青菜排骨粥的做法? 鲜菇青菜排骨粥怎么做如何做好吃?
一、青菜排骨粥的做法?
准备原料:
排骨一份、青菜一份、大米半碗(先用油、盐水浸泡着)、胡萝卜半根、香菜一把、生姜一块。
做法:
1、排骨先焯水去一下血水。
2、胡萝卜切个小花漂亮些,或者直接竖着在胡萝卜身上开几刀取出小条,然后再横着切片,然后将小条切成小丁备用。
3、焯过水的排骨再冷水下锅,放姜丝煮至沸腾。
4、煮开的排骨汤转到煲仔锅慢慢煲,煲40分钟后再下米和胡萝卜花和青菜。
5、继续煲30分钟至排骨酥烂、大米和胡萝卜熟即可,开盖加入适量的 盐和十三香调味,再加入香菜和胡萝卜,拌下,就可以食用了。
二、鲜菇青菜排骨粥怎么做如何做好吃?
应该都不错的。但干香菇先要泡发,然后洗净,才可以煮粥里面。没有泡发的干香菇是没法做菜的。干香菇有很香的滋味,而鲜香菇没有,但鲜香菇比较鲜嫩。所以各有千秋。
三、如何做排骨青菜粥?
用料 排骨 适量春菜 半斤葱 适量盐 适量米 看煮几人份了排骨蔬菜粥的做法 没拍下多少米,随便用张成品代替。米适量的。洗米然后➕水开始煮。我煮的是四人份的。今天的排骨特别好。把排骨洗干净备用,等水烧开然后差不多煮了十多分钟就可以放下排骨。再煮十多分钟,米跟排骨都熟了就放盐适量排骨蔬菜粥的做法 步骤2今天用的是春菜,洗干净切好备用,可以切为菜梗和菜叶。等米跟排骨全熟了可以下菜梗然后再下菜叶排骨蔬菜粥的做法 步骤3洗葱切葱备用。关火后直接➕葱搅拌一下这粥就完成了排骨蔬菜粥的做法 步骤4小贴士这道粥的调料就只需要用到盐哦,排骨本身熬粥味道就很甜美了,特别简单的熬粥方法。材料的话看个人口味,都可以换其他材料。但是需要注意的是,菜很容易熟,等基本煮好放下菜搅拌一下就可以了
四、排骨煲粥,粥里面加什么青菜也好吃?
放小白菜 生菜 油菜都行,但必须是快出锅的时候再放,相比之下油菜比较耐煮,因为青菜是不经煮的,不管什么菜,用热水稍微烫一下才能保持好口感和营养,千万不要把菜和排骨一起咕咚。
五、小米青菜粥,用什么青菜,小米青菜粥的做法?
小米青菜粥的做法如下:
1、准备食材:小米1碗,胡萝卜半个,青菜 一颗,牛肝菌酱2勺,盐适量 。
2、小米洗净后浸泡。(浸泡小米的同时加工胡萝卜和青菜)3、胡萝卜切丁,青菜梗切小块,青菜叶切丝。4、锅中倒油,加胡萝卜丁翻炒至微软。5、加青菜梗炒至断生。6、加青菜叶翻炒(一定要快速翻炒,不然菜叶容易变黄)。7、炒好的蔬菜装盘备用。8、烧半锅水,等水开后放入浸泡好的小米。9、煮至小米膨胀成米白色。10、加2勺牛肝菌酱拌匀小火慢慢炖煮。11、粥米浓稠后倒入炒好的胡萝卜和青菜。12、煮几分钟后加入适量的食盐调味。13、这样美味的小米青菜粥就做好了。
六、小米青菜粥用什么青菜,小米青菜粥的做法?
小米青菜粥的做法如下:
1、准备食材:小米1碗,胡萝卜半个,青菜 一颗,牛肝菌酱2勺,盐适量 。
2、小米洗净后浸泡。(浸泡小米的同时加工胡萝卜和青菜)
3、胡萝卜切丁,青菜梗切小块,青菜叶切丝。
4、锅中倒油,加胡萝卜丁翻炒至微软。
5、加青菜梗炒至断生。
6、加青菜叶翻炒(一定要快速翻炒,不然菜叶容易变黄)。
7、炒好的蔬菜装盘备用。
8、烧半锅水,等水开后放入浸泡好的小米。
9、煮至小米膨胀成米白色。
10、加2勺牛肝菌酱拌匀小火慢慢炖煮。
11、粥米浓稠后倒入炒好的胡萝卜和青菜。
12、煮几分钟后加入适量的食盐调味。
13、这样美味的小米青菜粥就做好了。
七、红萝卜青菜小米排骨粥的做法大全?
先把排骨洗干净,下锅烫3分钟捞起来。
再把排骨小米粥一起放进锅里,水开放胡萝卜,差不多要好时放青菜放调料即可
八、牛肉青菜粥?
1、倒入5到6碗水煮沸。
2、洗净白米後。放入适量的油和少量的盐腌制至到开水煮滚後,倒入一起煮沸後调至小火。
3、把适量的牛肉切好。用1小勺的生粉、少量的盐和鸡精腌制10分钟,可加一点胡椒粉。
4、把煎锅烧热後倒入少量的油。把腌好的牛肉炒到变白後,关火,用余温使牛肉变熟。
5、洗净菜心後,把菜心切成粒。
6、重新煮多一锅开水。把切好的菜心倒入,让菜心出水1分钟後捞起。
7、粥大概在20分钟左右会变绵。
8、再把牛肉和菜心一同倒入一起搅拌。9、大概3分钟後倒入蛋浆一同搅拌後。收火,完成了。
九、青菜肉末粥?
原料:瘦猪肉50克,青菜两小棵,植物油10克,酱油、姜末各少许
做法:
①将猪肉洗净去筋,剁成细末;青菜洗净切碎。
②锅内加入植物油。油热后下入肉末不断偏炒,加葱姜末烧香。再加入少许酱油炒至全熟即成肉末。
③将炒好的肉末及碎菜加入熬好的米粥内煮沸。待稍凉后即可喂食。
十、瘦肉粥青菜粥放什么青菜好?
放小油菜好
做法
1.小油菜洗净过热水几秒钟,立刻浸凉水,之后挤干水份切碎备用。
2.瘦肉切小丁,加葱炝锅,加生抽少许,过油滑炒至变色。
3.粥锅烧开水,加大米煮滚,中小火半小时后煮至米粒粘稠。
4.加炒好的肉继续煮12分钟。最后加青菜和盐,搅拌几分钟即可。
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