芥菜粥怎么煮? 山药芥菜粥做法?
一、芥菜粥怎么煮?
材料:大米粥1大碗、瘦猪肉100克、芥菜2棵、姜两片、葱花少许。调料:盐、食用油、玉米淀粉、生抽、鸡精各适量。做法:1、准备所需材料。2、将瘦肉洗净切成片,芥菜洗净切小段,姜切丝。3、将盐、油、玉米淀粉、鸡精、生抽、姜丝加入到肉片里。4、然后拌匀腌制5分钟。5、大米粥坐炉子上煮开。6、开锅后转小火,倒入腌制好的肉片。
7、用筷子轻轻把肉片弄散。8、然后煮开。9、再加入切好的芥菜。10、把它拌匀再次煮开即可关火,出锅前撒上葱花即可。
二、山药芥菜粥做法?
主料:
猪筒骨适量,猪瘦肉100克,大米适量,山药适量,芥菜适量
调料:
盐,胡椒粉
做法:
1、把己经砍好的筒骨洗净,放入高压锅内,加水,姜片,大火煮喷气后,小火压10分钟左右即可。瘦肉切片,用少许生抽、生粉腌上待用。
2、另取一干净煮锅,淘洗干净的大米拌点食用油后放入锅内,加入猪骨汤,山药,荠菜小火慢熬至米粒糯软开花。
3、把切碎的芥菜放入,加入腌好的瘦肉片,拌匀,让其煮上个5分钟左右,待粥煮出香味后,调入适量的盐、胡椒粉即可。
三、蛤蜊芥菜粥做法?
主料
大米100g
蛤蜊50g
芥菜1棵
辅料
盐适量
配料
姜适量
1. 在锅里放入大米
2. 将米淘洗干净,放入适量的水,开火煮
3. 将蛤蜊洗净,蛤蜊煮开口后再放入少许的盐和鸡粉
4. 芥菜洗净切段
5. 大米煮至7分熟时放入蛤蜊
6. 加入生姜丝
7. 加入芥菜和盐,焖煮一会即可
四、芥菜粥怎么煮芥菜才不会黄?
原料:大米150克、鸭脯肉300克、咸鸭蛋1个、芥菜150克、生姜、食用油5克、精盐0.25克、胡椒粉。
制作步骤:
1、大米洗净,用少量油拌匀,生姜洗净切丝。
2、芥菜洗净后切段,鸭脯肉洗净切片。
3、将咸鸭蛋的蛋黄取出,切成一块。
4、将米放入粥锅,加入水、芥菜段与鸭肉煮开,转中火煮约30分钟后放入咸蛋黄再煮片刻。
5、加入精盐与胡椒粉调味,撒上生姜丝即可食用。
五、排骨粥用什么排骨?
煲排骨粥最好买前面第二或者第三根更好吃
六、猪杂芥菜粥的做法?
猪杂、大米、芥菜。
调料:盐、胡椒粉。
芥菜粥的做法
1、把已经砍好的筒骨洗净,放入高压锅内,加水,姜片,大火煮喷气后,小火压10分钟左右即可。瘦肉切片,用少许生抽、生粉腌上待用;
2、另取一干净煮锅,淘洗干净的大米拌点食用油后放入锅内,加入猪骨汤,小火慢熬至米粒糯软开花;
3、把切碎的芥菜放入,加入腌好的瘦肉片,拌匀,让其煮上个5分钟左右,待粥煮出香味后,调入适量的盐、胡椒粉即可。
注意事项
1、芥菜不怕煮,喜欢口感软糯的,芥菜放入后可以再多煮点时间,甚至芥菜与稀饭一起煮。
2、要让煮出的稀饭软糯好吃,小窍门就是大米中加点食用油。
3、芥菜有去火功效,还含有粗纤维,和丰富的叶酸,促进肠胃蠕动。
七、瘦肉芥菜粥家常做法?
下面是1:瘦肉芥菜粥有多种做法,以下是一种家常做法。
为什么下面介绍的这种做法可以称为家常做法。
瘦肉芥菜粥的营养价值和推荐的摄入量。
1.家常做法:瘦肉、芥菜、大米、生姜、葱、盐、油(适量)(1)瘦肉切成小丁。
(2)大米淘洗干净,用凉水浸泡1个小时。
(3)芥菜洗净切碎备用。
(4)热锅凉油,下瘦肉煸炒至变色。
(5)加入葱、姜煸炒出香味,放入浸泡过的大米煸炒。
(6)加入适量清水,大火煮沸后转小火慢慢煮熟至粥糊状。
(7)放入芥菜和盐,继续煮3分钟至芥菜熟透。
(8)关火,盖上盖子焖5分钟即可。
2.家常做法之所以被称为“家常”,是因为这种做法简单易懂,食材也易于购买。
芥菜和瘦肉都是家庭日常用的食材,主料就是白米饭,所以也很容易制作。
3.瘦肉芥菜粥富含优质蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等营养素,对于增强体质、补充能量,滋养肝肾等方面具有一定的作用。
一般人每天摄入100克-200克瘦肉、250克-500克蔬菜即可,瘦肉芥菜粥可以作为一种营养丰富的主食或者早餐食品。
八、正宗芥菜粥的做法?
芥菜粥
主料:猪筒骨,猪瘦肉,大米,芥菜
调料:盐,胡椒粉
做法:
1、把己经砍好的筒骨洗净,放入高压锅内,加水,姜片,大火煮喷气后,小火压10分钟左右即可。瘦肉切片,用少许生抽、生粉腌上待用
2、另取一干净煮锅,淘洗干净的大米拌点食用油后放入锅内,加入猪骨汤,小火慢熬至米粒糯软开花
3、把切碎的芥菜放入,加入腌好的瘦肉片,拌匀,让其煮上个5分钟左右,待粥煮出香味后,调入适量的盐、胡椒粉即可
九、排骨粥热量?
110 千卡 / 460 千焦
营养素含量(单位:毫克)热量51大卡维生素A47.5ug蛋白质4.3克维生素B10.48脂肪17克维生素B20.16膳食纤维5.9克烟酸1.3碳水化物29克维生素E4.85钙110.8毫克铁19.
十、豆腐排骨粥?
很多人胃口不好,吃啥都没味。你可以试试这碗粥,鲜美开胃,还补钙! 豆腐,这里指盐卤或石膏豆腐!豆腐高蛋白,高钙,低脂肪,有助于降血压,降血脂,降胆固醇。
真正的蟹柳,主要成分是鱼肉,是老少咸宜的食物,特别是因为蟹柳口感很软,所以很适宜牙口不好的老年人,和需要补充营养的孩子以及夏季厌食体虚的朋友。
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