阿胶可以和什么煲汤？ 白莲可以和什么煲汤？

一、阿胶可以和什么煲汤？

一、乌鸡。

二、用料：阿胶，乌鸡，党参，红枣，杞子，姜葱蒜。三、做法步骤：

步骤1.把乌鸡切块，姜切片备用；

步骤2.锅里水烧开，乌鸡块入锅氽烫捞出，放入到瓦罐中，

步骤3.加入党参、红枣、清水；

步骤4.锅里加油，下入葱姜炒香，加入到瓦罐中一起炖制1个半小时；

步骤5.加入阿胶、枸杞用小火炖制10分钟。调入盐即可。

二、白莲可以和什么煲汤？

用料

猪肚 200克

排骨 200克

新鲜百合 100克

干莲子 50克

枸杞 10克

水 6碗

姜 3片

盐 少许

莲子百合猪肚排骨汤的做法步骤

步骤 1

猪肚用面粉搓洗两次，用盐搓洗两次，切条！干莲子用水泡1个小时，去除莲子芯，洗干净备用，新鲜百合洗干净备用

步骤 2

锅里加水，加一块拍碎的姜，这里的姜是配方外的，待水开之后放猪肚条，排骨下去焯一分钟，捞起用自来水冲干净备用！

步骤 3

砂锅里放6碗水，把排骨，猪肚放下去开中火煲！

步骤 4

待猪肚排骨煲40分钟之后放入莲子，和姜片！如果中途觉得水少了可以加开水！

步骤 5

待莲子煲40分钟之后加入百合和枸杞，煲3分钟关火，然后加一点点盐调味！

三、猪肝可以和什么煲汤？

猪肝汤和枸杞煲汤。

食材：

菊花、枸杞、猪肝200克、姜

调料：

盐、鸡精、

制作步骤：

1、猪肝洗干净切成片，备用。姜切片，锅中加入适量清水烧开，倒入切好的猪肝，焯水去血水。

2、捞出焯好的猪肝，沥干水分备用。锅中加入适量清水烧开，放入菊花，放入焯好水的猪肝、枸杞、姜片，盖上盖，烧开后用小火煮5分钟，至食材熟透。

3、放入盐、鸡精、搅拌均匀调味。盛出煮好的汤装入汤碗中即可。

四、木瓜可以和什么煲汤？

木瓜羊肉汤。

材 料:木瓜、羊肉各1000克，草果3克，豌豆300克，米500克，白糖200克，食盐、味精、胡椒面各适量。

做 法:

1、将米、草果、豌豆淘洗干净，木瓜取汁待用。

2、将羊肉洗净切块，放入铝锅内，加入米、草果、豌豆、木瓜汁，在加水适量，先置武火上烧沸，后改用文火炖之，至豌豆烂、肉熟，放入白糖、食盐、味精、胡椒面即成。

五、板栗可以和什么煲汤？

板栗红枣排骨汤

材料：板栗100克，红枣15克，排骨500克。食盐，姜，鸡精各适量。

做法：板栗，红枣洗净，排骨洗净，斩件，生姜去皮切片。锅内放水烧开，放入排骨汆去血渍，捞出洗净，和板栗，红枣，姜片一起放入砂锅中，加适量清水，大火煲开后，转小火煲1个小时，加食盐调味。

板栗炖鸡汤

材料：老母鸡1只，板栗300克，姜10克，黄酒50克，食盐5克。

做法：将老母鸡宰杀褪毛，取内脏剖洗感觉，斩成小块，放入沸水中略焯，捞出浸入清水备用;板栗横划一刀，在沸水中煮片刻，捞出去壳和膜，对半切开备用;将砂锅置于火上，放入鸡块，黄酒，糖，姜片和适量的水，盖上锅盖，用小火炖1.5小时，开盖使放入板栗，食盐，继续用小火炖15分钟。

月桂板栗炖牛肉

材料：牛肉750克，去壳板栗200克，月桂5克，姜片五片，葱段10克，胡椒5粒，料酒一大匙，精盐一小匙。

做法：牛肉洗净，放入开水中汆烫，捞出，切成4厘米见方的块，板栗冲洗干净，砂锅中放入葱段，姜片，牛肉，月桂，胡椒，料酒，精盐和适量水，煮沸，转开小火炖至牛肉将熟时放入板栗，炖至肉烂板栗熟即可。

六、雪梨可以和什么煲汤？

雪梨搭配很多食材都可以煲汤，以下是几种常见的搭配方式：

1. 雪梨猪肺汤：雪梨与猪肺、枸杞、淮山等一起煮成清热润肺的汤品。

2. 雪梨木耳汤：雪梨可以和木耳、红枣、百合等一起煮成养颜润肤的汤品。

3. 雪梨苦杏仁汤：雪梨与苦杏仁、罗汉果一起煮成清热镇咳的汤品。

4. 雪梨银耳汤：雪梨和银耳、冰糖一起煮成润肺、养颜的汤品。

总之，雪梨是一种非常健康的食材，它可以和很多其他的食材一起煮汤，具有不同的功能和功效。根据不同的个人需求和身体状况，可以选择不同的搭配方式。

七、煲乌鸡汤可以放什么材料？

乌鸡汤基本上是配 香菇和枸杞就可以了。下面我给介绍几种乌鸡汤的做法：乌鸡汤的做法

乌鸡，是药、食两用佳品。它性平、味甘、无毒，滋补肝肾，益气补血，滋阴清热，调经活血，止崩治带，治心腹痛。同时，乌鸡也是一种优良的烹饪原料，肉质细嫩，味道鲜美，可以烹制出色、香、味各异风味别具的多种菜肴。 　　一、麻油乌鸡汤

　　1、乌鸡洗净，斩去鸡头和鸡尾，并切去太肥的部分，然后斩块。将鸡块用滚水烫一烫，去除血污，沥干水分。

　　2、锅中倒入黑麻油，放入姜片以小火爆至香姜片边缘呈现微焦黄。

　　3、然后放入鸡块和红枣爆炒约1分钟。

　　4、接着倒入2杯酒煮滚。

　　5、酒烧滚后倒入6杯水和杞子继续煮，水滚后转小火绩煮约20分钟，放入少许盐调味即可。

　　6、煮好的麻油鸡汤，将鸡去骨拆出鸡肉，加点面线拌煮，就成一碗香浓又美味的麻油鸡汤面线。

　　二、何首乌黑豆乌鸡汤

　　1、在相同的水中再放入首乌泡20分钟

　　2、放入乌鸡高火出水5分钟

　　3、中火加热适量油，加入黑豆烤3-4分钟

　　4、加入所有的材料(除了盐)

　　5、最后加热盐调味料

　　6、即成

　　7、何首乌黑豆乌鸡汤。

　　三、清补凉乌鸡汤

　　1、把清补凉浸于水中

　　2、在锅中，先灼鸡约3分钟以去除多余油脂

　　3、把鸡放于冰水中冷却

　　4、除盐和鸡粉，将所有材料放入另一个锅中，并倒入水直淹盖乌鸡

　　5、先以高火煮滚30分钟，然后调校至中低火，煮多1小时

　　6、加入盐及鸡粉调味。

　　四、黄芪乌鸡汤

　　1、乌鸡洗净备用;胡萝卜洗净切滚刀;大葱切段;姜去皮切丝，枸杞泡在水中10分钟沥干备用。

　　2、取一锅开水，汆乌鸡，去血腥味，捞出备用。

　　3、取锅，放入大葱、姜、黄芪、倒入足量的水，大火烧开。

　　4、放入乌鸡，转小火炖90分钟。

　　5、加入胡萝卜、枸杞，再炖20分钟

　　6、加入盐、白胡椒粉调味，即成。

八、心薯可以和什么煲汤？

心薯可以和山药排骨萝卜一起煲汤

九、甘蔗可以和什么煲汤喝？

甘蔗可以和羊肉一起煲汤，首先甘蔗削皮切薄片备用，羊肉洗干净灼水去除腥味，因为羊肉滋补燥热，放少许甘蔗一起煲可以中和一下，还放些姜片，马蹄一起煲

十、深薯可以和什么煲汤？

原料：大薯500g、红枣30g、冰糖20g。

做法：

1.大薯一根在水龙头内冲洗干净上面的泥。

2.大薯削皮洗净。

3.切成块状或者条状后浸泡在水内。

4.锅内倒入适量水，水开后倒入大薯。

5.加入红枣入锅内。

6.盖上锅盖煮20分钟。

7.加入冰糖继续煲煮20分钟，至大薯软烂，汤汁粘稠即可。