怎么做好吃的青菜粥? 青菜咸粥怎么做好吃?
一、怎么做好吃的青菜粥?
1.
青菜20g切末,鸡蛋打散,大米100g倒入水,并没过大米。
2.
在锅中倒入大米,煮沸后倒入虾大火煮沸。
3.
倒入青菜,蛋液,胡椒粉盐,香油,搅拌均匀即可。
二、青菜咸粥怎么做好吃?
准备食材 - 大米 半碗 白菜 适量 盐 2勺 - 步骤 -
1.将大米洗净,(跟平时煮饭一样,只是在煮粥时多加入2~3倍水)。煮上,等水开就好
2.将白菜洗净,切段。适当大小咯
3.水开后,打开盖子,顺时针或逆时针搅拌(保持一个方向,这样粥更粘稠些)。视大米煮熟样,加入白菜,继续搅拌约3分钟,加入盐,即可。(搅拌速度不用很快,也不用一直不停搅拌~只是不要让它粘锅,不要要水翻腾出锅~使每粒大米受热均匀而已咯)。煮粥的时候还可以边弄边玩个手机啥的~哈哈哈,很简便吧~
三、青菜毛豆粥怎么做好吃?
用料 主料 大米适量 辅料 毛豆 适量 鸡蛋 1个 虾 10只 调料 食盐 适量 料酒 适量 毛豆粥怎么做的做法 (先用电饭煲做一锅粥,我的电饭煲有专门的做粥选项) 1.青虾挑去虾线,去头去壳,清理干净。用少了盐,料酒腌制虾仁 大米 2.粥做好后,打开盖子,把腌制好的虾仁放到粥里 3.虾仁预热会变红,但只是表面变色,实际上还是生的 4.剥好的毛豆放到锅中,与虾仁一起 5.此时启动电饭煲的煮粥键,电饭煲开始加温。无需盖盖子,用勺子翻拌虾仁和毛豆与粥结合。约5-6分钟,待虾仁完全熟透即可断电。出锅前加入少许盐调味 6.煎锅加热,放入少许油。鸡蛋打散加入少许盐,锅热后把蛋液倒在锅中,拿起锅子适当转一下,让蛋液均匀的铺满锅子上。一面摊好后翻面至熟即可 7.把粥盛在碗中,摊好的鸡蛋饼切碎放到粥里面最一些点缀即可
四、蛋黄青菜粥的做法,蛋黄青菜粥怎么做好吃,蛋黄?
虾仁鸡蛋蔬菜粥的做法:
1.将米与盐加油提前腌制;
2.胡萝卜刨丝;
3.将腌好的米加水、虾仁、胡萝卜丝小火熬制;
4.浓稠后加入鸡蛋液和菠菜;
5.最后加入牛肉粉调味;
五、青菜肉末烂粥怎么做好吃,青菜肉末烂粥的吃法?
主料:大米150克、里脊肉50克
辅料:菠菜2小棵、胡萝卜50克、橄榄油1勺、鸡粉半勺、盐适量
青菜瘦肉粥的做法步骤
1.大米洗净,提前用温水泡半小时。
2.青菜洗净,胡萝卜切丝,菠菜梗切小段,菜叶切小块。
3.里脊肉先焯水,用筷子扎无血水时,捞出放凉,顺纹切成末。煮肉的原汤大火去净浮沫,留l小碗煮粥用。
4.胡萝卜,菠菜梗也稍焯下水、投凉,用锅里热水,把菠菜叶也烫一下。
5.泡好的米入锅,加入煮肉的原汤,再加足量的热水,水开后,放入肉丝,搅拌匀。改小火慢熬。
6.粥煮至稍稠时,再放入胡萝卜丝、菠菜梗,加适量盐,搅匀。
7.粥粘稠快好时放入l勺橄榄油,和菠菜叶。半勺鸡粉,搅拌匀。
8.待米粒松散,粥粘稠时,一锅营养丰富的、青菜瘦肉粥就熬好了。
六、怎么做青菜粥?
青菜粥是一道以青菜、米饭作为主要食材,以盐、胡椒粉、香油作为辅料制作而成的美食,口味咸,具有烹饪简单又营养美味的特点,一起来看看详细做法吧。
食材
青菜 20g
大米 100g
鸡蛋 1个
虾 适量
胡椒粉 适量
盐 适量
香油 适量
方法/步骤
青菜切末,鸡蛋打散,大米倒入水,没过大米。
在锅中倒入大米,大火煮沸,倒入虾,大火煮沸。
倒入青菜、蛋液、胡椒粉、盐、香油搅拌均匀,出锅即可。
总结如下。
七、肉末青菜粥怎么做?
1.青菜肉末粥是将米洗干净后,用几滴油、一点点盐腌10分钟以上,加入5~6碗的清水煲成白粥。
2、瘦肉切成小块,再剁成肉末,加入一点点盐、生姜末、生粉搅拌均匀,下锅前用少量的清水化开,以免下锅以后受热结成块。
3、青菜清洗干净后,下锅前切碎。
4、白粥重新煮开,放入肉末和青菜碎,不用盖锅盖,中火煮6分钟就可以啦。
八、小米青菜粥怎么做?
【准备食材】:小米 油麦菜 胡萝卜 枸杞 香菇
1.小米冲洗两遍以后,用温水浸泡10分钟,经过浸泡的小米做出来颗粒饱满。
2.油麦菜一棵洗净切碎,香菇2个洗净去蒂后切成小丁,胡萝卜半根切成小丁,枸杞用温水泡软备用。
3.砂锅内添适量清水,烧开以后倒入泡好的小米(小米开水下锅的好处是不粘锅),然后滴入几滴食用油,改成中小火熬20分钟。
每次熬小米粥我都会滴入几滴食用油,它的好处有很多:第一、可以使熬出的小米粥有光泽有亮度;第二、可以增加小米粥的浓香度;第三、还可以减轻小米粥溢锅。
4.二十分钟后加入适量盐调味,再放入香菇丁和胡萝卜丁和泡软的枸杞,搅拌均匀后继续熬5分钟。
5.五分钟后,再加入切细的油麦菜,搅拌均匀后关火出锅,油麦菜不要熬太久,搅拌均匀即可,否则就会变得软烂,失去它的清香味。
九、粥公粥婆的青菜粥好不好吃?
这个青菜粥是有用新鲜蔬菜小火熬制好几个小时候做好的,很香很糯,很好吃。
十、排骨煲粥,粥里面加什么青菜也好吃?
放小白菜 生菜 油菜都行,但必须是快出锅的时候再放,相比之下油菜比较耐煮,因为青菜是不经煮的,不管什么菜,用热水稍微烫一下才能保持好口感和营养,千万不要把菜和排骨一起咕咚。
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