排骨煲仔饭怎么做

食材明细

排骨6块

胡萝卜半根

大米适量

葱丝适量

姜丝适量

鸡蛋两个

盐适量

料酒一勺

生抽两勺

耗油一勺

白糖适量

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1. 排骨6块、胡萝卜、葱姜。

2. 排骨洗净、加葱姜丝、料酒、生抽、葱油、鸡精、耗油，拌匀。腌制一个小时左右。

3. 米饭洗净放入电饭煲中，待出气孔有气冒出是将腌好的排骨，胡萝卜放进去周围撒些油盖上锅盖继续煮，等排骨差不多熟时打两颗鸡蛋（鸡蛋可以是溏心也可以全熟）将耗油酱油汤搬好，撒进去增加味道。就等开锅了。由于时间太紧好几个地方没有照大家只能看我写的了，抱歉哦~！。

4. 喷香的电饭煲版煲仔饭诞生~~PS生抽上的颜色也不深啊-。-郁闷肉肉还是发白。