小米蔬菜粥怎样做? 怎样做肉末蔬菜粥?
一、小米蔬菜粥怎样做?
食材和调料
小米 100g
青笋 少量
胡萝卜 少量
山药(南瓜,红薯) 少量
白菜 少量
猪肉(牛肉,鱼肉) 少量
蛋黄 视宝宝年龄增减
彩蔬粗粮小米粥(宝宝辅食)的做法步骤
第1步.用电炖锅或普通电饭锅之类的,将小米加水煮粥,软糯程度视宝宝月龄而定
第2步.将需要添加蔬菜:如白菜,青笋,胡萝卜,山药等洗净,切碎; 胡萝卜要用油略炒,这样营养素才能被宝宝吸收; 肉剁细,如果添加鱼肉,请仔细将刺挑出; 鸡蛋煮熟,取出适量蛋黄备用(蛋黄的多少要试宝宝年龄而定)
第3步.在小锅中加入适量纯净水,煮开
第4步.将准备好的彩蔬下锅,如果粗粮(如山药,红薯)切得不够细小,也可以先放难煮的食材
第5步.彩蔬和粗粮煮开后,放入煮好的小米稀饭
第6步.过程中不断翻搅,避免糊锅
第7步.月龄小的宝宝可以煮稀一些,月龄大的宝宝可以煮稠一些
二、怎样做肉末蔬菜粥?
肉末蔬菜粥是一款营养丰富的汤粥,既美味又健康。以下是简单易行的做法:
**材料:**
- 大米:100克
- 瘦肉末:适量
- 蔬菜(青菜、胡萝卜、玉米等):适量
- 姜片:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
**步骤:**
1. 将大米淘洗干净,泡在清水中 30 分钟左右。
2. 将瘦肉末放入碗中,加入少量盐和生抽,拌匀腌制约 10 分钟。
3. 把蔬菜洗干净切成小块备好。
4. 在锅中倒入适量的食用油,加入姜片煸炒出香味。
5. 加入腌好的肉末,翻炒至变色。
6. 加入切好的蔬菜,继续煸炒至蔬菜变软。
7. 加入已泡好的大米,加入适量的清水,并搅拌均匀。
8. 将锅盖盖好,开大火煮开,然后改用小火慢慢熬煮 30 分钟左右,直到粥稠软烂。
9. 最后加入适量的盐调味即可。
注意事项:
- 大米泡水可以使其更容易煮软。
- 蔬菜的选择和数量可以根据个人口味进行调整,但最好是多选一些深色蔬菜,比如胡萝卜等,以增加营养价值。
- 煮粥时不要离开,经常搅拌以防止粘底或糊锅。
- 可以根据个人口感需求调整粥的浓稠度。
三、蔬菜咸粥怎样做最好吃,蔬菜咸粥的做法大全?
食材清单
米 适量 、 玉米青豆粒 适量 、 胡萝卜 半根 、 香菇 两朵 、 菠菜 一小把 、 盐 适量 、 鸡精 适量 、 浓汤宝 半块 、 香油 适量 、 黑芝麻可有可无
做法
点饭锅加入水,米,浓汤宝,点煮粥模式。10分钟后加入玉米青豆粒,香菇,胡萝卜丁继续煮粥。 出锅前5分钟加入菠菜,加入适量盐鸡精。出锅时滴入适量香油。盛到碗里根据口味撒适量芝麻。(一次觉得粥不够稠可以连煮两次)
四、做蔬菜粥放什么蔬菜好?
1、准备好青菜、瘦肉、盐、白粥、花生油和酱油。
2、青菜随个人喜好可选取任何蔬菜,甜菜芯要选粗状肥胖,带有一点点菜花为最佳。
3、把菜芯洗干净,沥干水分,放在案板上,切成青菜丝,越细越好。
4、把瘦肉上的肥肉切掉,放在水龙头下洗干净,放入冰箱冷冰室30分钟,拿出先切成薄片,再切条,最后横竖剁几下,就成肉泥了。
5、把白粥倒入小锅中烧开,当白粥沸腾时倒入肉泥,并用筷子打散,以免粘连在一起,中火煮10分钟左右。
6、往小锅中加入适量盐和花生油,煤气炉转大火,把青菜丝倒入锅中煮3分钟,用筷子把青菜丝全部搅入粥中。
7、加入两滴酱油调味,一碗美味的蔬菜粥就做好了,鲜甜可口,清淡无油腻,非常适合在炎炎夏日里食用。
五、蔬菜干贝粥的正宗做法,蔬菜干贝粥怎样做才好吃的做法?
主料:大米适量,干贝适量,青菜适量,盐适量,香油适量
1. 水开了后,把洗净的大米放入锅中,小火熬半小时左右。
2. 干贝洗净用温水泡发。
3. 青菜洗净切碎。
4. 泡好的干贝撕成碎条,先放到粥里熬5分钟,然后放入青菜碎,加适量盐,几滴香油,粥再次滚开后,关火即可。
家常美食网温馨提示:
这个粥比较简单,用泡发的海米也可,青菜只要是绿叶菜都行。也可不放干贝,光放青菜碎一样美味。
六、蔬菜粥怎么做?
做蔬菜粥方法/步骤:
1、准备好青菜、瘦肉、盐、白粥、花生油和酱油。
2、青菜随个人喜好可选取任何蔬菜,图中用的甜菜芯,甜菜芯要选粗状肥胖,带有一点点菜花为最佳
3、把菜芯洗干净,沥干水分,放在案板上,切成青菜丝,越细越好。
4、把瘦肉上的肥肉切掉,放在水龙头下洗干净,放入冰箱冷冰室30分钟,拿出先切成薄片,再切条,最后横竖剁几下,就成肉泥了。
5、把白粥倒入小锅中烧开,当白粥沸腾时倒入肉泥,并用筷子打散,以免粘连在一起,中火煮10分钟左右。
6、往小锅中加入适量盐和花生油,煤气炉转大火,把青菜丝倒入锅中煮3分钟,用筷子把青菜丝全部搅入粥中。
7、加入两滴酱油调味,(酱油不要太多)一碗美味的蔬菜粥就做好了,鲜甜可口,清淡无油腻,非常适合在炎炎夏日里食用。
七、怎样用破壁机做蔬菜粥?
对于破壁机来说,油菜瘦肉粥就是很简单的一道食谱。
准备食材:大米100克,瘦猪肉50克,油菜一把,葱,姜,料酒,油,盐适量。
大米洗净加水适量,浸泡30分钟(这样熬煮出来的米粥口感会好一些)。油菜洗干净 切段备用。
葱洗净切段,姜洗净切成丝(去腥味)。
瘦肉切片或丝,加料酒,盐腌制片刻。
把处理好的食材放入到破壁机,加入适量净水,加入少许油,盐,按下煮粥或者瘦肉粥功能。
等待机器搅拌停止,即可享用美味的油菜瘦肉粥了。
八、蔬菜鸡丝粥怎么做?
准备鸡肉、粳米等食材,粳米、玉米粒洗净备用,将鸡肉放入煮好的开水中,煮熟。
夹出鸡肉块,撕成丝备用,把粳米、玉米粒放入锅中,加水,点火,用大火烧开,转小火后慢煮。
快煮熟时加入肉丝,继续煮,最后加盐调味即可。
九、如何做虾仁蔬菜粥?
做虾仁蔬菜粥的步骤如下:
材料:
1. 大米 100克
2. 虾仁 100克
3. 胡萝卜 1 根
4. 青菜 适量
5. 鸡蛋 1 个
6. 生姜 适量
7. 食盐 适量
8. 鸡精 适量
9. 水 适量
步骤:
1. 大米淘洗干净,加入适量的水,放入电饭煲中煮熟成粥。
2. 虾仁洗净备用,胡萝卜切成小丁,青菜洗净切成小段,生姜切成末。
3. 锅中放入适量的水,加入虾仁、胡萝卜和生姜末,煮至熟透。
4. 将煮好的虾仁和胡萝卜倒入煮好的粥中,再加入青菜和鸡蛋。
5. 继续煮至青菜熟透,加入适量的食盐和鸡精调味即可。
温馨提示:在煮粥的过程中,可以根据个人口味添加适量的水或粥,以达到自己喜欢的浓稠度。
十、家常蔬菜粥怎么做?
原料:
菠菜4棵、剩米饭一碗、盐1茶匙、鸡精1/2茶匙、香油1/2茶匙
家常蔬菜粥的做法
1、将菠菜掰开洗净后,放入沸水中焯烫半分钟后捞出,用冷水浸泡,待冷却后沥干切碎备用。
2、将焯菠菜的开水倒掉,重新倒入清水,大火加热至沸腾后,倒入米饭,搅散后,改成中小火加热。放入一把勺子,改变沸腾方向,防止溢锅,再盖上盖子,留2厘米宽的缝隙。
3、煮20分钟待米粒破开后,放入菠菜碎,盐,鸡精和香油,搅拌均匀后即可
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