小米蔬菜粥怎样做？ 小米蔬菜粥用什么蔬菜？

一、小米蔬菜粥怎样做？

食材和调料

小米 100g

青笋 少量

胡萝卜 少量

山药（南瓜，红薯） 少量

白菜 少量

猪肉（牛肉，鱼肉） 少量

蛋黄 视宝宝年龄增减

彩蔬粗粮小米粥（宝宝辅食）的做法步骤

第1步.用电炖锅或普通电饭锅之类的，将小米加水煮粥，软糯程度视宝宝月龄而定

第2步.将需要添加蔬菜：如白菜，青笋，胡萝卜，山药等洗净，切碎； 胡萝卜要用油略炒，这样营养素才能被宝宝吸收； 肉剁细，如果添加鱼肉，请仔细将刺挑出； 鸡蛋煮熟，取出适量蛋黄备用（蛋黄的多少要试宝宝年龄而定）

第3步.在小锅中加入适量纯净水，煮开

第4步.将准备好的彩蔬下锅，如果粗粮（如山药，红薯）切得不够细小，也可以先放难煮的食材

第5步.彩蔬和粗粮煮开后，放入煮好的小米稀饭

第6步.过程中不断翻搅，避免糊锅

第7步.月龄小的宝宝可以煮稀一些，月龄大的宝宝可以煮稠一些

二、小米蔬菜粥用什么蔬菜？

小米蔬菜粥用菠菜，

小米蔬菜粥用芹菜。

小米蔬菜粥用胡萝卜，

小米蔬菜粥用小油菜，

小米蔬菜粥用小白菜。

小米蔬菜粥用娃娃菜。

小米蔬菜粥用油麦菜。

小米蔬菜粥用紫甘蓝。

小米蔬菜粥用生菜，

小米蔬菜粥用西兰花，

小米蔬菜粥用菜心，

小米蔬菜粥用青菜

三、小米香菇蔬菜粥做法？

材料

　　大米2/3量杯，甜玉米1根，西红柿1个，香菇5个，葱1棵

　　做法

　　1、大米淘洗干净用少量油、盐拌匀，放进锅里，加入适量的清水(各家做法不同，喜欢稀的可以放多点水，喜欢稠的就可以放少点水，按自己平时的喜欢就行)

　　2、盖上锅盖，开大火煲至水开后，转小火熬煮30分钟。

　　3、煲粥的时间，我们就把香菇用温水泡发、玉米摘粒、西红柿去皮，然后把香菇、西红柿分别切丁，葱切成葱花粒。

　　4、这个时候一锅白粥已经煮好了，把西红柿、玉米、香菇全部倒进锅里;中火煮开后，转小火煮20分钟。

　　5、加入葱花，放盐调味即可。

四、小米肉末蔬菜粥的做法？

用料 大米 量米杯刻度80小米 一小把青菜 适量瘦肉 小块盐 适量水 适量步骤 1量米，量杯刻度80，再加了一把小米，可以不加或者加其他的米，不建议太硬的，比如高粱米之类，影响这道粥的口感。洗好后装半锅水。大火烧开，转小火。偶尔搅拌下锅内，会结底。步骤 2青菜放水里泡一会再洗，怕有农药，买的时候尽量挑当地人卖的，找有虫眼的买。步骤 3开始剁肉，先切小块，然后开始剁，几分钟就好了。 肉买嫩点的，不需要腌制，放生粉之类，如果追求很嫩的口感，就加点生粉抓均匀。步骤 4锅里煮的有粘稠感了，肉可以下锅了，用筷子夹小块，放锅里搅一下。继续小火。步骤 5青菜沥好水，切碎，尽量切碎点，但不用剁哦。 青菜切好的时间，肉也差不多了。步骤 6加青菜，用勺子把青菜都搅拌均匀，稍煮两分钟即可关火。 盖盖利用余热焖一会，再加一点盐。不会把青菜焖黄的，反倒是会把有点结的底（不是糊的那种）给软化了。小贴士蔬菜也可以换成菠菜、山药等，肉可以换成猪肝等。

五、小米可以炖什么蔬菜粥？

     小米可以和很多蔬菜一起熬粥，最好的就是小米南瓜粥，当然还有小米山药粥，小米青菜粥，小米萝卜粥，每一种粥都可以尝试着吃，对身体有好处。

六、小米牛肉末蔬菜粥的做法？

小米洗净后浸泡，胡萝卜切丁，青菜梗切小块，青菜叶切丝。锅中倒油，加胡萝卜丁翻炒至微软。加青菜梗炒至断生。加青菜叶翻炒。炒好的蔬菜装盘备用。煮半锅水，水开后放入小米。煮至小米膨胀成米白色，加2勺牛肝菌酱拌匀小火炖煮。粥米浓稠后倒入前面的蔬菜，卤好的牛肉切丁，煮几分钟后加盐调味。装盘

七、小米蔬菜鸡肉粥怎么做？

小米鸡肉粥是一道营养丰富又简单易做的粥，看看我是怎么做的吧

原料：小米、鸡肉、时令青菜

调料：葱姜末、料酒、盐、白胡椒粉

具体做法：小米淘洗干净，鸡肉切成细小的丁或直接剁成粗一点肉末，蔬菜最好是叶菜，洗净切成丝。

热油起锅，倒入适量食用油，油热后放入葱姜末炒香，加入鸡丁、倒入一点料酒去除鸡肉腥味，炒至鸡肉变色，加入适量水，放入小米，开锅后小火熬制小米开花变稠，撒入适量盐和白胡椒粉调味，因为是做粥，不宜太咸。最后放入青菜，再烧开就可以关火了，注意蔬菜不要煮的太烂了，一方面是营养容易流失，另一方面也影响颜值。这里有个小窍门，如果觉着小米放少了，粥有点稀，可以打入一颗鸡蛋，打散后，倒入粥中，成鸡蛋花。营养又好吃。美味的小米蔬菜鸡肉粥就做好了。

建议粥中还可以加入点胡萝卜末和香菇末，鸡肉也可以换成虾肉，小米也可以换成大米都很好喝。

八、蔬菜粥寓意？

蔬菜粥寓意：温暖喜欢

现在网络上有很多很流行的词语，而冬寒菜作为一种蔬菜也成功介入，网络上冬寒菜稀饭寓意着温暖喜欢的意思。这是因为冬寒菜这样蔬菜有着清脾胃，保暖的作用，再加上可以和一些肉末作成一碗稀饭，整个食物都暖活活的，所以就有了这层寓意。

九、蔬菜粥大米的好还是小米的好？

小米粥好，因为小米粥性温，大米粥性寒，而小米的营养更丰富，很多人都知道小米粥有营养，但却不知道它朴素的外表下还有很多不为人知的优点，在你没胃口，食欲差的时候，小米粥的作用不亚于开胃菜，小米粥含有多种维生素，氨基酸脂肪和碳水化合物，所以小米粥比大米粥更好。

十、蔬菜粥用什么蔬菜最好？

其实我们常见的是荠菜粥，早晨可以多喝粥，尤其是这道荠菜粥，适合我们早餐吃。还有适合煮粥的韭菜。还有很多喜欢吃韭菜的小伙伴爱屋及乌，也喜欢喝韭菜粥。当然，菠菜也适合来煮粥，还可以将菠菜搭配着别的食材一起，一起煮粥，味道会更美味，也会让营养翻倍。