蔬菜粥有营养么？ 用豆浆机做蔬菜粥还会有营养吗？

一、蔬菜粥有营养么？

蔬菜粥有营养。白菜、西红柿、胡萝卜、大米、小米等都可作为菜粥的食材，根据食材的不同营养成分会有所区别，但一般都富含营养，特别是蔬菜中维生素C含量丰富，谷类蛋白质含量丰富，各种营养成分相互补充，使菜粥的营养成分更加全面。

二、用豆浆机做蔬菜粥还会有营养吗？

豆浆机并不会破坏蔬菜的营养成分

三、鱿鱼粥有营养吗？

　　鱿鱼是有名的海味珍品，属海洋头足类软体动物，体细长，嘴边有八条长触手和两条短触手，鳍呈三角形或圆形，还有一个退化的内壳。 　　 鱿鱼的营养价值非常高，其富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分，且含量极高。此外，脂肪含量极低。 　　鱿鱼具有补虚养气、滋阴养颜等功效，可降低血液中胆固醇的浓度、调节血压、保护神经纤维、活化细胞，对预防老年痴呆症等有一定功效。此外，鱿鱼还有助于肝脏的解毒、排毒，可促进身体的新陈代谢，具有抗疲劳、滋阴养颜、延缓衰老等功效。

四、冷冻蔬菜有营养吗？

冷冻菜有没有营养价值需要根据冷冻的方式和时间等综合判断。如果是经过速冻处理且在保质期内，则是有一定营养价值的。如果不是速冻并且已超出保质期的，营养会流失，则营养价值会降低。

　　如果新鲜的蔬菜经过专业的速冻处理后，可降低了蔬菜的营养流失。而大部分细菌和微生物在低温状态下活性降低，所以有检测数据表明速冻后的蔬菜中所含的亚硝酸盐并不比新鲜蔬菜高。除了一部分水溶性维C会有部分损失，冷冻蔬菜中所含有的维生素E、矿物质等营养成分在低温下流失并不大。相反多酚类营养物质在低温下比常温中保存的更好。因此速冻处理的冷冻菜，且在保质期内，是有营养价值的。

　　而未经速冻处理的冷冻蔬菜从采摘下来开始，营养成分就一直在流失，还会随着存储时间的推移产生大量的亚硝酸盐，且如果时间过长，甚至超过保质期，营养价值就会降低，甚至危害人体的健康。在购买和选择冷冻蔬菜时，一定要选择正规的品牌和购买渠道，要注意产品的保质期限。一旦解冻要尽快处理和食用。

五、风干蔬菜有营养吗？

有营养的。蔬菜晒干后通常还有营养，与新鲜蔬菜的营养价值基本相同。

蔬菜晒干后，其保存时间会相对延长，在一定程度上避免短时间内出现变质腐坏的情况，蔬菜晒干后，其营养成分会保留在蔬菜内，基本不会发生变化，但蔬菜内的水分会被去除。晒干后的蔬菜也含有较为丰富的膳食纤维、维生素以及矿物质等多种营养物质，同样能为机体补充所需的营养元素，还能够促进肠胃蠕动，帮助机体较好地吸收食物中的营养成分。

六、蔬菜粥放盐吗？

要 在粥快熟时加少许盐再煮5-10分钟即可

菜适量，瘦肉50克，白粥适量，盐适量，花生油适量，酱油两滴。

准备好菜、瘦肉、盐、白粥、花生油和酱油。

菜随个人喜好可选取任何蔬菜，用的甜菜芯，甜菜芯要选粗状肥胖，带有一点点菜花为最佳。

把菜芯洗干净，沥干水分，放在案板上，切成青菜丝，越细越好。

七、燕窝粥真的有营养吗？

有营养。因为燕窝粥主要成分为燕窝和米粥，燕窝富含蛋白质和胶原蛋白等营养成分，能够滋润肌肤和增强免疫力。米粥则是一种容易消化的食物，能够调节肠胃，帮助身体吸收营养。所以燕窝粥对身体有很好的补充营养的效果。同时，燕窝粥也有助于缓解情绪压力和保持情绪稳定。所以，从多方面来看，燕窝粥确实是一种有营养的健康食品。除了燕窝粥之外，一些其他的坊间传说所谓的“滋阴补肾”食品，其实并没有科学证明。如果想要更科学地进行营养补充，还是要多了解相关的营养学知识和科学方法。

八、筒骨粥有营养吗？

筒骨粥是营养丰富的。1. 筒骨富含胶原蛋白和矿物质，有助于维持皮肤、骨骼和关节的健康。2. 筒骨中的骨髓含有丰富的营养物质，如脂肪酸、氨基酸和维生素，对于增强免疫力、促进新陈代谢有益。3. 加入米或其他谷物制成粥，能提供复杂碳水化合物和膳食纤维，提供能量和促进消化。综上所述，筒骨粥是一种营养丰富的食物。

九、蔬菜汁有营养吗？

有的 。

蔬菜汁当中的维生素含量也是比较高的，所以适当的喝也是可以起到补充营养的作用，另外在日常生活当中饮食的搭配也是十分重要的，除了要吃一些新鲜的蔬菜之外，也应该适当的吃一些水果，同时也要注意蛋白质食物的摄入，另外也可以吃一些牛肉，羊肉，鸡肉，鱼肉等食物。

十、蔬菜冷冻后有营养吗？

有营养！

蔬菜是可以冷冻的。冷冻食品中用到的蔬菜、肉类等生鲜原料一般都是就近的农场或者种植基地提供的，收获之后直接配送到冷冻食品加工厂。经过急速冻结处理的加工食品，营养流失很少。另外，在零下18℃恒温条件下储存，可以使食品的营养价值保持在理想状态。