桂圆可以煮粥吃吗？ 桂圆煮粥还用去皮吗？

一、桂圆可以煮粥吃吗？

可以。

食材用料

桂圆30g，珍珠米1小杯，水4碗，红枣4颗，枸杞子适量

做法步骤：

步骤1，首先将米、红枣跟桂圆（剥壳）清洗干净。

步骤2，同时倒入烧开水的锅里，盖上锅盖大火煮开，改小火煮至米开花。

步骤3，放入枸杞子，再煮两分钟即可关火。

步骤4，桂圆粥就做好了，装碗食用。

二、桂圆煮粥还用去皮吗？

桂圆煮粥要剥去皮的，要去皮的原因：桂圆皮含有脏的东西，而且有可能有农残。桂圆去皮后，才能更好的把桂圆肉的香气和滋味融入粥里。桂圆煮粥的好处：食用桂圆煮粥可以补气安神。桂圆煮粥可开胃健脾，适合贫血的的人食用。桂圆煮粥需要准备的材料：桂圆5-6个，小米100克。红枣4-5个，白糖适量。桂圆煮粥的方法：

1.把桂圆去壳，取肉冲净。

2.往锅里加入适量的水，将水烧开后放入米。

3.将红枣洗净，然后和桂圆一起放入锅里，加点白糖，煮20分钟即可。注：桂圆煮粥要挑选好的桂圆，煮的时候加白糖可以根据个人喜欢的甜度去添加。桂圆吃多了也会上火，所以也要适当食用。

三、桂圆煮粥是用去皮吗？

桂圆是要去掉外边的硬壳，用桂圆心煮粥，不能带着硬壳煮粥。还有一种方法就是把去掉硬壳的桂圆肉剥下来，把里面的那个小圆核丢掉，光用桂圆肉煮粥，或者炖汤，这样口味更加纯正。

四、桂圆干煮粥要去核吗？

答：不用去核。

需要注意的是桂圆干不要和大米一起进行熬煮，桂圆干晚些时候放入粥中，这样桂圆干的口感紧实脆甜好吃😄

当粥煮至米开花时，大约需要十分钟左右熟时再把桂圆干放入粥中进行熬煮十分钟左右，待桂圆干肉粒膨胀后，关火搁置焖几分钟，然后可以捞出来食用！

五、桂圆干可以煮粥吃吗？

桂圆可以用来煮粥。龙眼尝起来非常甜而且多汁。这肉很嫩。且营养价值高。如果用它来煮粥，不仅会让粥的味道更好。而且还能让粥更有营养。鲜桂圆和桂圆干是熬粥的好选择。但是如果要放的话，尽量在粥出锅之前放。这样既能减少桂圆营养成分的流失，又能让粥呈现最佳口感。

六、煮粥加干桂圆还是鲜桂圆？

通常情况是用干的，煮粥的时候会放很多水，干桂圆在煮的时候会吸收很多水分，然后就会比较好吃了。

七、糯米、山药、青豆、核桃、桂圆、绿豆、能混合煮粥吗？

可以的。 春天要少吃点酸味的食品，多吃点甘味的食品，以补益人体的脾胃之气。　　 中医所说的甘味食物中，首推大枣和山药。经常吃山药或大枣，可以提高人体免疫力。如果将大枣、山药、大米、小米一起煮粥，不仅可以预防胃炎、胃溃疡的复发，还可以减少患流感等传染病的几率，因此非常适合春天食用。

八、桂圆可以和莲子煮粥吃吗？

可以，桂圆和莲子有助于健脾补气的功效，可以在一起煮粥吃，是一个很好的保健作用的一个药膳。桂圆和莲子呢，一定要煮的，火候要煮的容易消化吸收，否则可能会对胃肠道有刺激，尤其是莲子，一定要煮软煮碎。

九、湿桂圆加米可以煮粥吗？

可以的，我经常这样，原来手指没月牙，天天桂圆红枣小米粥，俩个月长了6个月牙

十、桂圆煮粥子不去可以吗？

建议去核比较好。

一般用桂圆煮粥的时候建议去核最好，一方面是因为如果桂圆不去核的话熬煮时间会比去核桂圆的时间长；另一方面是因为桂圆核煮的时间过长，会煮出苦味，对粥的口感造成影响；而且桂圆核是不能直接食用的，但是可以将它入药煎服。