如何做粥？ 铝锅做粥好吗？

一、如何做粥？

粥的做法有很多种。

一、皮蛋瘦肉粥

材料：大米150克，猪肉100克或牛里脊，皮蛋2个，姜1小块，香葱1根，香油1/2茶匙3ml，盐1茶匙5克，清水2升

做法步骤：

1、将大米淘洗干净，放入水，倒入香油搅匀后放置一旁，浸泡30分钟。姜去皮切成细丝，香葱切碎。皮蛋切成小块。

2、把肉先切成片，再切丝，最后切成小颗粒。放入碗中，加入1/4茶匙（1克）盐，搅匀后腌制20分钟。

3、锅中倒入清水，大火煮开后，将肉粒倒入煮一会儿，当水面有浮沫时，用勺子彻底撇干净，然后倒入一半的皮蛋块，再倒入姜丝，煮约2分钟后，倒入浸泡后的米，改成小火煮40分钟，期间每隔5分钟用勺子沿同一方向搅拌一次，以免皮蛋黏锅底。

4、最后，将剩下的一半皮蛋倒入，继续煮10分钟即可，喝前调入剩余的盐和香葱碎。

二、玉米粥

材料：白米半杯，碎玉米半杯，紫山药1小块(约300克)调味料水10杯，糖1杯

做法步骤：

1、白米、碎玉米洗净，加水10杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火熬粥。

2、紫山药削皮、洗净、切丁，加入粥内同煮至熟软，加糖调味，煮匀熄火即可盛出食用。

三、蔬菜粥

材料：米，水，油2滴，香菇，胡萝卜，玉米粒，花椰菜，盐，鸡精，白胡椒粉

做法步骤：

1.首先就是把米洗净，加适量的水，滴两滴油，大火煮开后，中小火煮到米都开花，并且粘稠，如果有高汤的话，也可以用高汤来煮，味道会更鲜美。

2.蔬菜我准备了新鲜香菇、胡萝卜、玉米粒、花椰菜。

3.香菇洗干净后切成小丁，胡萝卜也是切小丁，花椰菜也切成小朵就可以了。

4.到粥煮的粘稠之后，胡萝卜丁先过油炒一下，炒出红油之后就盛入粥里，这样胡萝卜素才可以释放出来。

5.胡萝卜入锅后，可以把香菇丁和玉米粒也一起放进粥里，煮10分钟左右，就放适量的盐、鸡精、白胡椒粉调味，最后放花椰菜，再煮2-3分钟，花椰菜变色煮一下就可以了，因为粥的温度，还会在关火之后慢慢渗入花椰菜中，让它进一步的成熟。完成。

二、铝锅做粥好吗？

铝锅做粥不太好。

一是，铝传热快，锅升温太快。煮出来的粥，米粒发硬，汤发稀，不是稠稠粘粘的，不好喝。

二是，铝锅杂质多，长时间加热，会有重金属进入粥中，对人身体不好。

三、做粥英语作文？

During the summer vacation, I was most happy to cook. Say I'm too young? No, as the saying goes: "three years old seven years old you," I'm eight years old, should be called "Joe", hee.

I'm going to cook dinner. Well, my first two scoops of rice into the pot, turn on the tap water, baby immediately jumped into the pot as cheerful as a lark, composed a song "drum song". Then, one by one "diving master" - peanuts, millet, sesame, mung bean, have jumped into the water, so that the monotonous song added a few happy notes.

Then I turned on the fire, and the blue flames immediately jumpe ..........

四、做粥难做吗？

不难做。

煮粥的原则是:大火煮开，小火慢熬。煮粥的锅具最好用砂锅。当然，现在也有用电饭锅煮粥的。

例如做小米粥，将水烧开，把淘米水淘好的小米放入锅中开大火烧开然后用小火煮煮到粘稠又可以关火了。 用电饭锅煮粥就更方便了，只要把米淘好了，放在电饭锅里，按上煮粥键就可以了。

五、电饭煲怎么预约做粥？

一般就，按预约键调到所需要的预约时间，然后再按所需要的预约什么功能键即可，当预约时间到，自动进入所选的功能进行自动烹饪直至工作完结束，就可以享用美食了，也可以看看说明书呀，一般都有操作说明的。

先按需要煮的东西，比如需要煮粥，就先按一下粥，再按预约两次，一般显示屏上会出现几小时几分，然后再按+或者-来进行调整。再按开始。

预约功能的关键是，预约的时间要大于所选功能的时间。要不然就马上开始加热了。

例如：预约煮饭（煮饭最大要一个小时），选煮饭功能，再选预约，再按+/-选择时间，时间为1，就马上开始加热，时间为2，就是约一个小时后开始加热，两个小时后煮好饭。

预约煲粥 （煮粥最大要两个小时），选煮粥功能，再选预约，再按+/-选择时间，时间为2，就马上开始加热，时间为3，就是约一个小时后开始加热，3个小时后煮好粥。

依此类推！

六、桑叶可以做粥吗？

可煮粥：桑叶加入大米、水等，可以煮粥食用。适量食用桑叶煮的粥，可以增加饱腹感，缓解饥饿。适量食用桑叶，可以为机体补充营养，

七、香肠怎么做粥？

原料：大米150克香肠50克调料少许 　　制作： 　　

①将大米淘洗干净，放适量水，煮沸，改用文火煮至七成熟。 　　

②将香肠洗净，切成小丁，放入七成熟的米粥内，煮至米粒开花、香肠熟酥即成。 　　

③加味精、食油、食盐少许调味，即可食用。 　　附注：香肠切成小丁后，也可先在锅内用熟油爆炒，再加入粥中共煮。 　　特色：味香适口，冬令进食尤佳。

八、做粥是什么梗？

友友说的做粥，应该不是咱们平时做的那种稀饭，粥之类的食物吧？

现在的网络用语——煲粥，就是煲电话粥的意思。在香港话里面，煲粥就是长时间的拿着电话筒跟别人谈一些无聊的闲事。

咱们身边也会经常碰到这些事情，朋友之间或情侣之间，拿着电话长时间的聊一些家常事物，或者无关紧要的内容来消磨时间。

就好比你今天有空了，就想找个朋友好好聊一聊最近的一些心烦事，于是你们就在电话里面天南海北的说，让自己的大脑和心身得到暂时的放松。

九、芋头每天做粥好吗？

芋头每天做粥好。因为芋头里面还有大量的淀粉和水分，而且他们中的碳水化合物和叶酸含量也特别的丰富。

我们用它每天做粥，能让我们的身体得到饱腹感，更能让我们每天头脑都变得更加的清醒，所以我们也能从中得到更多的经济价值和营养价值。

十、银耳做粥的方法？

步骤1

先做好准备工作，银耳泡发后去蒂掰成小朵，小米洗净用清水浸泡1小时。枸杞用温水洗净

步骤2

银耳倒入锅里，添加清水，大火煮开后，放小米再次煮开后，转校火，熬至米烂

步骤3

米烂银耳也软糯了，这时加入枸杞和冰糖，继续煮到冰糖化开即可