菜粥里面放什么菜最好？

一、菜粥里面放什么菜最好？

菜粥中放入什么菜最好并没有严格的排列等级，一般来说只要是适合自己口味和需求的青菜都是最好的。而且菜粥中可以放入多种蔬菜，这样营养更均衡。

二、咸骨粥里面放什么青菜？

材料 骨头，菜干，大米，生姜，枸杞 做法

1、咸骨用冷水浸泡30分钟冲洗干净，凉水入锅焯水后捞出备用。

（咸骨的做法：买回来的骨头不要洗，直接加盐抓匀放冰箱腌制约24小时）

2、菜干浸泡2小时，冲洗干净。

3、焯过的骨头、大米、生姜和菜干一起放入煲中，加适量热水。

4、先选择意式炖饭功能，大火烧开。

5、粥水沸腾后转为高温慢煲功能煲约3小时。

6、打开加入枸杞即可，咸骨本身有咸味，不用另外加盐了。

三、瘦肉粥青菜粥放什么青菜好？

放小油菜好

做法

1.小油菜洗净过热水几秒钟，立刻浸凉水，之后挤干水份切碎备用。

2.瘦肉切小丁，加葱炝锅，加生抽少许，过油滑炒至变色。

3.粥锅烧开水，加大米煮滚，中小火半小时后煮至米粒粘稠。

4.加炒好的肉继续煮12分钟。最后加青菜和盐，搅拌几分钟即可。

四、粥里面放什么营养最好？

放五谷杂粮的粥营养最好。因为五谷杂粮包括了大米、小麦、玉米、高粱、糯米、黄豆等多种粮食，它们所含的营养物质能够互补和平衡，包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、膳食纤维等全面丰富的营养元素。此外，五谷杂粮粥还具有降血压、降血脂、减肥等保健作用，是一种健康又美味的营养食品。

五、煮菜粥最好是放什么菜？

菜粥用青菜，香菇，胡萝卜最好。青菜要切成小片，香菇切片，胡萝卜切丁，小一点为好。先用小火慢慢熬粥，熬到快粘稠时加入准备好的青菜香菇胡萝卜，再一起熬一会，最后加盐调味。营养丰富，易消化的青菜香菇胡萝卜粥完成，热气腾腾的吃上一碗，很舒服。

六、排骨里面放什么菜最好？

搭配南瓜，玉米，番茄

【做法】:1排骨洗干净后，先用滚水烫个1~2分钟左右，去除杂质和血水。

2烫过的排骨移到铸铁锅，再放入南瓜块、姜片、玉米、番茄，最后注入清水。

3然后用接近中火的火候把水煮滚，并捞去表面浮沫杂质。

4水滚后就盖上锅盖，转到最小的火力慢炖40分钟，煮的过程不要开锅盖。

5时间到了之后，打开锅盖把里面的汤料搅拌均匀，再依个人喜好放入适量盐巴调味，就可以享用美味南瓜排骨汤了。

6汤头满是蔬果香甜，排骨软而不烂，非常好吃哦

七、熬菜粥放什么菜？

可以放番茄，青菜，菜粥具体做法如下：；需要提前准备好的材料包括：小米 小半碗、面条 1把、番茄 1个、青菜 1把、盐 1勺、葱 1段、油 1勺。；

1、第一步把准备好的小米浸泡半小时。

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2、锅中加水，大火煮开。

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3、煮开后放小米煮至米接近开花。

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4、然后放入适量的番茄，面条。

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5、锅内放入盐，青菜，拌匀。

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6、撒葱花拌匀盛出，完成。

八、虾蟹粥可以放什么青菜？

1可以放一些胡萝卜或者是菠菜油菜一类的，都是比较好的，而且比较有营养的！

九、山药汤里面放什么菜最好？

1、首先将山药去皮，然后放入凉水中，胡萝卜清洗干净之后去皮切成块儿;

2、葱姜蒜清洗干净之后处理一下，葱切成葱花，姜切成片，香菜洗干净了就好;

3、将羊肉剁成块儿，然后放入清水中多次的冲洗，接着放入锅里，加入清水和姜片，大葱段还有料酒给羊肉焯一遍，然后沥干水分;

4、热锅凉油，加入姜片，下入蒜段，爆香之后放入羊肉，加入料酒，简单的翻炒过后，加入清水进去，胡萝卜也一起下锅，可以加入一些红枣进去，大火煮开之后转为小火，需要40分钟;

5、煮好了之后放入山药和枸杞，继续煲20分钟，出锅之前加入少许的盐和胡椒，撒上葱花和香菜就完成了

十、菜粥放什么好喝？

做菜粥，主要取其菜的色彩与清香，看起来养眼,吃起来爽口。

常用的菜是：莴苣叶、生菜、荠菜、菠菜、芹菜、莲藕、胡萝卜、苦瓜……你可以选择自己喜欢的色彩和香味。

•做菜粥的步骤和用料：

第一步：熬清粥

将米（喜欢清淡用泰米或普通米，喜欢浓郁用酒米）和水按照1：50（或自己平常煮清粥的比例）烧开（至米开花），然后文火熬至米开大花，米汤稍稍见浓。

注意：粥要很清；一次加足水，不要中途加水,才能保持清粥鲜美。

第二步：下菜丝

先将洗净晾干水分的菜,切成细丝（切时不要回刀）。

再将菜丝慢慢放入滚开的清粥内，多少由己喜好,慢慢搅动，直至开锅，再文火煮至喜欢的菜丝软硬，菜粥就做好了。

如果喜欢浓郁肉蛋(鱼、虾、皮蛋……)粥,可以在熬清粥时与水一同加入清粥,(或事先将其制成汤料,去渣后加入;皮蛋在下菜丝前加入),再熬开即可。