当前位置:首页 > 家乡菜谱 > 汤粥 > 正文内容

排骨红萝卜粥怎么做好吃,排骨红萝卜粥的家?

2024-06-12 17:19:36汤粥1

一、排骨红萝卜粥怎么做好吃,排骨红萝卜粥的家?

用料

干贝 10几粒

姜 三片

料酒

大米

胡萝卜 半根

干虾仁 少量

香葱或香芹 自己喜欢的绿叶蔬菜即可

干贝粥的做法

干贝需要提前半天到一夜泡发,首先清洗一下,然后撕碎放到小锅里,切两片姜,两断大葱白、一羹匙料酒去腥、加半锅水泡发。大米可以洗净后提前泡一到两小时会比较容易煮烂,不泡也可以。

泡发好后干贝变白变软,把姜片葱夹出来扔掉。开火把干贝煮开,换小火开锅盖让干贝的腥味儿蒸发一下

开锅煮10分钟后,加入泡好的大米大火煮开,时不时用勺子搅一下锅底以免煲锅。

在这个时候,可以把虾米洗净剁碎、胡萝卜剁碎,香葱或绿叶菜切碎备用。

米开锅后换中火煮一会,尝一下米熟了就可以放入切好的胡萝卜和虾米,继续煮,不要盖锅盖

煮到汤变浓稠,咕嘟咕嘟的便可以放入香葱或青菜了,搅动一下,关火盖锅盖余温足以把葱菜煮熟。过一会就可以饭饭啦!

小贴士

这个用电饭锅也可以做,只是麻烦一些而且总要开锅盖。

干贝和虾米的咸鲜足以,不需要再放盐和其它调味料。

青菜用芹菜、香葱、油菜、白菜比较好,切勿放香菜,它会影响粥的口感

二、红萝卜排骨蛤蜊粥做法?

主料

蛤蜊100克,胡萝卜1根,排骨适量,芦笋50克,大米粥1锅

辅料

姜5克

步骤1,粥底煮开,加入排骨,胡萝卜煮10分钟

步骤2,加入泡好的蛤蜊肉、姜丝继续煮15分钟

步骤3,芦笋过热水切丁用少量盐拌一下,搭配胡萝卜蛤蜊粥一起吃吧

三、排骨红萝卜山药粥的正确做法?

食材用料

自定义食材

排骨1支淮山半斤红萝卜1支米一杯盐少许油少许

方法/步骤分步阅读

1 、排骨一支斩段,热水烧开,排骨过沸水,去血水,然后捞出备用。

2、淮山洗干净,去皮,切块,备用。

3、红萝卜洗干净,去皮,切块,备用。米一杯洗干净备用。

4、砂锅置加入足够的水于火上,放入排骨跟大米,大火烧开后,放入红萝卜继续煮开。

5、然后改成中火慢慢熬粥,大约煮30分钟-一个小时,差不多粥已经好了

6、此时,再将淮山放进去煮10分钟。将淮山煮熟,即可。

7、最后,下盐跟油,便可起锅食用,粥稠鲜醇,味道甜美。

四、红萝卜青菜小米排骨粥的做法大全?

先把排骨洗干净,下锅烫3分钟捞起来。

再把排骨小米粥一起放进锅里,水开放胡萝卜,差不多要好时放青菜放调料即可

五、红萝卜炖排骨?

准备:

肋排500克、胡萝卜1根、甜玉米1根、盐适量、香葱少许、清水适量

玉米胡萝卜炖排骨的做法:

1、准备好所需的食材,胡萝卜去皮洗干净

2、肋排放清水中浸泡15分钟~半小时左右,中途建议换一次或两次水

3、煤气灶开火,锅里倒入适量的清水,等待水烧开锅后放入肋排焯水

4、捞出焯水后的排骨,用清水冲洗干净肉上面的浮沫

5、砂锅中倒入1.5L左右开水,放入焯水后的排骨,盖上砂锅盖,煮开锅后改小火慢慢炖

6、1根玉米先横切成4段,再竖切成小段,胡萝卜切滚刀块

7、排骨在砂锅中炖25分钟左右后打开盖子,加入切好的玉米和胡萝卜,盖上盖子继续小火慢炖半小时左右

8、出锅前15分钟左右加入适量的盐调味,出锅后撒上少许葱花做点缀

六、排骨粥用什么排骨?

煲排骨粥最好买前面第二或者第三根更好吃

七、红萝卜粥的做法?

做法:主料:红萝卜1根,大米1杯。辅料:油适量,盐适量,鸡精适量,水适量,香菜适量。

步骤:大米一杯掏干净放水煮粥,大火烧开后调小火继续焖煮;红萝卜1根、香菜若干;红萝卜切丝,香菜切小段;锅中放少量油煸炒红萝卜;将红萝卜煸炒至软熟;将炒好的红萝卜丝放入粥中继续煮;待粥熟后放入鸡粉、盐;撒入香菜拌匀即可。

八、红萝卜海带粥做法?

1、红萝卜冼净切片,

2、海带适量冼净待用。

3、锅内放入植物油烧热,下入切好的萝卜片,

4、翻炒片刻,

5、再放进海带,

6、加适量的精盐炒匀,

7、加适量的清水将海带和萝卜焖软。

8、调入生抽,耗油,

9、调入调味鲜,鸡精即可出锅。

九、排骨粥热量?

110 千卡 / 460 千焦

营养素含量(单位:毫克)热量51大卡维生素A47.5ug蛋白质4.3克维生素B10.48脂肪17克维生素B20.16膳食纤维5.9克烟酸1.3碳水化物29克维生素E4.85钙110.8毫克铁19.

十、豆腐排骨粥?

很多人胃口不好,吃啥都没味。你可以试试这碗粥,鲜美开胃,还补钙! 豆腐,这里指盐卤或石膏豆腐!豆腐高蛋白,高钙,低脂肪,有助于降血压,降血脂,降胆固醇。

真正的蟹柳,主要成分是鱼肉,是老少咸宜的食物,特别是因为蟹柳口感很软,所以很适宜牙口不好的老年人,和需要补充营养的孩子以及夏季厌食体虚的朋友。

本网站文章仅供交流学习 ,不作为商用, 版权归属原作者,部分文章推送时未能及时与原作者取得联系,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除.

本文链接:http://www.jrjxc.com/jxcp/tz/792076.html

返回列表

上一篇:宝宝辅食粥? 6个月宝宝辅食粥?

没有最新的文章了...

发表评论

访客

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法和观点。