坐月子喝的乌鸡汤应该怎么做呢？求炖汤的做法！谢谢？

一、坐月子喝的乌鸡汤应该怎么做呢？求炖汤的做法！谢谢？

坐月子喝的乌鸡汤小火慢炖。乌鸡有补血的功效，还含有多种氨基酸以及维生素类，多喝乌鸡汤是有好处的。如果是血性恶露已经干净的情况下，在乌鸡汤中加入阿胶、红枣效果好。在坐月子期间还要补充蛋白质类，比如多吃鸡蛋，也可以多喝牛奶、吃鱼、喝肉汤，对身体都会有好的康复作用。

二、冻乌鸡汤-乌鸡汤怎么做？

一般的乌鸡汤清炖都回腥味儿很重，放了料酒也很腥；我家的做法是；先把乌鸡剁成块儿备用，锅里放油稍微煸炒一两分钟，然后在防水进去，放入姜片，当归等调味料，大火烧开后，用小火慢炖一个多小时，一点腥味都没有，很香的

三、鹰嘴豆乌鸡汤的做法，鹰嘴豆乌鸡汤怎么做好吃？

步骤

1 鹰嘴豆头晚泡上，

2 枸杞洗净，

3 油菜洗净，

4 葱姜切碎，

5 小香葱切碎，

6 土鸡用高压锅压熟，盛一半肉和汤放铁锅里，放鹰嘴豆，小火炖至豆豆酥面，

7 放枸杞再炖3分钟，

8 放小油菜和盐炖2分钟，

9 盛碗里撒上小香葱末即可。

四、真功夫的乌鸡汤怎么做？

花旗参可以补气，养血，能强身健体，提高免疫力。乌鸡中含铁元素比较高，中医认为一些缺铁性贫血的女性，可以通过喝花旗参乌鸡汤来适当补充铁元素。　所以，花旗参乌鸡用来煲汤的效果才是最一流的哦，花旗参乌鸡汤具有的营 养，是人们日常生活所需的。偶尔煲一煲花旗参乌鸡汤，可以快速并且全面的补充人体所需的元素和能量。进口西洋参药 效好，市面上只有少数如福 临 门能买 到正 宗。做法材料：乌鸡半只，花旗参3克，红枣十余颗，枸杞适量，姜两片。做法：乌鸡洗干净，放到沸水里过水，洗干净浮沫。乌鸡洗净，斩大块，放进砂锅里，再放进花旗参，姜片，红枣，倒入适量水，煲五六个钟头后，肉烂汤香，放进盐调味就可以喝了。

五、坐月子的汤怎么做？

猪蹄姜汤：猪蹄2只，姜片适量，放入锅中加水煮2小时，加盐调味即可。

红枣生姜汤：红枣10颗，生姜适量，煮沸后加入适量的红糖，煮10分钟即可。

黑豆红枣汤：黑豆100克，红枣10颗，加水煮沸后改小火煮1小时，加盐调味即可。

鸡汤：鸡1只，放入锅中加水煮2小时，加入适量的姜片、葱段、盐调味即可。

以上是一些常见的坐月子汤谱，具体的食谱还需要根据个人需要和医生建议来制定。建议在坐月子期间食用汤类食物时，注意食用量和质量，避免过度摄入盐分和油脂。

六、坐月子的早餐怎么做？

坐月子期间，早餐对于产妇的营养和恢复很重要。以下是一些适合坐月子早餐的做法：

1. 燕麦粥：将燕麦片浸泡在温水中一段时间后，加入适量的水用小火煮至熟软。可以根据口味添加些许枸杞、核桃、莲子等。燕麦富含纤维和能量，有助于补充体力。

2. 蔬菜蛋羹：将蔬菜（如菠菜、胡萝卜、冬瓜等）切碎或打成泥，搅拌均匀后加入鸡蛋液，蒸熟即可。这是一道富含蛋白质和多种维生素的营养早餐。

3. 红枣粥：将红枣洗净，加入大米和适量的水一起煮粥。红枣富含铁和维生素C，有助于补血和增强免疫力。

4. 温玉米粥：将玉米碾成粉后煮成粥，再加入适量的糖和牛奶。玉米富含膳食纤维和维生素B，有助于促进肠道蠕动和提供能量。

5. 鸡蛋糊：将鸡蛋打入碗中，加入适量的水或牛奶，搅拌均匀后加热至熟透。可根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉。鸡蛋含有丰富的蛋白质和营养物质，有助于产妇的康复和恢复。

此外，在坐月子期间，还应尽量多摄入一些富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，如鱼类、豆类、海产品、瘦肉、新鲜蔬菜和水果等。同时，要注意饮食的温度，避免食用过热或过凉的食物，以及少量多餐，避免暴饮暴食。最重要的是，请咨询专业医生或营养师的建议，根据个人情况制定适合自己的坐月子饮食方案。

七、坐月子乌鸡汤怎么炖比较好，是要吃多久的？

产妇在刚刚生完宝宝以后身体都会比较虚弱，也会大量的出虚汗，无论饮食或是生活习惯都要多注意一些的。乌鸡汤对于虚弱的女性是可以起到一个很好帮助修复身体的作用，炖汤是最适宜的，炖的时候尽量不要用大料，放些红枣和枸杞，适量食用，也不要吃太久了，一个礼拜左右就足够了。

八、砂锅乌鸡汤怎么做？

炖乌鸡汤的做法：

1、乌鸡切大块，用清水泡上，反复换水冲洗，一定要去除多余的血水。

2、一定要用凉水（用热水乌鸡蛋白质骤然收缩，口感不好）下乌鸡，进行焯水，水开后将乌鸡捞出，一定要用温水冲洗，进一步去除杂质。

3、砂锅中加入温热水，下入乌鸡，花旗参片，料酒（如果想喝汤色发白的那种全程大火，如果想喝清汤，小火慢煲汤，最长不要超过三个小时）。此步骤用料步骤用时120分钟。

4、中途放红枣，快关火时候加枸杞，盐，胡椒粉。此步骤用料步骤用时30分钟。

5、盛出摆盘。此步骤用料步骤用时1分钟。

6、这个汤熬到乌鸡的胶原蛋白都熬出来才有营养呢。这是冷却后汤凝固的样子。

小贴士：

1、用清水泡上，反复换水冲洗，一定要去除多余的血水；

2、一定要用凉水进行焯水；

3、砂锅中加入温热水，下入乌鸡。

九、苹果乌鸡汤怎么做？

1.原料：三黄鸡（380克）洗净、斩成块！瘦肉（200克）洗净、切厚片！

2.辅料：玉米（1条）洗净、切成块！五指毛桃、苹果 红枣、枸杞、芡实洗净备用！

3.准备好一锅开水、将准备好的三黄鸡、瘦肉在开水锅中焯腥膻气味（大概焯个30秒左右）、捞起备用！

4.把主角和配角放进高压锅、加入适量的水、大火煮到喷气后、转小火！（我大概是大火煮了10分钟、小火煮了30分钟）。

5.煲的过程中可以闻到淡淡的椰香味哦！大伙一定要忍住啊！40分钟过后、开盖！加入调味料就大功告成了！

十、墨鱼乌鸡汤怎么做？

材料：

淡菜15粒，小墨鱼干3个，乌鸡1/2只（约600克），生姜2片。

做法：

1. 墨鱼干去骨洗净用清水浸泡一夜，捞出清洗撕成块；淡菜洗净用清水浸泡30分钟，捞出冲净杂物；乌鸡洗净斩块焯水；

2. 将浸泡墨鱼及淡菜的水混合后静置沉淀，倒取上层清液与清水按1:1加入锅中，放入淡菜、墨鱼及姜片用大火煲20分钟，然后加入乌鸡煮沸转中火煲30分钟即可。

提示：淡菜及墨鱼本身均有咸味，汤水煲好后一般无需再加盐。