山药粥做法大全? 薏米山药粥做法大全?
一、山药粥做法大全?
山药粥做法如下↓
山药去皮切段放入锅中,下入提前泡好的花生米,盖上盖子大火煮10分钟,水开后下入提前泡30分钟的大米,顺着一个方向搅拌,再煮10分钟,煮成粘稠状即可。
二、薏米山药粥做法大全?
薏米山药粥做法如下↓
步骤 1
芡实提前一天用清水泡发
步骤 2
薏米和大米提前泡发一个小时
步骤 3
山药洗净,去皮,切成小粒,泡在清水里
步骤 4
以上所有原料混合,淘洗净,添加适量的清水
步骤 5
电饭煲摁下粥键即可
步骤 6
程序结束,可以保温15分钟左右出锅效果更好
三、小米山药粥做法大全?
准备原材料:小米100g、大米50g、山药半根、枸杞、红枣、冰糖;
做法:
1、准备好的铁棍山药去皮,山药的黏液粘在手上会使皮肤过敏,削山药的时候最好带上手套;
2、去皮的山药放在加了白醋的清水里面清洗干净,白醋能更好的去掉山药表面的黏液,洗干净的山药斜切成滚刀块,浸泡在水中备用,能避免山药氧化;
3、准备好的红枣对半切开,放在一边备用;
4、大米和小米可以提前浸泡半小时,这样煮起来更节约时间,把清洗干净的小米和大米倒在锅里,一次性加入足够的清水,一般清水是食材用量的8倍左右,大火烧开,然后转小火慢慢炖煮半小时;
5、煮到小米和大米煮开花了,变粘稠了,加入准备好的山药和红枣,继续炖煮15分钟,这个期间因为粥已经粘稠了,要注意搅拌,以免糊锅;
6、等山药变得软糯了,加入准备好的枸杞和冰糖,盖上盖子,再慢慢炖煮5分钟左右,等冰糖化开,枸杞变得饱满就煮好了,这样香甜绵柔的山药小米粥就能出锅了。
四、山药虾仁粥做法大全?
山药虾仁粥做法如下↓
1/6把大米洗净浸泡30分钟,山药削皮切小块在淡盐水里泡一下,虾仁是剥好的。
2/6清水烧开先放大米。
3/6大米煮沸放山药煮沸。
4/6改中小火顺着一个方向搅拌15分钟。
5/6大米熬制黏稠放虾仁,再熬10分钟,放一点盐,就做好了。
6/6山药虾仁粥就做好了。
五、山药萝卜粥做法大全?
用料
山药适量
萝卜适量
瘦肉适量
大米适量
小米适量
糙米适量
姜适量
葱花适量
油适量
盐适量
做法
1/8瘦肉先切成片,用油,盐,姜腌一下备用;
2/8大米,小米和糙米洗净沥干,加入少许油盐拌匀备用;
3/8萝卜洗净,免去皮,切成适量大小的块;
4/8山药去皮,洗净,切成适量大小的段备用;
5/8锅中煮适量清水,冷水就可入瘦肉,煮开后撇掉血沫;
6/8然后加入备好的山药,萝卜以及米;
7/8大火煮开后转小火煲至粥烂成粥即可,(我转移至高压锅压了20分钟)食用时加盐调味;
8/8最后撒上一点葱花即可!(也可以滴点香油,味更好)
六、山药生菜粥的做法大全?
营养价值:
蛋白质、碳水化合物、多种维生素、胡萝卜素、膳食纤维、脂肪、叶酸、钙、铁、钠、磷、镁
适宜人群:
一般人群皆可食用
所需材料
山药20克、薏米20克、生菜30克、大米70克、盐2克
做法
1、大米、薏米均泡发洗净;山药洗净;白菜洗净,切丝。
2、锅置火上,倒入清水,放入大米、薏米、山药,以大火煮开。
3、加入白菜煮至浓稠状,调入盐拌匀即可。
七、山药咸粥的做法大全?
材料
花生米45克、山药30克、粳米100克、冰糖适量。
做法
1、先将山药去皮,洗净切小粒(米粒大小)。
2、将花生米用开水烫泡1-2分钟,趁热去皮,捞出。
3、将花生捣碎如米粒大小。
4、将粳米淘洗净后,与花生、山药碎屑同入锅中,加水熬煮。
5、先用大火,至水开,改微火,煮至米烂粥熟。
6、其间应不停向同一方向搅动,以免米、花生及山药黏合在一起。
7、粥将熟时,放入冰糖即可食用。
八、紫苏山药粥的做法大全?
原料:猪骨、山药、紫苏、节补汤、盐、清水、花椒、大料、桂皮、姜。
做法步骤:
第1步、原料:猪骨、山药、紫苏和节补汤。节补汤的配料有红枣、菌类、枸杞。
第2步、将节补汤中的菌类辅料浸泡水中1个小时。
第3步、山药去皮切块,姜切片,紫苏切碎。
第4步、锅中加入水,下猪骨焯一下,加姜片去腥,焯去血水后捞出备用。
第5步、将猪骨、泡好的菌类、红枣、山药、大料、姜片、花椒和桂皮放入砂锅中,加入适量的清水,大火烧开,小火焖煮1个小时。
第6步、加入枸杞。
第7步、加入盐调味。
第8步、最后加入紫苏,煮2分钟关火即可
九、山药青菜粥的做法大全?
1.准备好食材,将大米放入锅中熬约10分钟。
2.放入山药,瘦肉,煮一会。先加入青菜梆子,过几分钟再加入青菜叶子。
3.加入少许的调料,小火慢煮,至粘稠状即可。
十、山药蔬菜饼的做法大全?
用料
铁棍山药 1根(大概160g)
土鸡蛋 1个
胡萝卜(可以预先用水煮熟,我直接用的生的,切的小) 小号1个
山姆超市手工原味肉肠 5cm长
甜玉米粒(熟) 2大把
牛奶 40ml左右
面粉 1勺
食盐 适量
西蓝花 2小朵
黑胡椒 适量,
椒盐 适量(可不加,我这一次就没有加)
山药蔬菜饼的做法:
步骤 1
铁棍山药煮熟,西蓝花、胡萝卜、山姆超市手工原味肉肠切成小粒,玉米粒、牛奶、鸡蛋、面粉和食盐搅拌均匀。搅拌出来还是比较黏,毕竟只是加了很少量的面粉。因为主要想让宝宝吃点山药。
步骤 2
煎饼档刷油,步骤1的山药蔬菜泥倒煎饼档,用馅饼一档双面加热,烤到双面有点金黄即可,山药原本就是熟的,主要考虑饼中的面粉、鸡蛋和胡萝卜。 第一次做,没有经验,或者可以加芝士、胡椒、椒盐等放烤箱烤一下。
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