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宝宝虾仁粥的做法步骤图,宝宝虾仁粥怎么做?

2024-05-29 07:25:08汤粥1

四种经典虾仁辅食,宝宝追着要吃,快学起来!

宝宝辅食篇-虾仁粥

宝宝辅食如何营养搭配均衡我相信是很多妈妈头疼的事情,那么话不多说上食谱:

【胡萝卜玉米虾仁粥】

参考月龄:9个月以上宝宝

食材准备:鲜虾仁、玉米粒、胡萝卜、葱花、大米

制作方式:

1 鲜虾仁清洗干净沥干水分,切成碎末。胡萝卜洗净切碎。

2 玉米粒入沸水锅焯水,然后去皮切碎。

3 锅里一次性加足水,水开后淘入洗净后的大米熬粥。煮沸几分钟后转中小火慢煮,待粥煮至快粘稠时,加入胡萝卜末、玉米碎、虾仁末,然后小火遍煮遍搅拌至粥粘稠食材熟透,关火时撒上一点葱花即可。

【秋葵虾仁粥】

参考月龄:10个月以上

食材准备:秋葵、鲜虾仁、胡萝卜、大米

制作方式:

1 洗净大米,先把米放进锅里煮粥。

2 煮粥同时处理其余食材。虾仁洗净切碎,秋葵入沸水锅焯水一两分钟后捞出,切成薄片或者切碎。(依据宝宝咀嚼能力选择)胡萝卜也去皮切成细末。

3 粥煮至开花时加入胡萝卜碎末先煮,煮熟后加入秋葵和虾仁与粥同煮。

4 所有食材煮熟煮透后即可关火出锅。(1岁以上宝宝可以加点盐调味)

秋葵富含维生素C和可溶性纤维,丰富的粘液含有果胶,能帮助肠胃蠕动,帮助机体抵抗力,是高颜值高营养的绿色蔬菜。但有些宝宝可能接受不了它滑溜溜的口感,把它放进粥里煮,让粥更粘稠,加上虾仁和胡萝卜,宝宝说不定就会喜欢上了。

给稍大宝宝吃的话,建议秋葵切成薄片放进去煮,因为秋葵的五角星形状会让宝宝很惊喜。

【菌菇虾仁粥】

参考月龄:11个月以上

食材准备:大米、香菇、杏鲍菇、玉米粒、鲜虾仁

制作方式:

1 大米洗净入锅煮粥。

2 香菇和杏鲍菇入沸水锅焯水一两分钟后取出,沥干水分切成碎末。(若用的是干香菇,就不要入沸水了,但要提前泡涨。)

3 鲜虾仁洗净切成碎末。

4 煮至米粒开花快粘稠时,加入香菇和杏鲍菇碎末、玉米粒进去煮。(若是给小宝宝吃,建议玉米粒入沸水焯水后去皮切成碎末在添加)

5 煮至锅里食材快熟时加入虾仁再煮几分钟至食材全部熟透即可关火。

虾仁含有丰富的钙、菌类食材含有丰富的蛋白质、维生素及多种矿物质,两者结合一起简直是营养不要太丰富。煮这道粥时建议香菇用干香菇,干香菇里的维D含量比鲜香菇要丰富许多,更能促进钙吸收。

【蛤蜊虾仁粥】

参考月龄:12个月以上宝宝

食材准备:鲜虾仁、花蛤、芹菜、大米

制作方式:

1 先开火上锅煮粥。先大火煮开几分钟后转中小火慢煮。

2 煮粥同时处理其余食材。切菜切碎,鲜虾仁洗净切成末。

3 花蛤提前吐沙,然后冷水入锅煮,放几片生姜进去去腥。煮至开壳后捞出。

4 取花蛤肉,去除内脏后清洗干净,切成碎末。

5 待粥煮至粘稠时,加入芹菜碎和花蛤肉碎先煮。

6 十几分钟后加入虾仁碎。最后关火盛出。(有加盐巴调味的话,在最后一步加入)

花蛤含有丰富的锌、虾含有丰富的钙,所以这是一碗非常不错的补锌补钙粥。时常给宝宝熬点这道粥,补锌又补钙,能帮助宝宝提高食欲,摄入更多营养物质。做这道粥需要注意的是:花蛤属贝类,添加前要先确认宝宝不过敏。花蛤肉和芹菜比较难消化,添加时候要切的碎一点。

其实煮虾仁粥,可以往里面放入的其余食材还是挺多,但个人大部分还是和蔬菜的搭配,比如秋葵换成西兰花、丝瓜、芹菜等蔬菜。

除了上面推荐的几道虾仁粥,不知道各宝妈们还会有什么食材搭配呢?

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