怎样做山药排骨粥? 排骨山药粥的做法?
一、怎样做山药排骨粥?
需要提前准备好的材料包括:小米 50g、大米 一抓、排骨 四块、山药 小半条、油 少量、盐 少量。
1、第一步把准备好的小米和大米淘洗干净。
2、山药和排骨清洗干净。
3、然后使用菜刀把山药切块。
4、放入电饭锅中,盖上盖子,插上电源自动开始工作。
5、时间到后盛出,这样就已经完成了。
二、排骨山药粥的做法?
食材:排骨300克,山药300克,淡菜干50克,生姜1块。所需调料:料酒1汤匙,盐1茶匙,鸡精半茶匙。
做法
步骤 2
排骨切段。
步骤 3
姜切片。
步骤 4
山药切块。
步骤 5
淡菜放入碗中,加入温水浸泡,去掉黑须。
步骤 6
排骨下沸水,加姜片、料酒、大火煮开,捞出沥干。
步骤 7
排骨放入砂锅,倒入姜片、淡菜干、清水适量,大火煮开,转小火炖90分钟。
步骤 8
放入山药继续炖15分钟。
步骤 9
调入盐、鸡精,拌匀即可盛出
三、山药薏米排骨粥的做法,山药薏米排骨粥怎么做?
步骤
1.原料,骨头焯水,山药去皮切段,大米,薏米
2.大米洗干净用水泡着
3.骨头装到隔渣袋里,薏米,山药洗干净,放到炖锅里,加入适量清水,大火炖煮2小时
4.放入泡过的大米继续炖煮
5.炖煮到大米软烂
6.打开隔渣袋拿出一点瘦肉,用辅食剪剪碎,山药和米用汤勺压烂成糊
小贴士骨头要拿隔渣袋装起来炖,防止有碎骨头会咽到宝宝因为是宝宝辅食所以什么调味料也没放骨头要选纯瘦的,太油腻对宝宝肠胃不好
四、鸡腿胡萝卜山药粥做法?
1.备料。山药洗净,胡萝卜去皮。
2.粳米淘几遍,放清水泡半小时。
3.米放入砂锅,加足量水,中火烧开,转小火
4.姜切末,胡萝卜切小丁。
5.鸡肉剁碎,基本成泥。
6.平底锅放放油,先放姜末煸炒一下。
7.放入鸡茸煸炒出水汽。
8.米炖约半小时后,将炒好的鸡茸放入砂锅内,搅拌一下。
9.山药去皮,切丁,放水冲洗,去掉粘液。
10.山药丁加入砂锅,搅拌。
11.加入山药炖约20分钟。
12.倒入胡萝卜丁
13.加入胡萝卜炖约10分钟,放盐和胡椒粉
14.停火焖5分钟,出锅。
五、山药牛肉胡萝卜粥做法?
山药牛肉胡萝卜粥的做法比较简单。这是因为山药牛肉胡萝卜粥的做法和普通粥的做法基本相同,而添加牛肉胡萝卜和山药可起到增加营养、美味的效果,不仅味道好,也容易做。对于不同口味的人群,可适当改变食材比例,比如味道重的可以适量加盐或酱油,味道清淡的可以适量加入白糖。另外,对于喜欢加香的人可以考虑在做饭的时候加入葱姜蒜等调料,让整道菜的味道更加香浓。总之,山药牛肉胡萝卜粥是一道美味简单的家常菜,想要尝试的人可以放心食用!
六、山药胡萝卜粥的做法?
用料:大米,山药,胡萝卜
做法:
1、将山药去皮,洗净,用清水浸泡1夜,切成薄片;胡萝卜去皮,洗净,切成3厘米见方的薄片;大米淘洗干净备用。
2、将大米,胡萝卜、山药一同放入铝锅中,加入适量清水,先置旺火上烧沸,再改用小火煮35分钟,盛出食用即可。
七、排骨鸡蛋山药胡萝卜做法?
排骨洗干净,用砂锅煮上,然后把山药和胡萝卜洗干净,切块放进砂锅里面。鸡蛋煎好,也放进去一起煮就好了
八、排骨山药胡萝卜炖法?
材料
排骨500g,山药半根,枸杞适量,胡萝卜一根,,生姜适量,料酒1茶匙,白醋几滴,八角一个,盐适量
做法
1.排骨500g,山药半根,枸杞适量,胡萝卜一根,生姜适量切片,料酒1茶匙,白醋几滴,八角一个,盐适量。
2.山药洗净,削去外皮,切成滚刀块备用;胡萝卜同样切成滚刀块。
3.放半锅清水,放入洗净的排骨,用大火烧开,此时汤面会出现一层泡沫,这就是被煮出来的血水,关火,把排骨捞出洗净。
4.砂锅放适量水烧开(一次放够,中途不再加水),把排骨和姜、料酒、八角一起放入,用大火烧开后转小火。
5.这时加入几滴白醋,不仅可以让排骨中的钙溶入汤汁中,还能使汤味更加鲜美。醋不要加多了,否则排骨就该变味了。
九、排骨玉米胡萝卜粥做法?
排骨洗干净以后冷水下锅焯水,之后在清洗干净放入炖锅中,加入少许姜,草果, 盐,小火慢炖,玉米洗干净切成小段备用,胡萝卜洗干净切成滚刀备用,排骨熟了以后加入玉米和胡萝卜在炖半小时,之后把炖好的排骨汤舀到另一个锅里倒入清洗好的大米熬一小时,粥熬好以后加入之前炖的排骨玉米胡萝卜就可以了。
十、排骨山药粥的家常做法?
1. 排骨事先用盐腌一晚上,第二天用时和姜片一起冷水下锅焯血水,再过清水洗净备用;
2. .山药去皮切适量大小;
3. 大米淘洗一下;
4. 加入适量清水和一小块陈皮;
5. 入焯好的排骨;
6. 入山药块;用压力锅压约20分钟左右;
7. 自然解压后加少许盐调味;
8. 最后下葱花即可
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