百合芡实莲子汤的做法？

一、百合芡实莲子汤的做法？

百合芡实莲子汤是一道清爽养颜的汤品，下面是一种简单的做法：

所需材料：

- 百合 50克

- 芡实 50克

- 莲子 50克

- 冰糖（可根据个人口味调整）

做法步骤：

1. 百合芡实莲子提前用清水浸泡1小时，以去除杂质。

2. 焯水：将百合、芡实和莲子放入锅中，加足够的清水，煮沸后再焯水，去除杂质和异味。

3. 温水煮：用清水冲洗干净焯过水的材料，然后加入足够的清水，放入锅中，大火煮沸后转小火慢炖。

4. 加入冰糖：炖煮约1小时后，根据个人口味添加适量的冰糖，再继续慢炖20分钟左右，直到芡实熟烂，百合花开。

5. 关火，即可盛出享用。

温馨提示：在炖煮的过程中，可以根据个人口味加入适量的红枣、枸杞等材料来搭配，增加口感和营养价值。炖煮时火候要适中，以保持材料的口感和充分释放食材的营养。此外，炖煮时间也可以根据个人口感和喜好进行调整。

二、山药百合莲子汤的做法？

原料：山药200克，水发莲子150克，百合10克，水发银耳、桂圆肉各15克，红枣8枚。

调料：冰糖150克。

制作步骤：1 、山药去根及皮，放入淡盐水中浸泡以去掉黏液，捞出擦净水分，先顺长切两半，再切成滚刀块。

2 、莲子放清水中浸泡至透，再去掉莲子心，洗净沥干。

3 、百合切去蒂，掰取嫩花瓣，洗净沥干；银耳洗净，撕成小块；桂圆肉洗净；红枣去核、洗净。

4 、锅中加入适量清水，先放入山药、莲子、百合、银耳、桂圆烧沸，再转小火慢煲约10分钟，撇去浮沫和杂质，再煮5分钟，最后加入砸碎的冰糖，续煲30分钟，出锅倒在汤碗内即可。

三、莲子芡实薏米山药粥的做法？

一、原料

主料    莲子15克，芡实8克，薏米10克，淮山药20克，桂圆8克，白扁豆8克，阿胶枣15克，粳米（小站稻米）100克

辅料   冰糖适量

二、山药薏米莲子芡实粥的做法步骤

步骤1

准备好材料，山药可以用新鲜的尽量用新鲜的

步骤2

将山药，芡实，白扁豆，莲子，薏米仁这些不容易熟的原料用清水浸泡一个半小时;其他材料洗干净即可

步骤3

红枣洗净，切开两半去除核（去核不上火）备用

步骤4

将泡好的以上原料，连同洗好的其他米类一同放入电饭煲内，倒入较多的清水，盖上盖子，按下按键“煮粥”键即可 。

步骤5

粥熬好后，调入少量冰糖食用即可。

四、山药莲子茯苓薏米芡实怎么炒熟？

山药莲子茯苓薏米芡实是一种营养丰富的食材，可以用来煮汤或炖粥。如果您想炒熟它们，可以按照以下步骤进行：

材料：

  * 山药 100克

  * 莲子 50克

  * 茯苓 20克

  * 薏米 50克

  * 芡实 20克

  * 油适量

  * 盐适量

步骤：

  1. 将山药、莲子、茯苓、薏米和芡实分别洗净，备用。

  2. 将山药去皮切成小块，莲子去芯切成小块，茯苓和芡实泡软备用。

  3. 在平底锅中加入适量的油，烧热后放入山药块煸炒至微黄色。

  4. 加入莲子和茯苓继续翻炒，然后加入泡软的薏米和芡实，继续翻炒均匀。

  5. 最后加入适量的盐调味即可。

炒制的时间不宜过长，以保持食材的营养价值和口感。建议在烹饪过程中不断翻炒，避免过度烤焦或糊底。

五、莲子茯苓山药芡实糕的做法？

莲子茯苓山药芡实糕是一道传统的中式糕点,主要由糯米粉、豆沙、等材料制成。以下是一个简单的做法:

材料:

- 糯米粉150克

- 豆沙馅200克

- 莲蓉馅100克

- 山药泥150克

- 芡实泥100克

- 水150毫升

步骤:

1. 将糯米粉和清水混合均匀,揉成面团。

2. 将豆沙馅和莲蓉馅混合在一起,分成小份,制成豆沙馅团。

3. 取一个面团,搓成小圆球,压扁成薄片,放入豆沙馅团。

4. 将薄片卷起来,成一个小圆饼,用擀面杖轻轻压扁成薄饼状。

5. 将山药泥和芡实泥混合在一起,分成小份,制成山药和芡实泥团。

6. 取一个薄饼,放入一份山药泥团和一份芡实泥团,用手团圆。

7. 放入蒸锅中,用大火蒸15-20分钟。

8. 取出蒸好的糕,放入碗中,用叉子在表面戳几个小孔。

9. 撒上一些芝麻,即可享用。

温馨提示:在制作过程中可以根据自己的口味适量添加或减少豆沙馅和山药泥的重量。同时,由于糯米粉的粘性较大,在蒸制过程中一定要耐心等待,避免糕团粘在蒸锅上。

六、山药薏米莲子芡实粥的做法？

一、原料

主料    莲子15克，芡实8克，薏米10克，淮山药20克，桂圆8克，白扁豆8克，阿胶枣15克，粳米（小站稻米）100克

辅料   冰糖适量

二、山药薏米莲子芡实粥的做法步骤

步骤1

准备好材料，山药可以用新鲜的尽量用新鲜的

步骤2

将山药，芡实，白扁豆，莲子，薏米仁这些不容易熟的原料用清水浸泡一个半小时;其他材料洗干净即可

步骤3

红枣洗净，切开两半去除核（去核不上火）备用

步骤4

将泡好的以上原料，连同洗好的其他米类一同放入电饭煲内，倒入较多的清水，盖上盖子，按下按键“煮粥”键即可 。

步骤5

粥熬好后，调入少量冰糖食用即可。

七、山药薏米芡实莲子粥的做法？

一、原料

主料 莲子15克，芡实8克，薏米10克，淮山药20克，桂圆8克，白扁豆8克，阿胶枣15克，粳米（小站稻米）100克

辅料 冰糖适量

二、山药薏米莲子芡实粥的做法步骤

步骤1

准备好材料，山药可以用新鲜的尽量用新鲜的

步骤2

将山药，芡实，白扁豆，莲子，薏米仁这些不容易熟的原料用清水浸泡一个半小时其他材料洗干净即可

步骤3

红枣洗净，切开两半去除核（去核不上火）备用

步骤4

将泡好的以上原料，连同洗好的其他米类一同放入电饭煲内，倒入较多的清水，盖上盖子，按下按键“煮粥”键即可 。

步骤5

粥熬好后，调入少量冰糖食用即可。

山药薏米莲子芡实粥的做法

1

莲子薏米洗净浸泡两小时，山药削皮切小块，用水泡着防止变色

2

大米洗净备用

3

将莲子、薏米加入适量水煮开，再加入大米、山药一起煮，差不多一个小时将所有食材煮软即可，喜欢冰糖的可以最后五分钟加入冰糖。

4

多余的山药可以洗净切断直接用蒸隔蒸熟了食用。

八、菱角莲子芡实汤的做法？

主料

猪扇骨500克，山药300克，莲子适量、菱角和芡实各适量、姜三片、蜜枣两颗

制作方法：

1、猪扇骨洗净后焯掉血水，再次用凉水洗掉晾干

2、莲子、菱角和芡实提前洗净，浸泡三小时左右

3、山药去皮切滚刀块；（去皮时最好戴手套，不然手很痒哩！）

4、汤煲放适量水煮开，放入所有材料，煲约两小时左右即可加盐调味食用！

九、莲子芡实汤怎么做？

1、柴鸡526克、淮山260克、莲子30克、芡实40克、盐适量、黑胡椒粉适量、枸杞子适量。

2、准备好鲜活柴鸡；收拾干净。

3、取一半，剁大块；撕去鸡皮备用。

4、准备好淮山、莲子、芡实。

5、淮山去皮切块；莲子、芡实冲洗干净备用。

6、锅中水开，倒入鸡块。

7、焯至无血水，洗净备用。

8、焯好的鸡块放入炖盅

。9、加入淮山。

10、倒入莲子、芡实。

十、芡实莲子汤怎么做？

1、柴鸡526克、淮山260克、莲子30克、芡实40克、盐适量、黑胡椒粉适量、枸杞子适量。

2、准备好鲜活柴鸡；收拾干净。

3、取一半，剁大块；撕去鸡皮备用。

4、准备好淮山、莲子、芡实。

5、淮山去皮切块；莲子、芡实冲洗干净备用。

6、锅中水开，倒入鸡块。

7、焯至无血水，洗净备用。

8、焯好的鸡块放入炖盅

。9、加入淮山。

10、倒入莲子、芡实。