婴儿辅食排骨粥怎么做?
一、婴儿辅食排骨粥怎么做?
1.排骨粥
材料:
排骨、大米、葱花、姜、枸杞、盐、料酒
做法:
排骨切成2厘米的小方块,用开水焯一下,去血污,捞出控水。
锅置火上,放水、米和排骨块、料酒,旺火煮开,改用中小火熬煮半小时,至米烂汤稠,排骨变酥时,加枸杞、盐,搅拌均匀,食用前,将粥分盛碗中,撒入葱花拌匀即可。
2.芋头排骨粥
材料:
排骨、芋头、水、米、盐、鸡粉
做法:
排骨洗净,切块,以滚水氽烫一下捞起备用。芋头削去外皮,切小块后洗净备用。水煮开后放入洗净的米和芋头,转小火一边搅一边煮约20分钟,再放入排骨继续煮30分钟后,最后与所有调味料拌匀即可。
3.花生排骨粥
原料:
大米、排骨、猪油、花生米、细盐、味精、香油、胡椒粉
做法:
大米淘净,排骨洗净,切成小块,放入开水锅焯烫一下,去污断生;花生米用热水浸泡20分钟,剥去红衣。锅置于火上,放清水,放入大米、排骨块、花生米,旺火烧开,改用中小火煮1.5~2小时,煮至米烂成粥、排内已酥、花生米已熟,加入盐、味精和猪油,搅拌均匀。
4.香菇排骨粥
材料:
干香菇、排骨、葱、姜
做法:
先把香菇发好切成小方块状,然后开始煮粥。
粥煮到差不多的时候把洗好的排骨和姜一起放进去煮,煮20分钟左右把香菇放进去煮,然后放盐,再煮大概20分钟左右可以关火了。粥盛出把切好的葱花放进去即可。
5.蕃茄排骨粥
材料:
排骨、蕃茄、水、米、盐、鸡粉
做法:
排骨洗净,切块,以滚水汆烫一下即捞起来,蕃茄用开水稍微煮一下约2分钟,至外皮裂开即可剥去外皮,再将蕃茄切块备用。取一深锅,倒入12杯水,以大火煮开后放入洗净的米,转小火一边搅一边煮约20分钟,再放入作法1的排骨继续煮30分钟,然后放入的蕃茄煮20分钟,最后与所有调味料拌匀即可。
6.鲜莲淮山排骨粥
材料:
排骨、莲子、淮山去皮、米、生姜
做法:
排骨淖水,莲子去心,淮山去皮切小块,生姜去皮切片。
煲一锅白粥,下入淖过水的排骨和生姜,煲出香味后放莲子,最后放淮山,放淮山后注意搅拌一下锅底,防止糊底哦。吃之前洒一点点盐。
二、婴儿辅食排骨煲粥的做法?
材料:
瘦排骨 50 克
大米 50 克
胡萝卜 20 克
青菜叶 20 克
水适量
步骤:
将大米淘洗干净,浸泡30分钟左右。
排骨用清水冷水下锅焯水,去掉血沫,捞出备用。
胡萝卜去皮洗净切成小块,青菜叶洗净备用。
将大米、排骨、胡萝卜和适量的清水放入煲中,大火煮开后转小火慢慢煲。
煲至粥变得稠稠的时候加入青菜叶,再继续煮5分钟即可。
温馨提示:
宝宝在6个月以上才可以吃肉类食品,所以此款辅食适合6个月以上的宝宝食用。
切记不要加盐或者其他调料,因为盐分对于婴儿来说是不必要的,而且过多的盐分会对宝宝的健康造成影响。
可以根据宝宝的食量适当调整材料用量。
三、青菜粥辅食?
将青菜掰开洗净后,放入沸水中焯烫半分钟后捞出,用冷水浸泡。待冷却后,沥干切碎备用。
将焯青菜的开水倒掉,重新倒入清水,大火加热至沸腾后,倒入米饭。搅散后,改成中小火加热。放入一把勺子,再盖上盖子,留2厘米宽的缝隙。煮20分钟。
待米粒破开后,放入青菜碎、盐、鸡精和香油,搅拌均匀后即可。
四、补铁粥辅食?
补铁的粥 ,一般是肝 或者是菠菜
肝脏的话 先用清水泡半天 血水控一控,然后水开后下水焯一下, 这样肝能更干净一些 ,焯过水之后 肝脏给剁成泥 或者块越小越好 ,放在煮好的粥里 搅拌一下 和粥一起吃了
菠菜就更容易一些了 ,开水下锅焯一下 ,菠菜剁的碎一些 ,剁好后放在粥里
五、辅食粥做法?
以下是一份简单的辅食粥的做法供参考:
材料:
- 大米或小米:适量
- 蔬菜(如胡萝卜、南瓜、菠菜等):适量
- 蛋黄:1个
- 水或清汤:适量
步骤:
1. 准备工作:将大米或小米洗净,泡水30分钟至1小时。
2. 将泡好的大米或小米放入锅中,加入适量的水或清汤,根据个人口感和宝宝的年龄选择稠度。
3. 将锅置于炉上,大火煮沸后转小火煮熟,期间需经常搅拌,以免粘底。
4. 准备蔬菜,根据宝宝的年龄和口味选择适当的蔬菜,如胡萝卜、南瓜、菠菜等。将蔬菜洗净,切成小块或泥状备用。
5. 当粥快要煮熟时,加入切好的蔬菜,继续煮熟至蔬菜变软。
6. 取一个碗,将蛋黄打散,可以选择加入少许水或清汤搅拌均匀。
7. 将打散的蛋黄倒入煮好的粥中,搅拌均匀,继续煮1-2分钟至蛋黄熟化。
8. 关火后,待稍微冷却后即可喂给宝宝食用。
在制作辅食粥时,可以根据宝宝的年龄和口味添加适量的盐或其他调味品。同时,要注意保持卫生,确保食材新鲜,并避免加入过多的调味剂和添加剂。在引入新食材给宝宝时,请逐一引入,并观察宝宝对食物的反应,以确保宝宝没有食物过敏或消化问题。如果有任何疑问,请咨询儿科医生或专业的营养师。
六、宝宝辅食粥?
南瓜小米粥做法:
1.准备南瓜三分之一、小米12g左右
2.小米和水按比例配好,提前浸泡30分钟3.南瓜切碎放入锅中和小米一起炖煮1.5小时
山药紫薯双米粥做法:
1.准备半根紫薯、小半截山药、小米5g、胚芽米5g
2.小米和胚芽米按照比例提前浸泡一个小时(今天煮的七倍粥)
3.山药和紫薯切碎 放入锅中一起煮
4.BB粥1.5-2小时即可
七、小米红薯粥辅食?
红薯: 红薯能补脾益气,宽肠通便,生津止渴。补充膳食纤维。调节肠道
小米:促进消化。小米含有丰富的膳食纤维,吃小米,补充纤维素,可以滋润肠胃,促进消化,利于排便排毒
用料
小米
适量
红薯
适量
水
适量
步骤 1
取适量小米洗净
步骤 2
红薯切小块(也可以细丝。细丝比较
容易熟)
步骤 3
加水,要多加一点。因为熬的时间会很长
步骤 4
小米熬的稍微有点膨胀了加红薯
步骤 5
熬到没有多余的水了,小米红薯一按就成泥了就可以出锅了
步骤 6
出锅晾凉给宝宝吃
八、白萝卜粥辅食?
婴幼儿的乳牙一般在两岁半左右 长齐 ,所以一岁两岁以前宝宝牙不全 ,吃食物要以软烂易咀嚼 ,易吸收,好消化 为原则
白萝卜属于 通气纤维多易消化青菜,不过白萝卜是偏脆偏硬的蔬菜 ,如果和粥一起煮的话 要切的更细碎一些, 煮的时间更长一些 ,白萝卜要更软了 禹州混为一体 稠稠的 ,这样更好吃 婴幼儿也更易于消化
九、豆腐粥宝宝辅食?
首先,将瘦猪肉剁为泥,再将豆腐研碎,把鸡蛋去壳,留一半的蛋液搅散;
然后将大米洗干净,稍微加点清水,用文火煨至八成熟时把之前剁好的肉泥放进去,继续煮。
最后将豆腐和蛋液倒入已经快要煮好的肉粥中,再用旺火煮到鸡蛋熟了,再放少许食盐就可以了。
十、鸡肝粥宝宝辅食?
煮熟的鸡肝压碎备用,大米粥煮稠,倒入压碎的鸡肝搅匀,一次不要加太多
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