豆果美食怎么把菜谱图片保存至手机?
一、豆果美食怎么把菜谱图片保存至手机?
1)打开【豆果美食】app,点击查看一篇【菜谱】。(如下图)
2)然后点击菜谱里面的【图片】,接着长按【图片】会出来提示框,点击【保存】就可以保存到本地啦。(如下图)
二、豆果美食四味茄条的做法
四味茄条
材料:茄子,姜末,葱末,蒜末,甜面酱,老抽,盐,白砂糖,鸡精,水淀粉
做法:
1.茄子用淡盐水浸泡洗净后,切成长条,泡在清水里,至少15分钟
2.泡茄子的水倒掉,把茄子一根根用干净的布吸干表面水份
3.锅里放油烧热(跟平时烧菜差不多量的油就可以了)。吸干水份的茄条分次排入锅中,煎至茄条变软
4.煎好的茄条都放盘子里备用
5.用锅里剩下的一点油,爆香葱姜蒜末和甜面酱一大勺
6.加点水烧开
7.放入煎好的茄条,加半汤匙老抽,再加点白砂糖,煮沸后转小火盖上盖子煮两分钟,加一点点盐和鸡精调好味
8.倒入少许调好的水淀粉,勾芡后出锅撒上葱花
三、怎样做蛋挞 豆果美食
料
淡奶油80g 牛奶80g
炼乳32g 细砂糖20g
蛋黄(2个鸡蛋)38g 吉士粉6g
蛋挞-甜品店配方精制蛋挞(这位同学)的做法步骤
1. 把买的蛋挞皮从冰箱冷冻仓拿出来,常温解冻即可,(约20分钟即可)去准备挞水。
2. 挞水材料大合照,大家可以参考我用的牌子哦(哎,没给代言费就给做广告了。)找一个干净的不锈钢容器,分别加入牛奶(80g)、淡奶油(80g)、炼乳(32g)、细砂糖(20g),搅匀成牛奶液,隔水加热使糖充分融化(我是将这个牛奶液容器放入另一个倒入开水的容器中搅拌至糖完全融化,这时不锈钢的材料就起到传热作用了)
3. 将鸡蛋黄(2个蛋的蛋黄量约38g)打散搅匀,待牛奶液冷却,将蛋黄液倒入牛奶液,搅匀。然后筛入吉士粉(6g)搅匀,然后将整个挞水过筛。
4. 将过筛的挞水加入到蛋挞皮中,8分满即可,如图所示。
5. 入烤箱,下层(我家烤箱就三层,如果是五层可以倒数第二层)上下火,190度,25分钟,(温度要根据自家烤箱脾气哈,别家也有200度烤20分钟的,可以先用190度烤20分钟,挑一个尝尝,如果熟了改220度上色到喜欢颜色即可)
6. 完工---味道真的好极了---收藏试试吧。
四、推荐一款教新手做饭的APP
豆果菜谱,里面的各大菜系都有,还可以买到同款的做饭配料
五、手机网页上下载的豆果美食菜谱保存在哪里
如果用的像UC QQ 浏览器之类的 就是在浏览器的那个文件里 如果是文本形式的 可能是电子书里能找到,收藏就可以了 干嘛要下载呢
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