菜粥的做法,咸味菜粥怎么做好吃,咸味菜粥的家常做法?
一、菜粥的做法,咸味菜粥怎么做好吃,咸味菜粥的家常做法?
蔬菜咸粥的做法 用料 泰国长粒香 两小把 切片年糕 五片 上海青(小青菜) 一棵 水果玉米 一小段(大概四分之一) 鸡汤味浓汤宝 半个 蔬菜咸粥的做法 准备食材 水果玉米 将煮好的玉米粒剥下来 把切片年糕切成1/2指甲盖大小 将青菜洗净叶子与茎分开 分别切成丝 锅里放大约两碗水 开大火加热 到温水时把预先洗好的米和切好的年糕放入在放半个浓汤宝 指甲盖大勺子半勺胡椒粉 转小火继续加热 十分钟后放入切丝的青菜茎和玉米粒 等到稀饭变得粘稠放入青菜丝搅拌关火出锅即可
二、熬菜粥放什么菜?
可以放番茄,青菜,菜粥具体做法如下:;需要提前准备好的材料包括:小米 小半碗、面条 1把、番茄 1个、青菜 1把、盐 1勺、葱 1段、油 1勺。;
1、第一步把准备好的小米浸泡半小时。
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2、锅中加水,大火煮开。
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3、煮开后放小米煮至米接近开花。
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4、然后放入适量的番茄,面条。
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5、锅内放入盐,青菜,拌匀。
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6、撒葱花拌匀盛出,完成。
三、如何熬菜粥?
材料
鸡胸一块,盐1/4茶匙(1克),干香菇4朵,胡萝卜1根,芹菜1根,姜1小块,大米50克
做法
1)将大米洗净后,用清水浸泡。趁着这个时间,将鸡胸先切片,再切成碎末,放入盐腌制。
2)干香菇要提前2小时用温水浸泡,浸泡时,在水中加一点白糖,这个方法可以让香菇的味道更浓。将浸泡好的香菇取出后,用清水冲洗干净,挤压出水分后,切成小碎丁。
3)胡萝卜去皮切成碎末,芹菜去叶,只留梗,也切成碎末。姜去皮切成细丝。
4)锅中倒入清水,大火煮开后,倒入大米搅拌几下后,改成中小火,煮30分钟。
5)待米开花后,粥变得粘稠后,放入鸡肉末,香菇碎,胡萝卜碎,姜丝,搅拌均匀后,改成大火继续煮10分钟,在煮的时候,要不停的用勺子搅拌,以免糊底。
6)最后,放入芹菜末即可
四、肉糜菜粥做法?
食材:
大米150克,皮蛋2个,猪瘦肉225克,油条1根,香葱1棵,生姜少许,香菜1棵,食用油10克,香油少许,胡椒粉少许,精盐4小匙,味精1小匙。
步骤
1、皮蛋剥壳,每个用细线切成等量的8瓣备用。
2、大米淘好后拌入少量油。
3、生姜洗净切丝,香葱洗净切成葱花,香菜切末。
4、猪瘦肉洗净沥干水,用3小匙精盐腌3小时至入味,再放入蒸锅蒸20分钟取出切片。
5、将油条切小段,放入热油锅中,以小火炸约30秒至酥脆后,捞起沥油。
6、将米放入粥锅,加水煮开,转中火煮约30分钟。
7、放入皮蛋和瘦肉片、生姜丝及其余调味料一起煮开后,再继续煮几分钟即熄火,食用前加入油条及香菜、葱花即可
五、菜粒粥做法?
1.首先是青椒肉丝,将青椒切丝,猪肉切丝,蒜子切碎,酸海椒切小段,碗里放淀粉加酱油加水
2.往锅里放油,微热之后放花椒,然后下猪肉,翻炒至没有血色,放蒜子,酸海椒,微炒,放豆瓣酱,翻炒一会,加青椒。3分钟,青椒微软,放盐,再炒一下,放淀粉水。起锅。
3.接下来是清粥,把米煮成粥,加入肉粒,快成粥时放入黄瓜,加少许盐。
六、儿童菜粥做法?
蔬菜粥是儿童常吃的食物,特别是两岁以内的小孩。有菠菜粥,瘦肉粥,南瓜粥,山药粥等等。
先把米洗干净在用水浸泡30分钟,把菠菜剁碎备用。先下米熬煮到熟了再把菠菜碎下入锅里,煮1-2分钟就可以出锅了。如果是1岁数孩子,可以用料理机把米打碎再煮粥。山药粥或者南瓜粥,先把山药或者南瓜蒸熟,去皮捣成泥,先把米煮熟,再下入山药泥或者南瓜泥搅拌均匀开锅就可以了。
七、梅菜粥做法?
所需食材:
1杯糯米
1.5杯水
70克梅菜
100克瘦肉
适量的生姜
适量的盐和胡椒粉
步骤:
1.将糯米放入锅中,加入足够的水煮沸。然后将水倒掉。
2.将糯米和水倒入锅中,煮沸后盖上锅盖小火煮约30分钟。
3.梅菜浸泡在水中,8小时左右,将梅菜切成小块,切瘦肉和姜片备用。
4.将肉和姜片一起炒至变色,加入梅菜碎炒约1分钟。
5.将炒好的肉和梅菜倒入煮好的糯米粥中,加入适量的盐和胡椒粉拌匀即可。
6.如果喜欢更有嚼头的粥,可以在最后加入些碎花生或者豆腐干来调味。
做好的梅菜瘦肉粥味道清香可口,营养丰富,适合早餐或者任何时间都可食用。
八、雪菜粥做法?
雪菜瘦肉粥
原料:大米半小碗,里脊肉一小块,雪菜一小根,姜,料酒,植物油。
1、大米洗净,用过滤过的清水浸泡30-40分钟。
2、里脊肉切成肉丝,姜切丝,肉丝里加入姜丝与料酒拌匀腌制10分钟。雪菜洗净、切碎。
3、过滤过的水倒入锅中,煮开后加入白米,盖上锅盖至文火熬20分钟时,开始不停地搅动,一直持续约10分钟,到呈酥稠状出锅为止。过滤水会使粥的味道会更香,而且不会在锅里残留水垢。
4、在熬粥的时候,炒锅放油烧热,放入腌好的肉丝,煸炒至变色,放入雪菜,翻炒一会儿,出锅。
5、把炒好的肉丝和雪菜倒入熬好的粥里,略煮片刻,就可以出锅了
九、菜补粥做法?
以下是菜补粥的做法:
所需材料:
- 糯米 100克
- 黑米 50克
- 红枣 10颗
- 桂圆 适量
- 芡实 适量
- 冰糖 适量
步骤:
1. 将糯米和黑米淘洗干净,浸泡30分钟。
2. 将红枣洗净,去核备用。
3. 将桂圆和芡实洗净备用。
4. 将糯米和黑米放入电饭锅中,加入适量的水,按下煮饭键开始煮饭。
5. 煮饭的同时,将红枣、桂圆和芡实放入另一个锅中,加入适量的水,大火煮开后转小火煮30分钟左右。
6. 将煮好的红枣、桂圆和芡实连同汤汁一起倒入煮好的糯米和黑米中,再加入适量的冰糖,继续煮5分钟左右即可。
7. 最后根据个人口味,可以加入适量的牛奶或豆浆,搅拌均匀后即可食用。
温馨提示:
1. 煮粥时,记得要不断搅拌,以免粘锅或糊底。
2. 可以根据自己的口味和需求,适量调整糯米和黑米的比例。
3. 冰糖的数量可以根据个人口味适量增减,如果喜欢更甜一些,可以多放一些。
十、白米菜粥做法?
你好,材料:
1. 白米菜 200 克
2. 大米 100 克
3. 水 1000 毫升
4. 盐 适量
5. 葱花 适量
6. 姜片 适量
步骤:
1. 白米菜洗净,切成小段,大米洗净备用。
2. 锅中倒入适量油,加入葱花和姜片煸炒出香味。
3. 加入白米菜和大米煸炒均匀。
4. 加入适量水,煮沸后转小火煮 30 分钟左右,期间需要不时搅拌,避免粘锅。
5. 煮至米饭烂软,加入适量盐调味即可。
温馨提示:
1. 如果觉得粥太稠,可以适量加水。
2. 白米菜含有一定的草酸,煮之前建议先用开水焯一下或泡一下水,去除草酸,避免影响口感。
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