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鸭子炖什么素菜好吃? 什么素菜好吃又下饭?

2024-06-01 16:00:17汤粥1

一、鸭子炖什么素菜好吃?

鸭子炖黄花菜、茶树菇、香菇、红枣都好吃

二、什么素菜好吃又下饭?

素菜的种类有很多,比如菠菜炖豆腐,辣椒炒鸡蛋,西红柿炒鸡蛋,蒜蓉油麦菜这些都比较好吃。还有一道名菜叫地三鲜,是用茄子,土豆圆椒炒在一起的非常好吃又下饭。

三、大米搭配什么素菜好吃?

我喜欢吃米饭,如果是素菜的话,我喜欢做虎皮尖椒、香菇菜心、清炒苦瓜、白灼秋葵、白灼菜心、清炒菜花,最喜欢蒸水蛋,特别水嫩下饭,就是我也不知道鸡蛋算素菜还是荤菜

四、螺蛳加什么素菜好吃?

个人觉得的加油菜、油麦菜、平菇、黄豆芽、木耳这些菜还是不错的。

五、烤鸡搭配什么素菜好吃?

1.鸡翅根洗净后用清水浸泡半小时左右,中间换两三次水

2.沥干水份后,按配料表中说明的份量比例,加入烤肉料

3.再调入清水拌匀,最好腌制12小时,中间翻动数次,以便腌制均匀

4.取烤盘,铺上锡纸,再倒入适量水,烤箱预热200度,将鸡翅根放上烤架入烤箱中层

5.烤10分钟左右,鸡翅根表面变干,可将腌制的调料刷在正反两面

6.因为剩下的腌制汁水较多,5分钟后,我又刷了一次

7.烤到20分钟左右,表面正反刷一层蜂蜜,15分钟后,取出表面再刷一层蜂蜜,最后烤熟即可

烹饪技巧

1、鸡翅根大约烤了40分钟左右,建议烤熟即可,时间太久鸡肉变干口感不够好;

2、在烤盘上铺上锡纸接滴下来的油水,最后将锡纸扔掉就可以了。

六、盖浇饭放什么素菜好吃?

盖浇饭放土豆丝比较好吃。

盖浇饭的品种比较多。根据个人口味和喜好,可选的菜的品种繁较多,我个人认为青椒炒肉丝,土豆肉丝就很不错。不喜欢吃带肉的可以炒成土豆丝盖浇饭,鸡蛋青椒盖浇饭。如果是堂食的话,自己喜欢吃什么菜就可以要什么菜的盖浇饭。如果是外带的话,建议不要要容易出水的菜,比如说青菜、白菜,汁水比较多,就会把米饭泡胀,米饭不筋道不好吃了。

七、培根炒什么素菜好吃?

第一、培根炒高丽菜

材料

高丽菜300公克,培根片30公克,蒜末10公克,盐1/4小匙,鸡粉1/4小匙,米酒1大匙,胡椒粉少许

做法

1.高丽菜洗净切片,放入滚沸的水中汆烫一下,捞出沥干水份备用。

2.热锅,倒入1大匙沙拉油烧热,以中火爆香蒜末,放入培根片炒香后加入作法1高丽菜片和所有调味料拌炒均匀即可。

第二、培根菠萝炒饭

材料

菠萝一只,青瓜半根,生菜一小把,虾米几只,鸡肉火腿两根,培根一片

做法

1.菠萝对半开,小心把菠萝肉挖出来切粒用盐水泡15分钟沥干水份备用,菠萝壳挖干净备用。

2.培根切粒、火腿切粒、青瓜切丝、生菜切丝备用。

3.隔夜剩饭用少许白酒打散备用。

4.下油热锅把培根粒、火腿粒、虾米炒香铲起来备用。

5.继续下点油热锅把剩饭炒散炒香,把培根粒、火腿粒、虾米倒入继续翻炒几下,加入少许盐、酱油调味,可试吃一下,味道根据个人而定,再加入生菜青瓜丝翻炒,最后加入菠萝肉翻炒几下。

6.把饭盛入菠萝壳,如需要可隔水再蒸15分钟。

八、山药炒什么素菜好吃?

材料 主料:山药200g、黑木耳50g、大白菜200g;

辅料:油适量、盐适量、香葱适量 山药黑木耳炒大白菜 1 黑木耳清洗干净用开水泡发 2 铁棍山药清洗干净,切成滚刀块 3 大白菜清洗干净,切成丝 4 起油锅,烧至七成热时放入黑木耳煸炒 5 再加入铁棍山药继续煸炒 6 加入大白菜继续煸炒 7 加入少许水焖煮 8 起锅前加入葱花 9 起锅、装盘、上桌、吃起 小贴士 家常菜,无需特殊技巧

九、米饭配什么素菜好吃?

我喜欢吃米饭,如果是素菜的话,我喜欢做虎皮尖椒、香菇菜心、清炒苦瓜、白灼秋葵、白灼菜心、清炒菜花,最喜欢蒸水蛋,特别水嫩下饭,就是我也不知道鸡蛋算素菜还是荤菜

十、辣椒炒什么素菜好吃?

辣椒炒干子,辣椒炒火腿肠,辣椒炒土豆丝,辣椒炒鸡蛋

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