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香菇瘦肉青菜粥的口味描述?

2024-05-26 10:46:05汤粥1

一、香菇瘦肉青菜粥的口味描述?

香菇青菜瘦肉粥是一大米瘦肉,香菇青菜味食材做的一道美食周很清淡很鲜的,一碗粥香菇是宝宝的最爱,无论炒还是炖,都是先抓着就吃吃了,担心上火,今天放在粥里,加了青菜和瘦肉,营养又美味非常适合老人和孩子吃提高免疫力,我们经常在家可以做的

二、青菜瘦肉粥,做法?

食材原料

瘦肉、大米、青菜

制作方法

1、小油菜洗净过热水几秒钟,立刻浸凉水,之后挤干水份切碎备用。

2、瘦肉切小丁,加葱炝锅,加生抽少许,过油滑炒至变色。

3、粥锅烧开水,加大米煮滚,中小火半小时后煮至米粒粘稠。

4、加炒好的肉继续煮12分钟。最后加青菜和盐,搅拌几分钟即可。

三、青菜香菇粥电饭煲做法?

小米,五花肉(最好是腌过的腊肉)、姜片,胡萝卜、蒜苗、香菇、老豆腐(豆腐干)、青菜,盐、生粉

1、五花肉洗净切指甲盖大小的丁,加盐、生抽(鸡精)、少量淀粉码味

2、胡萝卜、香菇、豆腐切丁,白菜叶手撕成小块,蒜苗斜刀切段

3、锅内放水,水开倒入米搅匀,中途不时搅动至米粒开花,再放入码好的肉粒,放入姜片去腥,香菇提鲜。

4、搅拌均匀。

5、肉煮至快熟时放入胡萝卜和豆腐,加盐调味

稍煮片刻放入菜叶和蒜苗,煮熟就好啦

四、青菜瘦肉粥电饭煲做法?

材料:大米100g,瘦肉80g,青菜80g,姜5g

调味料:盐2g,胡椒粉少许

1、将青菜洗净切末,这里用的青菜也是芥菜,小叶梗,可以做“冬菜”的品种,微苦,不喜欢可以用小白菜,菠菜替换。里脊肉切片切条再切末,剁成肉泥。生姜切片备用。

2、大米用清水搓洗干净,加入煮粥的水量,放入电饭煲里煮。如果有时间的可以用砂锅来煮。

3、当大米煮开后,放入肉末划散盖上锅盖继续煮。肉未建议先用开水调散去血水后再放粥里,否则会成团抱团。

4、看着时间上显示快熟的时间,也就最后2~3分钟,放入青菜末,搅拌均匀即可。

5、最后加点盐,胡椒粉调味,香喷喷的青菜瘦肉粥做好,清爽不油腻。

五、青菜瘦肉粥的做法?

1、将要用的青菜用水洗净。

2、然后,把洗净的青菜切成小段,再取适量的青菜切成小段。

3、先将肉洗净,再剁成肉沫,这样就可以放在一边了。

4、接下来,将半勺大米过一遍水,冲洗一下。

5、把大米的水倒掉,加入切好的肉沫。

6、加入适量的水,这水尽量多些,这样粥才不会太稠。

7、开中火,盖上高压锅的盖子,打到冒气后,改小火再打三分钟左右。

8、打开锅盖,把切好的青菜倒入混煮,要加点开水、2g盐这时候要放入。

9、然后,加入5g酱油调色。

10、接下来就是调整稠度,记得要不断搅拌,加开水调下稀稠度。

11、等水煮沸后,加入1g味精搅拌均匀。

12、最后搅拌均匀,盛起来就完成了。

注意:肉沫一定要与大米充分混合后,青菜是打开锅后加入,开着煮的。

六、广东瘦肉青菜粥的做法?

做法简单易学。将瘦肉切成小块备用,青菜洗净切碎备用。锅中加入适量水,将瘦肉放入锅中煮熟,取出备用。锅中加入适量水,放入米,大火煮开后转小火煮至米粥成型,加入青菜和煮熟的瘦肉,再煮3-5分钟即可出锅。原因是这是一道非常简单易学的家常菜,所需材料简单易购,制作也十分方便,因此受到了广大人民的喜爱。此外,广东瘦肉青菜粥不仅味道鲜美,而且营养丰富,瘦肉富含蛋白质,青菜富含纤维素和维生素,是一道非常健康的食品。

七、香菇瘦肉虾粥的做法?

1. 准备食材。糙米前一晚准备好,浸泡一晚上(或者浸泡6个小时以上)。

2. 米淘好后倒入煮锅中,加入适量热水。加入热水煮粥,米更容易煮开花。多加点水,尽量一次加够。

3. 煮粥的时候可以将盖子留道缝,或者支根筷子在锅盖和锅中间,这样可以防止溢锅。

4. 猪肉糜加入少量宝宝酱油(1岁内不加)、适量淀粉和葱姜腌制十五分钟。

5. 虾皮用清水多淘洗几遍,然后浸泡十五分钟,虽然是淡干虾皮,但是还是多洗几遍洗掉虾皮的咸味。

6. 另准备一锅水,水开后,将香菇和小白菜焯水十五秒。

7. 捞出后过凉水,然后切成宝宝可以接受的颗粒大小。

8. 再准备一锅水,水尽量多一点,可以没过滤网。然后将肉糜里的葱姜丢掉,将肉糜放入滤网中用筷子快速滑散焯熟。

9. 粥煮的有一点发粘的时候倒入香菇煮5分钟。

10. 倒入焯好的肉沫。

11. 然后再倒入虾皮煮5分钟。

12. 最后将小白菜丢进去,搅拌均匀后关火。盖上盖子焖3分钟开盖即可~

八、花蛤青菜香菇粥做法?

主料 4种

香米

花蛤

香菇

小白菜

辅料 3种

冬菜 1汤匙姜 1片蒜蓉 适量

调料 2种

油 1汤匙盐 适量

步骤1

花蛤洗干净,在水中放点盐让它吐净沙子,再清洗几次

步骤2

香米或者大米洗干净,泡半小时左右

步骤3

洗干净的大米放到锅中,大火煮至沸腾后转小火熬成米粥

步骤4

熬粥的时候经常搅拌一下,避免粘锅

步骤5

米粥熬得差不多的时候看到粘稠了就加一勺油,用玉米油或者葵花籽油之类的味道小一些的油

步骤6

冬菜切碎,放入大米粥里,搅拌均匀

步骤7

香菇泡发或者用鲜香菇切成小粒,放到米粥中

步骤8

花蛤粥_的做法步骤:8

花蛤放进去,煮至花蛤张开口

步骤9

花蛤粥_的做法步骤:9

再放入小白菜,不喜欢吃小白菜的可以加其他青菜

步骤10

花蛤粥_的做法步骤:10

青菜熟了之后放上炸好的蒜蓉,我是提前炸好放在容器中,用的时候再取非常方便。

九、做法,香菇瘦肉粥怎么做好吃,香菇瘦肉粥的家常做法?

材料

主料:香菇3朵、虾皮5g、瘦肉50g、大米100g、薏仁30g、燕麦50g;辅料:油适量、盐适量、味极鲜适量、水淀粉适量、白胡椒适量

香菇虾皮瘦肉粥

1

将大米薏仁泡水,我是前一天晚上泡的,第二天早上煮粥

2

把瘦肉加盐,味极鲜、白胡椒,腌制

3

香菇切丁,备用

4

把香菇、泡好的大米薏仁,一起倒入锅中加水,大火煮开,改小火

5

等粥粘稠时,加入虾皮

6

放入燕麦

7

最后放入肉煮至肉变色,出锅

小贴士

1.依据各个口味,放入胡椒,有些人不喜欢,可以不放。2.肉一定要用水淀粉腌一下,这样可以保持肉的鲜嫩

十、青菜山药瘦肉粥的做法,青菜山药瘦肉粥怎么做?

首先,准备食材:

瘦肉、山药、青菜、大米、姜。

接下来,我们开始步骤。

步骤一:处理食材

1. 瘦肉切成小丁,青菜切成小段。

2. 山药去皮切成小块,放入清水中浸泡片刻,以去除杂质。

3. 大米淘洗干净,用水泡制。

步骤二:烹饪

1. 将泡好的大米放入煮锅中,加水煮开,小火煮至米饭烂粥稠。

2. 将切好的瘦肉放入另一个锅中,加水烧开,去除浮沫,撇去油脂。

3. 加入细切姜片,倒入清水,煮至瘦肉熟透。

4. 煮好的瘦肉倒入大米锅中,搅拌均匀。

5. 放入切好的山药块,再次搅拌均匀。

6. 最后,放入青菜,煮几分钟,即可起锅。

步骤三:熬制

将煮好的山药青菜瘦肉粥倒入砂锅中,用文火慢慢熬制,时间长一点,约40分钟,这样粥会更加浓厚。

到此为止,一碗美味的山药青菜瘦肉粥就做好了。

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