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瑶柱冬菇粥的做法,瑶柱冬菇粥怎么做好吃,瑶柱?

2024-05-26 18:06:05汤粥1

一、瑶柱冬菇粥的做法,瑶柱冬菇粥怎么做好吃,瑶柱?

猪骨瑶柱冬菇汤的做法1.冬菇浸泡软些洗净2.猪骨,瑶柱,鱿鱼头洗净,姜切片3.将猪骨,瑶柱,鱿鱼头、冬菇,姜片放进砂锅,加2000毫升水4.大火煲开改小火5.煲1.5小时 可以放盐调味或不需要调味6.香鲜的骨头海味汤

二、瑶柱粥家常做法?

需要,以下是瑶柱海鲜粥的做法。

主料:大米大半杯、花蟹1只、鲜虾7只、瑶柱20g

辅料:油适量、盐适量、葱适量、香菜适量、姜丝适量

步骤:

1、准备好材料;

2、瑶柱浸泡后弄碎或撕成丝;

3、花蟹拍裂去腮斩件;

4、虾剪去虾须虾枪,挑去虾肠;备好葱、香菜末、姜丝;

5、锅中加水烧开后,入淘洗过的大米、瑶柱,转小火煮40分钟;

6、然后下花蟹和虾,大火煮约5分钟;

7、下姜丝、盐、油调味,撒上葱、香菜末即可。

三、瑶柱牛肉粥做法?

用料

牛肉 适量(视日常食用量而定)

瑶柱 15到20个

鸡蛋 1个(2到3个人吃的话,敲2个)

米 1杯

玉米淀粉 适量

盐 适量

姜 2小片

料酒 适量

白胡椒粉 少量或者不用

玉米 三分一根

红萝卜 半根

花菇干或者香菇干 1朵

做法步骤

步骤 1

首先煮一壶开水盖上锅盖焖一会洗干净的米,这个时候可以切牛肉薄片,下料酒,盐,玉米淀粉腌制

步骤 2

泡香菇,泡软后切粒,一会跟瑶柱干同时放锅中煮的。

步骤 3

准备好瑶柱干,用菜刀压扁后锅里放油小火煎香,如果很介意瑶柱还没清洗过就下锅煎的话,可以洗干净后压扁备用

步骤 4

香煎好的瑶柱备用,开小火慢慢煮粥,这个时候可以放入切粒的玉米,红萝卜,瑶柱,切粒的花菇干,姜片。

步骤 5

在煮粥的时候,锅里放点油,开小火倒入鸡蛋液,然后盖上锅盖慢慢焖熟,就可以收获这样的一张鸡蛋啦!鸡蛋熟了后出锅放凉备用

步骤 6

准备香菜,不喜欢吃的可以忽略这个

步骤 7

鸡蛋切条

步骤 8

准备出锅前3分钟倒入牛肉,鸡蛋条,香菜,盐白胡椒粉(可不要)进行调味。这个时候滴几滴生抽下去也蛮好吃的哦!

四、海米瑶柱粥的做法?

主料:鱿鱼(干)100克,芹菜100克,虾米50克,米饭3人量  辅料:蒜4颗,盐1勺,姜丝少许  

做法:  

1.米先提前泡。(至少一个小时)  

2.鱿鱼干要烤一下,鱿鱼的香才能散发出

3.材料准备:鱿鱼干烤完切丝。虾米(小开洋)提前用水泡。  姜切丝,蒜无需切碎,用刀拍一下即可。芹菜切好放置  

4.米饭先和水煮,煮沸后将鱿鱼,虾米及其泡虾米的水一起倒进去(泡虾米的水能增加稀饭的鲜)。姜和蒜也放进去,加适量的盐  5.水快收干的时候将芹菜干放入。过两分钟将芹菜叶放入即可关火。

五、干贝瑶柱粥的做法?

瑶柱干贝粥:

先把瑶柱(干贝)洗干净,浸泡10-20分钟或者泡软

再把瑶柱撕碎,若喜欢颗状的可以不用撕。

然后切点姜丝,放适量的油和盐姜丝腌制10分钟再倒入粥里面煲,煲一个小时左右即可

六、瑶柱粥的各种做法?

瑶柱排骨粥

1、食材:瑶柱,排骨、大米、干香菇、生菜、姜、葱

调料:盐、香油、胡椒粉、料酒

2、把排骨洗干净,用水浸泡出血水,然后洗干净,把大米洗干净,浸泡半个小时,把姜葱洗干净,姜切丝,葱切葱花,把干香菇泡发,洗干净切丁,把生菜洗干净备用。

3、排骨凉水下锅焯水,放入姜片、料酒,大火烧开,焯水的过程中会有浮沫,把浮沫撇去,焯好水后捞出来,用凉水冲洗干净,把瑶柱用水浸泡10分钟,洗干净备用。

4、准备一个砂锅,把排骨,大米,瑶柱,姜丝、香菇放进去,大火烧开,转小火慢熬40分钟左右,熬煮至排骨软烂,大米开花就可以了。

5、放入生菜,加入盐、胡椒粉、香油调味,再把葱花放进去,搅拌均匀即可出锅,营养又美味的瑶柱排骨粥就熬好了。

三、瑶柱花生瘦肉粥

1、食材:瑶柱、花生、瘦肉、大米、姜、葱、淀粉

调料:盐、生抽、香油

2、把瑶柱浸泡20分钟,洗干净备用,把花生浸泡半个小时,洗干净备用,把瘦肉洗干净,切成小块放碗里,加入盐、生抽、淀粉、油抓均匀,腌制10分钟。

3、准备一个砂锅,把大米洗淘洗两遍放进砂锅里,加入适量的水,把花生和瑶柱放进去,大火煮开,转小火熬煮40分钟,把葱姜洗干净,姜切丝,葱切葱花备用。

4、时间到后,看到大米煮开花后,把腌制好瘦肉放进去,加入姜丝,小火继续熬煮,熬煮至瘦肉熟透后,加入盐、生抽、香油调味,再把葱花放进去,搅拌均匀即可。

七、瑶柱炸鱼粥的做法?

1. 大米和瑶柱(干贝干)各大浸泡半小时

2. 沥干泡大米的水,加一点橄榄油在米里搅拌均匀,米和瑶柱倒入Instant Pot, 一杯半的米,水加到刻线8,盖好盖子,按煮粥键。

3.粥煮好后,按取消键,手动/自动泄气,按Sauce键,加入切好的姜丝和香菇丝,一点盐,胡椒粉和鸡精,(因为粥底已经有瑶柱和橄榄油了,本身味道已经很好了,后续的调味料全凭个人喜好)

4. 粥滚后加入切好的龙利鱼片,搅拌一下,等粥再滚后放入生菜,就可以了,按取消键,盛粥入碗,加一点香麻油和葱花。一碗香喷喷暖心又暖胃的鱼片粥打了就好了。

八、虾仁瑶柱粥的做法?

大米淘洗干净后加水净泡10分钟

步骤2浸泡过程中,清洗下瑶柱,用水泡一泡.

步骤3将大米和瑶柱(连着泡瑶柱的水)一起放入汤锅中.加足够多的水(我为了拍照,先拍照后加水)滴上几滴食用油.大火煮开后小火熬煮约半小时.

步骤4煮粥的过程当中,我在处理虾,将虾剖开,去掉虾线,切掉虾须,香菜洗净,姜切片

步骤5先将姜投入煮了半小时的粥中,投入处理好的虾

步骤6虾很快变色了.加盐,鸡粉调味.也可以加点蚝油.

步骤7将香菜头放进去,搅匀,试味后即可关火.

步骤8将香菜叶放入准备吃的碗中

步骤9舀上虾粥,用勺子搅匀即可食用啦

九、干瑶柱粥的做法?

大米半杯;瑶柱1小把;生姜3片;盐、料酒、味精适量;排骨100克;

1

大米清洗干净,放入砂锅中,加入1.2升清水,放入排骨,生姜片,大火煮开,中途搅拌防止粘锅,煮20分钟。

2

瑶柱清洗干净,放入锅中,放入料酒,盐、味精,继续熬煮15分钟,即可出锅食用。

十、瑶柱香菇粥的做法?

1、食材:瑶柱,排骨、大米、干香菇、生菜、姜、葱

调料:盐、香油、胡椒粉、料酒

2、把排骨洗干净,用水浸泡出血水,然后洗干净,把大米洗干净,浸泡半个小时,把姜葱洗干净,姜切丝,葱切葱花,把干香菇泡发,洗干净切丁,把生菜洗干净备用。

3、排骨凉水下锅焯水,放入姜片、料酒,大火烧开,焯水的过程中会有浮沫,把浮沫撇去,焯好水后捞出来,用凉水冲洗干净,把瑶柱用水浸泡10分钟,洗干净备用。

4、准备一个砂锅,把排骨,大米,瑶柱,姜丝、香菇放进去,大火烧开,转小火慢熬40分钟左右,熬煮至排骨软烂,大米开花就可以了。

5、放入生菜,加入盐、胡椒粉、香油调味,再把葱花放进去,搅拌均匀即可出锅,营养又美味的瑶柱排骨粥就熬好了。

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