乌鸡怎么做好吃？ 猪肚汤面的做法，猪肚汤面怎么做好吃，猪肚汤面？

一、乌鸡怎么做好吃？

乌鸡清洗干净，去头，去尾，干香菇用温水泡发洗净，红枣和枸杞洗净，姜切四片。

砂锅中注入足量的清水，冷水放入整鸡，大火煮滚后撇去浮沫。

将切好的姜片放入。

加入泡好的香菇。

泡过的红枣和枸杞也一起加入。

加盖大火煮开后用小火炖。

新鲜的香菇洗净后用小刀切出花纹。

待鸡汤炖约1个小时后将鲜香菇也加入一起小火继续炖。

乌鸡汤小火炖2小时就好，出锅前调入少许盐调味即可。

乌鸡又称乌骨鸡、丝羽乌骨鸡，是一种杂食家养鸟。

源自于中国的江西省的泰和县武山，又名泰和乌鸡、武山鸡。

它们不仅喙、眼、脚是乌黑的，而且皮肤、肌肉、骨头和大部分内脏也都是乌黑的。

从营养价值上看，乌鸡的营养远远高于普通鸡，吃起来的口感也非常细嫩。

至于药用和食疗作用，更是普通鸡所不能相比的，被人们称作名贵食疗珍禽。

二、猪肚汤面的做法，猪肚汤面怎么做好吃，猪肚汤面？

简介

盒装方便面最经典的应该是合味道，袋装的就非蟹王面莫属了。每次买几包放着，吃到冰箱空了就泡一包吃，那香油味，真是独一无二的。

或者用煮的，再磕个鸡蛋进去，多少有点营养了吧。

冰箱里有什么可以煮面的就都下吧，不限猪肚。泡面也可以做菜单啦。

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在我家这边煮猪肚是放很重的胡椒的，一锅汤起来浓浓的胡椒味，拿来煮面最好不过了。

MrsFish

用料

蟹王面 一包

胡椒 足量量

猪肚 半个

鸡蛋 一个

青菜配菜 任选

猪肚面汤的做法

猪肚洗净，加胡椒用高压锅煮熟。切半个够了，再切成条。

起锅烧开猪肚汤，下猪肚

鸡蛋打匀，水沸的时候用筷子引流倒进去，鸡蛋花就成型了

最后放蟹王面，香油。调咸味的放一点点，自己放多点胡椒和盐比那种有添加剂的好。

三、苏州汤面的做法，苏州汤面怎么做好吃，苏州汤面？

食材：大蒜头一小瓣、猪油适量、麻油适量、生抽两勺、蚝油适量、香葱适量、煮好的细面一个人的量

步骤：

1、碗里放入两勺生抽！

2、蚝油，大概勺子一半或三分之一！

3、大蒜一定要放，是为了增加香味，而且还要拍碎，不喜欢吃的可以少放点，然后再放点香葱，猪油，滴两滴麻油也就是香油！再放这些调料的时候可以先把水烧开！

4、把煮好的面条倒入刚刚放调料的碗里，然后把面条再放入碗里面就可以开吃啦！

四、米面怎么做好吃汤面？

鸡汤烧滚后下入米面，下入肉丝撒上香葱即可

五、怎么做好吃的汤面？

做法：

1.前腿肉肥瘦分开，肥的部分切成片，瘦的部分切成丁儿。

2.锅内多加一些油，加入肥肉炒出油，加入瘦肉，变色的时候加入黄酒去腥，加入葱姜和一些豆瓣酱炒匀（因为家里有宝宝，此处放的是不辣的豆瓣酱），如果没有忌口的，一定要放辣豆瓣酱，炒出红油之后，加入老抽，生抽，加入桂皮，八角，香叶，去籽的草果，炒香之后加入开水，加入适当的食盐，改小火，炖熟即可。

3.准备一些素臊子（木耳和黄花菜汆烫熟，鸡蛋皮，油豆腐丁和葱花）

4.把泡发黄花菜的水倒入锅中一些，加入一大勺炖好的肉，加适量的生抽，食盐，醋，鸡精和味精，白糖调味。

5.面条煮熟，过凉水，控干水分备用。准备一个空碗，放入少量的面条，加入素臊子，浇上热汤即可。面少汤宽，少量多次续加，吃着才过瘾，冷冷的天气来上一碗，别提多舒心了

六、蝴蝶汤面怎么做好吃？

主要成份：蝴蝶面、番茄、蛋、番茄酱。

配料：盐、糖、鸡精。

实践：

1、鸡蛋散，加热后，炒鸡蛋备用。

2、西红柿切小块，用基础油搅拌西红柿，需要一点耐心，直到搅拌出水。

3、将鸡蛋放入锅内，均匀倒入番茄酱中搅拌，稍煮入味。

4、加糖、盐、鸡精调味。

5、另一壶水，用水打开蝴蝶脸，煮约3分钟。

6，面对的是好的，充满了番茄汤的面碗，撒上香菜

七、乌鸡怎么做才好吃？

养颜乌鸡汤

材料

乌鸡1只 姜1块 盐1茶匙（5克）清水2500ml汤料：红枣5颗 莲子5颗 薏米10克 百合10克 枸杞10颗 淮山40克 党参10克 川砂仁3颗 扁豆50克

做法

1）将乌鸡去头，清除内脏后内外用清水洗净，斩成大块儿。姜去皮切大片。

2）将汤料（红枣，莲子，薏米，百合，枸杞，淮山，党参，川砂仁和扁豆）放入大碗中，倒入清水浸泡2分钟后，将水倒掉，用清水反复冲洗2次，沥干备用。

3）将乌鸡放入锅中，一次性倒入清水，大火煮开后，用勺子撇去浮沫，一定要撇干净为止。把沥干后的汤料倒入锅中，盖上盖子，用小火煲汤2个小时。

4）最后，打开盖子倒入盐调味，将小火改成大火煮5分钟后即可饮用。

八、猪肚汤面的做法，猪肚汤面怎么做好吃，猪肚汤面的家常？

猪肚汤面的做法 火腿肠切薄片备用营养美味哒---猪肚汤面的做法 步骤1小葱洗净切成葱花营养美味哒---猪肚汤面的做法 步骤2锅中水烧开，放入面条煮熟，捞起，一旁备用营养美味哒---猪肚汤面的做法 步骤3另起一锅，倒入猪肚高汤，煮开，倒入火腿肠营养美味哒---猪肚汤面的做法 步骤4另起一锅，倒入猪肚高汤，煮开，倒入火腿肠营养美味哒---猪肚汤面的做法 步骤5最后加入盐和葱花，就可以享用啦···

九、肉汤面的做法，肉汤面怎么做好吃，肉汤面的家常？

肉丝热汤面的做法1(汤面部分)木耳切丝，牛肉切丝，姜切片，把青菜的杆和叶切段，葱切成葱花烧半锅水，把木耳和榨菜先放进去水开后，把面放下去，面煮到半熟时，把青菜杆放进锅里然后打两个鸡蛋，中途可以用筷子轻轻搅拌一下面好后，把青菜叶放进去烫熟，放入一勺鸡精，一勺盐，少许香油，撒上葱花即可肉丝热汤面的做法2(牛肉丝部分)牛肉丝里加入一勺盐，一勺糖，少许生抽，料酒，腌制10分钟炒锅里放入少许油，先把姜片炒香放入牛肉丝，大火快速煸炒炒熟后即可和汤面拌在一起吃

十、手工面汤面怎么做好吃？

做法：

1、210克水中加入少许盐、400克面粉，揉成面团。

2、将面团均分成4份，分别加入可可粉5克，抹茶粉5克、紫薯粉5克揉成咖啡色面团、绿色面团、紫色的面团和白色面团。

3、胡萝卜擦丝，挤出汁55克，加入100克面粉揉成橘黄色面团。

4、买一个面团操作完成，静置松弛一下。5、再从头开始，一次操作这些面团。将面团擀成薄点的面饼。

6、将这些面团摞起来，中间不要抹面粉哦！用擀面杖擀压，将他们压倒一起。7、用刀子切开小块，用擀面杖擀薄即可。

8、锅内烧开水，加入盐少许。放入彩虹面条，烧开，煮熟即可。

9、可以开吃了，放点菜，或者炸酱，或者酱汤。