斛撕开后再次煲汤,把石斛的胶质吃掉这样做,石斛才不浪费。

步骤 5

把所有食材倒入预热好的电炖锅

步骤 6

加入1.5升水,盖盖煲1.5小时即可

步骤 7

喝时适当加点盐。

二、夏季花旗参煲汤最佳配方?

夏季花旗参煲汤可以选择清热解暑、滋润养生的食材来搭配,以下是一种常见的配方:

材料:

- 花旗参:2-3根

- 冰糖:适量

- 枸杞子:适量

- 红枣:适量

- 鸡肉/猪骨/瘦肉:适量(根据个人喜好和饮食习惯选择)

步骤:

1. 将花旗参用水清洗干净,剪去顶部的尖端。

2. 将花旗参、鸡肉/猪骨/瘦肉放入清水中,加入适量的冰糖。

3. 放入砂锅或炖盅中,加入适量的水,使食材浸泡。

4. 用中小火慢炖2-3小时,直到花旗参软烂、汤汁浓稠。

5. 最后加入适量的枸杞子和红枣,继续慢炖15-20分钟,使其入味。

这种花旗参煲汤的配方富含营养,具有滋补养生的功效,并有一定的抗氧化作用。同时因为添加了枸杞子和红枣,还可以增加汤的甜味和口感,提升整体的滋补效果。

需要注意的是,根据个人的口味和健康状况,可以根据需要适当调整配料的用量和煲汤的时间。此外,如有个人对某些食材或植物过敏,或有特殊的疾病或健康问题,请在食用前咨询医生的建议。

三、瘦肉煲汤最佳搭配?

是淮山

1.把猪肉洗干净,切成薄片,加入适量的盐,生粉,酱油,搅拌均匀,腌制15-20分钟。

2、把淮山削皮,洗干净之后同样切薄片,备用。削皮的时候可以用一次性手套,不然淮山的汁液出来后会让手痒痒的,不舒服。

3、用锅烧开水,等水开了之后,把淮山倒入,加盖 ,大火煮5分钟后改成小火煮10-15分钟。

4、加入适量的盐,用筷子试下淮山是否可以戳烂,如果可以的话,就可以把瘦肉放进去一起在煮下,如果不行,就稍微再煮下淮山再放。

5、倒入瘦肉之后,稍微煮个3-5分钟,就让瘦肉的味道出来,基本就可以了。

四、砂仁煲汤最佳搭配?

砂仁根,茯苓同老母鸡煲汤最佳。

主料:

鸡1只,砂仁根2根,茯苓15克。

辅料:清水适量。

做法:

1、鸡洗净斩件。

2、砂仁根洗净斩件。

3、将各种原料全部放入煲锅,锅内加清水。煮沸,大火煲至20分钟,转至小火煲2小时,撇出浮油,加精盐调味即可。

4、出锅。盛入碗里,即可食用。

赞同

五、冬瓜煲汤最佳搭配?

冬瓜一般是煮排骨汤比较好,口感比较偏咸淡,而且味道也比较鲜;一般都会采用炖的方式来做 ,炖的时间大概在一小时左右,要注意的是;一定要用高压锅来炖。

 1.食材:冬瓜2斤 、排骨2斤 、生姜4片 、盐适量即可。

 2.步骤:(1)首先,先将排骨斩段备好后再放入盆中清洗干净。(2)然后再放入高压锅内并把水也加进去,但是要特别注意:水的高度高过排骨的3到4寸就好,不要放太多的水,这样炖出的汤汁浓稠度才比较适宜。(3)后面就是把排骨放到煤气炉上炖,用大火烧开后,再用小火压15分钟,当闻到排骨的香味时就可以停火了,趁高压锅排气的时候把冬瓜去皮切成块、姜切成片(冬瓜和姜都可以提前准备,也可以在高压锅排气的时候准备,把握好时间就好了。)准备好。(4)待高压锅排气完后把冬瓜块放入汤锅中,同时撒入适量的盐和姜片,当汤锅放在炉上煮至冬瓜软烂时,就可以装盘了,最后再撒上葱花就可以上桌了!

六、天冬煲汤最佳搭配?

1.

准备带骨乌鸡肉200克,剁成块备用。

2.

准备红枣5克,天冬2克,枸杞1克,姜片1克,党参1克。

3.

起锅烧水,放入乌鸡块,加入白酒2克,焯水5分钟。

4.

捞起洗净,放入砂锅。

5.

加入红枣、天冬、枸杞、姜片、党参。

6.

加入纯净水2L,食盐2克,料酒20克。

7.

大火烧开,盖上盖子,小火炖煮2小时即可。

8.

成果图

七、牛肝菌煲汤最佳搭配?

1.

300克猪骨焯水洗净备用

2.

取用100克牛肝菌

3.

用40度300ml温水浸泡30分钟,泡开后中途换水3-4次。

4.

两次洗完后沉淀的细沙

5.

2升水里放入焯过水的300克猪骨、10克姜片

6.

100克牛肝菌洗去细沙后,和5克蜜枣一起放入300克猪骨汤里,煲1.5小时。

7.

适当加5克盐即可

八、苦瓜煲汤最佳搭配?

1.

苦瓜排骨汤。把80g苦瓜和150g排骨清洗干净并分别切成小段,然后把苦瓜、排骨和1200ml清水倒进砂锅中,最后盖上锅盖大火煮开后转小火熬煮1.2小时即可进食。

2.

苦瓜皮蛋汤。把80g苦瓜和60g皮蛋清洗干净并分别切成小段,然后把苦瓜、皮蛋和800ml清水倒进砂锅中,最后盖上锅盖大火煮开后转小火熬煮40分钟即可进食。

3.

苦瓜黄豆汤。把80g苦瓜和120g黄豆清洗干净并分别切成小段,然后把苦瓜、黄豆和1000ml清水倒进砂锅中,最后盖上锅盖大火煮开后转小火熬煮1小时即可进食。

九、鲍鱼煲汤最佳搭配?

1.

100克鲍鱼挖壳,挖肚。用刷子刷净表面粘液,脏东西。打十字花刀。

2.

开水煮3分钟捞出洗干净

3.

100克排骨200ml冷水下锅煮开3分钟洗干净

4.

炒锅20ml油,100克排骨煎两面有点金黄

5.

100克排骨100克鲍鱼,一起放进电炖锅,放10克姜片。炖2小时,中间开锅时加3勺料酒去腥。最后半小时10克枸杞。

6.

放5克盐3克鸡精提鲜。

十、冬菇煲汤最佳搭配?

步骤/方式1

冬菇熬汤最好的搭配:就是和红枣,枸杞还有鸡肉一起熬煮。

首先在锅中,放入清洗干净的鸡肉。

步骤/方式2

再把香菇,红枣,枸杞和姜片放入锅中。

步骤/方式3

加入适量的清水。

步骤/方式4

然后盖上锅盖,大火煮开之后转小火熬煮1.5小时。

步骤/方式5

即可完成出锅。

步骤/方式6

清甜美味又有营养的冬菇红枣鸡汤。

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评论列表

游客
游客
2024-02-22 15:30:06

透气舒适。

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