小米香菇蔬菜粥做法？ 香菇肉末蔬菜粥怎么做？

一、小米香菇蔬菜粥做法？

材料

　　大米2/3量杯，甜玉米1根，西红柿1个，香菇5个，葱1棵

　　做法

　　1、大米淘洗干净用少量油、盐拌匀，放进锅里，加入适量的清水(各家做法不同，喜欢稀的可以放多点水，喜欢稠的就可以放少点水，按自己平时的喜欢就行)

　　2、盖上锅盖，开大火煲至水开后，转小火熬煮30分钟。

　　3、煲粥的时间，我们就把香菇用温水泡发、玉米摘粒、西红柿去皮，然后把香菇、西红柿分别切丁，葱切成葱花粒。

　　4、这个时候一锅白粥已经煮好了，把西红柿、玉米、香菇全部倒进锅里;中火煮开后，转小火煮20分钟。

　　5、加入葱花，放盐调味即可。

二、香菇肉末蔬菜粥怎么做？

可以把米，菜和肉炒熟，再放到高压锅里稍微煮一下就可以了。

肉末菜粥做法

用料

主料：大米250克，杏鲍菇1根，瘦肉200克，蚝干50克，干香菇10朵

辅料：酱油1勺，葱1根，盐2勺，油适量

1、干香菇和蚝干提前泡发

2、大米洗净

3、杏鲍菇和瘦肉切成小块，葱姜切碎备用

4、锅里放油烧热，放入葱姜爆香，再倒入提前泡发洗净的干香菇和蚝干翻炒

5、再倒入瘦肉和杏鲍菇继续翻炒一会

6、最后放入洗净的大米翻炒均匀，加入盐，酱油调味

7、再倒入高压锅里，放入适量的水

8、盖盖通电，按下熬粥健煮熟后，开盖加少许葱花即可盛出食用

三、香菇粥做法？

答：香菇粥有很多种，我具体介绍一下，

木耳香菇粥

原料：

香菇6朵，木耳6朵，大米1杯，虾仁适量。

做法：

1.干的香菇，木耳用水自然泡开，洗净去蒂切碎，备用；

2.大米放入锅中加水，文火煎煮成粥；把切碎的香菇，木耳虾仁倒入锅中一起煮；

3.加入盐和胡椒粉调匀后熄火即可。

功效：

此粥能健脾益气，清肠排毒，开胃助食，还有抗癌作用。

四、香菇粥香菇要炒吗？

香菇粥香菇要炒。在炒之前，可以把香菇过水焯一下，这样不仅可以香菇中的脏东西去掉，而且可以缩短炒香菇所用的时间，焯香菇水开之后焯3分钟就可以了。现在有卖干香菇的，干香菇可以不用过水焯，但是需要在水中浸泡足够长的时间，需要泡60分钟左右。

五、蔬菜粥寓意？

蔬菜粥寓意：温暖喜欢

现在网络上有很多很流行的词语，而冬寒菜作为一种蔬菜也成功介入，网络上冬寒菜稀饭寓意着温暖喜欢的意思。这是因为冬寒菜这样蔬菜有着清脾胃，保暖的作用，再加上可以和一些肉末作成一碗稀饭，整个食物都暖活活的，所以就有了这层寓意。

六、香菇粥煮多久？

香菇粥大概需要煮30分钟左右。

香菇粥的做法:白米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火熬粥。牛肉切薄片，拌入料酒、酱油、淀粉略腌；香菇泡软切丝，先加入粥内同煮，待煮到米粒熟软时，再加入牛肉煮熟。加入盐和胡椒粉调匀后熄火，再加入葱姜丝即可盛出食用。

七、香菇虾粥做法？

1. 准备食材。糙米前一晚准备好，浸泡一晚上（或者浸泡6个小时以上）。

2. 米淘好后倒入煮锅中，加入适量热水。加入热水煮粥，米更容易煮开花。多加点水，尽量一次加够。

3. 煮粥的时候可以将盖子留道缝，或者支根筷子在锅盖和锅中间，这样可以防止溢锅。

4. 猪肉糜加入少量宝宝酱油（1岁内不加）、适量淀粉和葱姜腌制十五分钟。

5. 虾皮用清水多淘洗几遍，然后浸泡十五分钟，虽然是淡干虾皮，但是还是多洗几遍洗掉虾皮的咸味。

6. 另准备一锅水，水开后，将香菇和小白菜焯水十五秒。

7. 捞出后过凉水，然后切成宝宝可以接受的颗粒大小。

8. 再准备一锅水，水尽量多一点，可以没过滤网。然后将肉糜里的葱姜丢掉，将肉糜放入滤网中用筷子快速滑散焯熟。

9. 粥煮的有一点发粘的时候倒入香菇煮5分钟。

10. 倒入焯好的肉沫。

11. 然后再倒入虾皮煮5分钟。

12. 最后将小白菜丢进去，搅拌均匀后关火。盖上盖子焖3分钟开盖即可~

八、香菇山药粥做法？

原料

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鸡肉 (100克)

大米粥 200克

香菇 50克

油菜 50克

山药 50克

1/食材准备：鸡胸肉1块、香菇2-3朵、油菜1颗、山药一小段、姜片、大米粥。

2/山药洗净去皮切成丁，香菇洗净焯水后剁碎成末，油菜或者生菜洗净切成细丝。

3/锅里放入冷水，加入块状鸡胸肉，加入姜片，把鸡肉煮熟

4/煮好的鸡肉放在案板上，用擀面杖或者刀把轻轻拍扁鸡肉纤维。用手撕成细丝

5/8大米粥煮7分熟后放入山药同煮2分钟。放入香菇同煮

6/放入鸡肉丝同煮搅拌均匀。最后放油菜丝

7/调入少许香油、少许细盐，搅拌均匀就可以出锅啦！

8/美味又好吃的香菇山药粥做法完成开吃了。

九、怎样煮香菇粥？

香菇100g（干、新鲜都可以，这里是新鲜的）,小青菜200g（上海青）

大米、姜片、花生酱、芝麻油

【做法】

电饭煲中，大米：水＝1:10，浸泡20分钟

香菇切薄片（干的提前泡软后，再切片）放入电饭煲中，加2片姜，放入电饭煲中，按下"煮粥"模式

煮好后，加一勺花生酱，拌匀后焖一会儿，粥会变得更加浓稠

4青菜洗净后，切丁。热锅倒油，将青菜下锅翻炒，加一茶匙盐，炒熟后加入电饭煲中，搅拌均匀

5食用前酌情加盐调整咸淡，最后淋上少许芝麻油即可

十、香菇莲子粥做法？

材料

"雪莲子 100g","干香菇10 朵","西芹2 长瓣","白饭2 碗","姜 适量"

做法

1: 雪莲子及香菇泡水6小时。

2: 雪莲子沥乾，香菇去蒂切丝，香菇蒂要保留，香菇水也要保留。西芹去粗纤维，切细段。姜切片。

3: 雪莲子、香菇蒂、香菇水先一起混合煮沸。接着再放入约原本香菇水一半的水以及姜片，煮滚并持续至雪莲子煮熟。再来把姜片捞起，放入白饭熬煮成粥。粥滚后放入西芹略煮一分钟，依个人口味加入盐及味素，熄火，完成