日本汤粥做法？ 粥汤粉高法做法？

一、日本汤粥做法？

1.备料

2.锅中放泡发好的海带，煮开后，转小火煮5分钟至海带

3.小碗放小半碗温水，取两勺味噌

4.放入温水中化开

5.锅中海带煮好后，放入切成小丁的内酯豆腐，再煮一分钟

6.倒入融化的味噌水搅匀，煮开立即关火

二、粥汤粉高法做法？

1.

准备食材：鱼丸、土豆粉、红萝卜、油盐、姜瑶柱、胡椒粉、小白菜、小葱等。

2.

锅中放少许油，待油温升高后下入姜片和大葱段煎一下，葱姜煸炒香味后加入适量的水和瑶柱。

3.

盖上锅盖煮上五分钟，下入鱼丸煮上一、两分钟。

4.

倒入土豆粉继续煮至土豆粉半透明，加入盐和胡椒粉调味。

三、顺德粥汤火锅做法？

锅底用料：大米150g，猪棒骨2根（约600g），鸡骨200g，红枣5颗，老姜2g，蘸料用料：生抽50ml，老抽10ml，白砂糖25g，香菜50g，鱼露1茶匙（5ml），鱼骨100g，白胡椒粉5g，绍兴黄酒1汤匙（15ml），香葱3棵，沙茶酱20g，油1汤匙（15ml），涮料用料：鳜鱼1条，墨鱼400g，猪肥膘50g，盐1/3茶匙（2g），芝麻香油1茶匙（5ml），白胡椒粉1/2茶匙（3g），蛋清1只，生粉1汤匙（15g），绍兴黄酒1茶匙（5ml），基围虾300g，牛花腱150g，三黄鸡200g，西洋菜150g，香菇100g，娃娃菜150g

做法

锅底做法：

猪骨和鸡骨分别洗净，放入煮锅中加入适量冷水煮开，捞出洗净血沫，重新放入砂锅，加入冷水大火煮后调成小火加盖煲煮1小时，制成骨汤。

大米淘洗干净，放入大砂锅，加入1000ml冷水，大火煮开后加入1000ml骨汤，继续煮至沸腾，用木勺搅拌10分钟后调成小火加盖煮30分钟。老姜切丝，红枣洗净去核，加入到煮好的粥中即可开始享受粥汤火锅了。

小诀窍:粥汤火锅涮料时最好先涮海鲜类，再涮肉类，最后涮食蔬菜。这样可以最大限度地将各类涮料的鲜甜味道都保留在粥中，同时也不破坏营养成分。

四、猪肝汤粥的做法？

准备猪肝瘦肉先煮汤，然后把煮好的粥放进汤里面，加芹菜葱粒，美味的粥就可以！

五、粘粥南瓜汤做法？

南瓜粥熬的浓稠是需要加入少量的面粉或者大米的，首先将南瓜切成小薄片，越薄越好，将南瓜放入蒸锅上蒸锅开火蒸8分钟，南瓜蒸软后将用勺子捣烂，锅中加入适量清水，将大米放入锅中煮熟，在将南瓜泥倒入锅中，搅拌均匀后小火煮4分钟即可出锅。

六、草鱼粥汤底做法？

先用猪大骨熬汤，然后下入草鱼头和草鱼的骨架熬成浓汤，再把汤过滤到另一个锅，放入大米熬至大米软烂，加入草鱼片即可出锅

七、南瓜粥汤的做法？

南瓜是餐桌上比较常见的蔬菜之一，用南瓜来煮粥喝，营养价值非常高。

　　南瓜粥的制作过程

　　1.取1/4杯的大米。

　　2.洗净大米，与水一起放到锅里慢火煮大约20分钟。

　　3.大米稀饭基本煮熟的样子。

　　4.将南瓜洗净、去皮，切成细丝。

　　5.放入稀饭锅里，继续小火煮至南瓜熟。

　　6.放一大勺糖。

　　7.香甜带着南瓜味的稀饭完成啦。

　　8.装碗，配鸡蛋品尝美味早餐。

八、瘦肉粥汤的做法？

准备食材，瘦肉，大米，胡萝卜，小白菜。食用油，精盐，味素，鸡精，生抽，

第一步，猪瘦肉洗净切丁，胡萝卜丁少许，和洗好的大米一起熬粥，小火慢熬，熬到粥浓稠，肉香烂。

第二步，小白菜洗净，切段，烧开水焯一下，放冷水中过凉，挤掉多余的水分。

第三步，锅中油少许，烧开加入葱花爆炒出香味，加入小白菜，加汤少许，加入适量精盐，味素，鸡精，烧开，加入熬好的肉粥，煮开锅即可。

特点，菜香汤浓，汁多粥糯，入口即化，肉味鲜美，老幼皆宜，好消化易吸收，营养丰富。

九、砂锅粥汤底的做法？

大米150克、糯米50克、鲜虾100克、花蛤50克、花蟹一只、鱿鱼50克、姜5克、胡椒粉2克、鸡精2克、料酒10克、食用油30克、芝麻油3克、盐、香葱、香菜各少许。

1：大米、糯米洗净，用水泡15分钟。

2：鲜虾洗净剪掉虾须、虾枪，开背取出虾线。花蟹洗净开壳，刮去蟹鳃，摘下蟹胃，把蟹钳拍裂，花蛤吐砂，鱿鱼切条，放在盆里加入料酒翻拌均匀去腥。

3：取砂煲，加水烧开，加入泡好的米、食用油拌匀，大火煮15分钟，煮成粥。

4：姜切丝，香菜、香葱切成小段。

5：把姜丝和海鲜砂煲中，拌匀。煮4分钟左右，加入盐、鸡精、芝麻油调味，跟据自己的口味撒入葱花、、香菜即可。

十、排骨汤粥的做法？

原料:排骨一份、大米半碗（先用油、盐水浸泡着）、胡萝卜半根、香菜一把、生姜一块。

做法:

1、排骨先焯水去一下血水。

2、胡萝卜切个小花漂亮些，或者直接竖着在胡萝卜身上开几刀取出小条，然后再横着切片，然后将小条切成小丁备用。

3、焯过水的排骨再冷水下锅，放姜丝煮至沸腾。

4、煮开的排骨汤转到电饭锅慢慢煲，煲40分钟后再下米和胡萝卜花或胡萝卜丁。

5、继续煲30分钟至排骨酥烂、大米和胡萝卜熟即可，开盖加入适量的盐和十三香调味，再加入香菜和胡萝卜，拌下，就可以食用了。