下粥菜家常做法？ 蔬菜粥放什么菜好吃？

一、下粥菜家常做法？

材料熏干3块，鸡胸肉1小块，萝卜干半碗，大头菜1个，姜末少许，干辣椒2个，香葱碎少许，玉米油适量，豆豉酱适量，胡椒粉少许，盐少许做法1、熏干洗净切丁，大头菜去皮洗净切丁，萝卜干洗净控干水分，生姜去皮切碎，干辣椒切丁，香葱洗净切碎。

2、鸡胸肉洗净切丁，用胡椒粉和盐拌匀腌制备用。

3、炒锅烧热放油，放入姜末炒香。

4、放入鸡肉丁，炒制鸡肉发白，拨入一边，放入干辣椒炸香。

5、放入熏干丁，炒制微微焦黄。

6、放入萝卜丁炒匀后，放入大头菜丁，放入豆豉酱调味。

7、所有食材熟后，放入胡椒粉提鲜。

8、关火后放入香葱碎，盛入碗中即可享用了!

二、蔬菜粥放什么菜好吃？

菜 粥是由青菜和主食来制作成的粥，对于喜欢吃青菜的人来说是一道美味的美食。

西红柿煮入粥中的味道是酸酸甜甜的，并且加入粥中的会丰富粥的颜色，让其看起来更加的有食欲。而且西红柿中含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素等多种营养物。菜粥对于人体的肠胃是有明显的好处的

三、小米蔬菜粥用什么蔬菜？

小米蔬菜粥用菠菜，

小米蔬菜粥用芹菜。

小米蔬菜粥用胡萝卜，

小米蔬菜粥用小油菜，

小米蔬菜粥用小白菜。

小米蔬菜粥用娃娃菜。

小米蔬菜粥用油麦菜。

小米蔬菜粥用紫甘蓝。

小米蔬菜粥用生菜，

小米蔬菜粥用西兰花，

小米蔬菜粥用菜心，

小米蔬菜粥用青菜

四、蔬菜粥用什么蔬菜最好？

其实我们常见的是荠菜粥，早晨可以多喝粥，尤其是这道荠菜粥，适合我们早餐吃。还有适合煮粥的韭菜。还有很多喜欢吃韭菜的小伙伴爱屋及乌，也喜欢喝韭菜粥。当然，菠菜也适合来煮粥，还可以将菠菜搭配着别的食材一起，一起煮粥，味道会更美味，也会让营养翻倍。

五、粥下什么菜好吃？

喝粥最好配简单，清淡的小菜儿， 尤其是喝白粥（大米粥，小米粥等）。

因为，白粥非常朴实，味道寡，平和，半流质食物，对消化系统和胃有非常好的清理和调和的作用，因此，喝白粥不要吃大油大荤，很油腻的菜。

一般来讲，最好配咸鸭蛋，自制的小咸菜，比如，腌的或酱制的小黄瓜条儿，榨菜丝，小辣椒，辣白菜，酱萝卜，蒜茄子等。

或者是一些凉拌小菜， 比如炝土豆丝，炝芹菜拌花生米，凉拌海带丝，凉拌干豆腐丝等。

如果非常想吃炒菜配粥的话，也最好是简单的，比如，一些可快速炒出的青菜， 比如，如西红柿炒鸡蛋，韭菜炒鸡蛋，尖椒干豆腐，韭菜炒豆芽，麻辣豆腐等。

六、早上粥配什么菜有营养？

早上喝粥搭配一些菜可以让早餐更加丰富和营养。以下是几种搭配建议：

1. 榨菜蛋花粥：粥中加入少许榨菜，再加入鸡蛋花，可以增加粥的口感和味道，同时榨菜和鸡蛋都是富含营养的食材。

2. 香菇瘦肉粥：将香菇和瘦肉切成丝，加入粥中一起煮熟，既可以增加粥的口感和味道，又可以提供蛋白质和维生素。

3. 海鲜粥：可以加入虾米、鱿鱼等海鲜类食材到粥中，增加粥的口感和味道，同时还能提供高质量的蛋白质、矿物质和维生素。

4. 蔬菜粥：可以加入青菜、胡萝卜、西红柿等蔬菜到粥中，同时还可以加入少许豆腐或鸡蛋，提供蛋白质和多种维生素。

5. 水果粥：可以加入一些新鲜水果到粥中，如苹果、葡萄、草莓等，提供维生素和纤维素。

总之，搭配粥的菜品可以根据自己的口味和喜好进行选择，但是需要注意的是，要搭配营养均衡的食材，保证早餐的营养丰富。

七、红薯粥配什么菜有营养？

地瓜粥搭配一些凉拌菜，挺爽口的。比如凉拌瓜条，凉拌花生米，蒜泥裙带菜，凉拌土豆丝，这些都可以和粥搭配的。

地瓜粥里也可以搭配大豆、花生、白木耳、玉米、小米等一起煮粥都比较好。红薯在熬粥的情况下能够和许多的食物一起配搭，不论是口味还是营养成分都能更加丰富。

八、粥配什么菜给孩子吃营养？

菠菜鸡蛋粥

功效：滋阴平肝、补维生素．

材料：菠菜、鸡蛋、大米．

做法：

1．菠菜切碎、鸡蛋打散炒熟剁碎；

2．米放入锅中加水煮20分钟；

3．放入鸡蛋和菠菜，煮熟即可。

九、蒸蔬菜用什么菜？

蒸蔬菜用的菜有好多：有红萝卜缨、茼蒿、红薯叶、红萝卜、白萝卜、土豆、等等好多蔬菜都可以蒸着吃。

叶子菜一般都是洗净控干水分切成小段，萝卜土豆洗净切成细丝，然后放到盆里放入适量的植物油搅拌均匀之后，撒上适量的小麦淀粉（也叫澄粉），拌匀散楞楞的不沾手就可以上笼蒸了，水沸腾后七至八分钟蒸菜就蒸好了。蒸好的菜放上一些捣好蒜泥拌上香油，一道香喷喷的蒸菜就做好了。

十、蔬菜沙拉用什么菜？

可以做沙拉菜的蔬菜非常的多，其中最主要的就是圆白菜、紫甘蓝、番茄和黄瓜。

其它的配菜也非常的多种多样，有胡萝卜、甜椒、芹菜、豆芽、洋葱、白萝卜、生菜等等。沙拉菜不仅绿色健康，而且非常的美味，是很多人都爱吃的一道菜。