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怎么做青菜粥? 肉末青菜粥怎么做?

2024-05-23 06:48:01汤粥1

一、怎么做青菜粥?

青菜粥是一道以青菜、米饭作为主要食材,以盐、胡椒粉、香油作为辅料制作而成的美食,口味咸,具有烹饪简单又营养美味的特点,一起来看看详细做法吧。

食材

青菜 20g

大米 100g

鸡蛋 1个

虾 适量

胡椒粉 适量

盐 适量

香油 适量

方法/步骤

青菜切末,鸡蛋打散,大米倒入水,没过大米。

在锅中倒入大米,大火煮沸,倒入虾,大火煮沸。

倒入青菜、蛋液、胡椒粉、盐、香油搅拌均匀,出锅即可。

总结如下。

二、肉末青菜粥怎么做?

1.青菜肉末粥是将米洗干净后,用几滴油、一点点盐腌10分钟以上,加入5~6碗的清水煲成白粥。

2、瘦肉切成小块,再剁成肉末,加入一点点盐、生姜末、生粉搅拌均匀,下锅前用少量的清水化开,以免下锅以后受热结成块。

3、青菜清洗干净后,下锅前切碎。

4、白粥重新煮开,放入肉末和青菜碎,不用盖锅盖,中火煮6分钟就可以啦。

三、小米青菜粥怎么做?

【准备食材】:小米 油麦菜 胡萝卜 枸杞 香菇

1.小米冲洗两遍以后,用温水浸泡10分钟,经过浸泡的小米做出来颗粒饱满。

2.油麦菜一棵洗净切碎,香菇2个洗净去蒂后切成小丁,胡萝卜半根切成小丁,枸杞用温水泡软备用。

3.砂锅内添适量清水,烧开以后倒入泡好的小米(小米开水下锅的好处是不粘锅),然后滴入几滴食用油,改成中小火熬20分钟。

每次熬小米粥我都会滴入几滴食用油,它的好处有很多:第一、可以使熬出的小米粥有光泽有亮度;第二、可以增加小米粥的浓香度;第三、还可以减轻小米粥溢锅。

4.二十分钟后加入适量盐调味,再放入香菇丁和胡萝卜丁和泡软的枸杞,搅拌均匀后继续熬5分钟。

5.五分钟后,再加入切细的油麦菜,搅拌均匀后关火出锅,油麦菜不要熬太久,搅拌均匀即可,否则就会变得软烂,失去它的清香味。

四、蛋黄青菜粥的做法,蛋黄青菜粥怎么做好吃,蛋黄?

虾仁鸡蛋蔬菜粥的做法:

1.将米与盐加油提前腌制;

2.胡萝卜刨丝;

3.将腌好的米加水、虾仁、胡萝卜丝小火熬制;

4.浓稠后加入鸡蛋液和菠菜;

5.最后加入牛肉粉调味;

五、青菜肉末烂粥怎么做好吃,青菜肉末烂粥的吃法?

主料:大米150克、里脊肉50克

辅料:菠菜2小棵、胡萝卜50克、橄榄油1勺、鸡粉半勺、盐适量

青菜瘦肉粥的做法步骤

1.大米洗净,提前用温水泡半小时。

2.青菜洗净,胡萝卜切丝,菠菜梗切小段,菜叶切小块。

3.里脊肉先焯水,用筷子扎无血水时,捞出放凉,顺纹切成末。煮肉的原汤大火去净浮沫,留l小碗煮粥用。

4.胡萝卜,菠菜梗也稍焯下水、投凉,用锅里热水,把菠菜叶也烫一下。

5.泡好的米入锅,加入煮肉的原汤,再加足量的热水,水开后,放入肉丝,搅拌匀。改小火慢熬。

6.粥煮至稍稠时,再放入胡萝卜丝、菠菜梗,加适量盐,搅匀。

7.粥粘稠快好时放入l勺橄榄油,和菠菜叶。半勺鸡粉,搅拌匀。

8.待米粒松散,粥粘稠时,一锅营养丰富的、青菜瘦肉粥就熬好了。

六、怎么做好吃的青菜粥?

1.

青菜20g切末,鸡蛋打散,大米100g倒入水,并没过大米。

2.

在锅中倒入大米,煮沸后倒入虾大火煮沸。

3.

倒入青菜,蛋液,胡椒粉盐,香油,搅拌均匀即可。

七、青菜钵钵粥怎么做?

钵钵青菜粥的做法:

  1. 小油菜切碎末;玉米面加入少许冷水调开、搅拌均匀。

  2. 将小油菜碎放入锅中,加入高汤,以中火烧开。

  3. 将汤锅转小火,倒入事先已经调好的玉米面糊,搅拌均匀,小火约煮5分钟后,调入盐即可

八、皮蛋青菜粥怎么做?

冬天煲一碗简单易做,清淡又好吃的粥。

原料:新米、皮蛋、青菜、姜丝、葱花、盐、白胡椒粉。

做法步骤:

第1步、准备的材料。

第2步、新米淘洗干净后一次性加足水煮。

第3步、煮开后转小火焖煮至粘稠。

第4步、放姜丝皮蛋块(刀沾点清水切皮蛋)

第5步、加点白胡椒粉。

第6步、倒入青菜煮。

第7步、搅拌均匀即可。

第8步、上桌。

第9步、易做又好吃。

第10步、开吃。

九、山药小米青菜粥怎么做?

1、在水中滴入几滴醋,把山药洗净,顺便把手浸泡一下(手在稀释的醋中浸泡一下,切山药时就不会手痒了)。将山药洗净削皮,切成小块。小米用水洗净(淘米水洗脸可以美容哦)。

2、锅中加1000ml水烧开。放入小米煮5分钟(小米比山药难煮一些,应早下锅一会)。

3、放入山药一起煮,大火煮5分钟,小火煮15分钟。 4.撒入一把生菜 ,放入适量白糖调匀即可食用。

十、虾仁花生青菜粥怎么做?

你好;

虾仁的营养价值很高,含有蛋白质、钙,而脂肪含量较低,有健脑、养胃、润肠的的功效,适宜于儿童食用。

小白菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一,小白菜中含有大量胡萝卜素比豆类、番茄、瓜类都多,并且还有丰富的维生素C为保证身体的生理需要提供物质条件,有助于增强机体免疫能力。

虾仁青菜粥的的家常做法,

  白米粥熬好

  放入虾仁再继续熬

  放入枸杞,青菜

  根据自己的爱好调味

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