小米青菜粥,用什么青菜,小米青菜粥的做法?
一、小米青菜粥,用什么青菜,小米青菜粥的做法?
小米青菜粥的做法如下:
1、准备食材:小米1碗,胡萝卜半个,青菜 一颗,牛肝菌酱2勺,盐适量 。
2、小米洗净后浸泡。(浸泡小米的同时加工胡萝卜和青菜)3、胡萝卜切丁,青菜梗切小块,青菜叶切丝。4、锅中倒油,加胡萝卜丁翻炒至微软。5、加青菜梗炒至断生。6、加青菜叶翻炒(一定要快速翻炒,不然菜叶容易变黄)。7、炒好的蔬菜装盘备用。8、烧半锅水,等水开后放入浸泡好的小米。9、煮至小米膨胀成米白色。10、加2勺牛肝菌酱拌匀小火慢慢炖煮。11、粥米浓稠后倒入炒好的胡萝卜和青菜。12、煮几分钟后加入适量的食盐调味。13、这样美味的小米青菜粥就做好了。
二、小米青菜粥用什么青菜,小米青菜粥的做法?
小米青菜粥的做法如下:
1、准备食材:小米1碗,胡萝卜半个,青菜 一颗,牛肝菌酱2勺,盐适量 。
2、小米洗净后浸泡。(浸泡小米的同时加工胡萝卜和青菜)
3、胡萝卜切丁,青菜梗切小块,青菜叶切丝。
4、锅中倒油,加胡萝卜丁翻炒至微软。
5、加青菜梗炒至断生。
6、加青菜叶翻炒(一定要快速翻炒,不然菜叶容易变黄)。
7、炒好的蔬菜装盘备用。
8、烧半锅水,等水开后放入浸泡好的小米。
9、煮至小米膨胀成米白色。
10、加2勺牛肝菌酱拌匀小火慢慢炖煮。
11、粥米浓稠后倒入炒好的胡萝卜和青菜。
12、煮几分钟后加入适量的食盐调味。
13、这样美味的小米青菜粥就做好了。
三、青菜的营养价值?
青菜里面的营养价值是非常的高的,有多种维生素和矿物质等营养物质。有非常丰富的维生素,矿物质和纤维等,除了这些之外,青菜中的水分和膳食纤维的含量也是重要的营养品质指标。如果青菜的水分含量高,膳食纤维少的蔬菜鲜嫩度较好,其食用价值也较高。
四、青菜粥的做法?
青菜粥原料:
青菜4棵 剩米饭一碗 盐1茶匙(5克)鸡精1/2茶匙(3克)香油1/2茶匙(3ml)
青菜粥做法:
1)将青菜掰开洗净后,放入沸水中焯烫半分钟后捞出,用冷水浸泡,待冷却后沥干切碎备用。
2)将焯青菜的开水倒掉,重新倒入清水,大火加热至沸腾后,倒入米饭,搅散后,改成中小火加热。放入一把勺子(改变沸腾方向,防止溢锅),再盖上盖子,留2厘米宽的缝隙。
3)煮20分钟待米粒破开后,放入青菜碎,盐,鸡精和香油,搅拌均匀后即可。
五、牛肉青菜粥?
1、倒入5到6碗水煮沸。
2、洗净白米後。放入适量的油和少量的盐腌制至到开水煮滚後,倒入一起煮沸後调至小火。
3、把适量的牛肉切好。用1小勺的生粉、少量的盐和鸡精腌制10分钟,可加一点胡椒粉。
4、把煎锅烧热後倒入少量的油。把腌好的牛肉炒到变白後,关火,用余温使牛肉变熟。
5、洗净菜心後,把菜心切成粒。
6、重新煮多一锅开水。把切好的菜心倒入,让菜心出水1分钟後捞起。
7、粥大概在20分钟左右会变绵。
8、再把牛肉和菜心一同倒入一起搅拌。9、大概3分钟後倒入蛋浆一同搅拌後。收火,完成了。
六、青菜肉末粥?
原料:瘦猪肉50克,青菜两小棵,植物油10克,酱油、姜末各少许
做法:
①将猪肉洗净去筋,剁成细末;青菜洗净切碎。
②锅内加入植物油。油热后下入肉末不断偏炒,加葱姜末烧香。再加入少许酱油炒至全熟即成肉末。
③将炒好的肉末及碎菜加入熬好的米粥内煮沸。待稍凉后即可喂食。
七、瘦肉粥青菜粥放什么青菜好?
放小油菜好
做法
1.小油菜洗净过热水几秒钟,立刻浸凉水,之后挤干水份切碎备用。
2.瘦肉切小丁,加葱炝锅,加生抽少许,过油滑炒至变色。
3.粥锅烧开水,加大米煮滚,中小火半小时后煮至米粒粘稠。
4.加炒好的肉继续煮12分钟。最后加青菜和盐,搅拌几分钟即可。
八、青菜瘦肉粥用的什么青菜?
菠菜、油麦菜、空心菜、西兰花、胡萝卜、小白菜等等,咱们平时吃的大部分的蔬菜都可以的。
用料:大米、瘦肉、油麦菜、盐
具体步骤
步骤一:锅里适量水烧开后,下入适量洗净的大米,继续煮至大米开花。
步骤二:油麦菜洗净切碎,瘦肉剁碎后加入少许盐搅拌均匀备用。
步骤三:大米开花时,表示粥煮熟了,此时加入准备好的瘦肉,快速搅散,煮2两分钟。
步骤四:最后下入切碎的油麦菜,煮一分钟,加入适量的盐调味即可关火开吃了。
九、粥的营养价值?
营养价值通常比较高,可以为身体补充多项营养。在平时吃粥类食物的时候,还可以搭配绿色蔬菜和水果一起吃,有助于保证营养均衡。
粥类食物包含的种类比较多,比如玉米粥、小米粥、山药粥、燕麦粥、瘦肉粥等,不同粥类里面的营养物质不同,含有碳水化合物、水分、蛋白质、膳食纤维等。尤其是山药粥和燕麦粥中,膳食纤维含量比较多,同时也含有多种B族维生素以及微量元素,这些都属于人体不可缺少的营养元素,里面的营养比较丰富,可以为身体补充营养物质。粥类比较容易被人体消化和吸收,尤其是脾胃功能较差的人群,或者是出现
十、蟹黄青菜粥的做法?
1.将螃蟹洗净,上笼蒸熟,揭开蟹盖,用竹签剔出蟹黄、蟹肉,待用。
2.粳米洗净,放入铝锅中,加适量水先大火烧沸,再用小火熬煮;待粥熟时,加入蟹黄、蟹肉稍煮片刻,再加食盐和味精搅匀,撒上葱花即成
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