银耳红枣莲子汤做法? 银耳红枣百合莲子汤,材料各要泡多久?
一、银耳红枣莲子汤做法?
材料
银耳25克,莲子20颗,桂圆肉8颗,红枣4颗,冰糖适量
做法
1、将银耳用热水泡3个小时洗净撕碎,莲子洗净泡3个小时;
2、将两种材料一起放入沙锅内,加入适量开水煮开;
3、转小火炖1个半小时后,放入洗净的红枣,再炖半个小时;
4、放入冰糖和洗净的桂圆肉,然后炖15分钟关火闷15分钟即可。
二、银耳红枣百合莲子汤,材料各要泡多久?
红枣百合莲子泡开就可以
要说的是银耳,如果想煮出粘稠的甜品,泡银耳是关键的一步
银耳前一天的晚上,就用热水泡上,然后盖上盖子,等第二天煮的时候捞出来,最好就把那汤带点进锅里面,然后烧开,然后倒入其他材料,熬个20分钟,就是粘稠的银耳甜品了
如果不这样,你1个小时后,银耳都还是脆脆的,影响口感
三、红枣银耳莲子汤的做法?
步骤/方式1
20粒红枣洗净去核
步骤/方式2
35克莲子洗净。
步骤/方式3
一个鲜银耳去蒂。
步骤/方式4
淘洗净的银耳撕成小朵。
步骤/方式5
红枣,莲子放入。
步骤/方式6
加一块冰糖。
步骤/方式7
三碗清水
步骤/方式8
选择粥,按煮饭键开始。
步骤/方式9
大约40分钟,红枣银耳莲子汤做好了
步骤/方式10
成品
四、银耳红枣莲子汤煮多久?
1-2小时。
银耳红枣汤炖煮时间与食材的多少和炖煮容器有很大的关系,食材越少,炖煮时间就会越短,而用电压锅炖煮比普通砂锅或炖盅的用时会更短,一般情况下,煮银耳红枣汤大约需要1-2小时,但是无法明确具体时间,应以银耳的具体炖煮状态来判断。
五、红枣银耳莲子汤怎么做?
原材料:银耳一朵,莲子250克,红枣八枚,冰糖150克,枸杞少于。
做法:
1:银耳,莲子分用温水泡发一个小时。
2:泡发好的银耳撕成小块,莲子清理干净。
3:锅中倒入清水,放入银耳,莲子,大火烧开,改成小火炖煮。
4:红枣沿中间剖开,去核,放入锅中。
5:把冰糖,枸杞放进去一起小火慢炖。
6:炖到银耳出胶后,即可关火。
六、银耳红枣莲子汤怎么做?
食材明细
银耳、红枣、冰糖、莲子、枸杞、清水。
1、需要的所有材料:莲子、枸杞、冰糖、大枣、银耳,每种材料加多少随自己喜欢,需要提醒的是枸杞放3-4粒即可,冰糖可以多放中和苦味。
2、将银耳提前洗净泡发,然后将其根部发黄的地方切掉
3、莲子洗净后去掉里面的绿心(莲子心发苦,据说去火很不错,回头试试不去心)
4、大枣和枸杞都洗净
5、将砂锅加入适量的清水(水要一次加足中途不要再加水),放入银耳和枸杞、大红枣、冰糖,大火烧开
6、烧开后转小火并把莲子加进锅里(莲子容易煮),中途要经常搅拌以防糊锅
7、大概35分钟,银耳的胶质煮出来了,莲子也煮烂了,这时关火即可
七、银耳红枣莲子汤是红色的?
银耳红枣莲子汤不是红色的,它是清汤无色的
八、红枣银耳莲子汤的正确做法?
材料
莲子25克,红枣25克,银耳25克,冰糖100克.水1000ml
做法
1. 用温水泡发银耳一小时,剪碎备用。莲子、红枣洗净泡水一小时。
2. 将水发好的银耳、莲子、红枣放入电饭煲内,加入水和冰糖加盖。
3. 将电饭煲调到加热档5分钟煮开,自动保温5-8小时即可食用。
九、红枣银耳莲子汤的家常做法?
用料
红枣 500克,莲子 50克,银耳50克,黄冰糖 100克
做法步骤
步骤 1
取50克莲子用温水浸泡1小时,银耳50克,提前泡发四小朵备用
步骤 2
检查浸泡好的莲子,拔掉漏鱼的莲心。
步骤 3
将红枣莲子一起煮沸,捞去浮沫,然后清洗干净。
步骤 4
红枣加入水(没过红枣),再加入冰糖煮沸。
步骤 5
加入莲子再次煮沸,然后转小火焖15分钟,加银耳焖20分钟
步骤 6
红枣和莲子,连汤带水一起倒入汤碗中浸泡至完全冷却。
十、银耳红枣莲子汤空腹喝好吗?
银耳红枣莲子汤具有宁心安神益智健脑,增强食欲的功效。
喝此汤的最佳时机是在每天下午三点左右,这是由于这个时候的人体内脾气比较旺,身体处在一个非常疲乏的状态,喝一些银耳红枣汤可以很好的舒缓精神。
早晨起来是胃经最旺盛的时候,因此早起空腹喝此汤可以有效地保护胃。
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