香菇排骨板栗粥做法? 南瓜玉米排骨粥做法?
一、香菇排骨板栗粥做法?
用料
去壳板栗
大米
排骨
虾
胡萝卜
玉米
葱花
香菜
盐
鸡精
板栗排骨粥的做法
排骨洗干净焯一下然后捞出来备用,栗子洗净备用,胡萝卜和玉米洗净切块,虾剥壳洗净待用
大米淘干净放盆里滴几滴香油拌匀然后加水泡着水没过米为宜
排骨栗子放进砂锅,大火烧开后转中小火,一小时后下玉米和胡萝卜再煲上一小时(按喜好选时间长短吧)
把米放进去一起煮要频繁搅一下防止大米粘底
大米熟后把虾放进去调入盐和少许鸡精,撒上葱花和香菜
还等啥开吃!
我不会~~~但还是要微笑~~~:)
二、南瓜玉米排骨粥做法?
主料
排骨300g
南瓜300g
玉米1根
姜适量
辅料
盐适量
醋适量
料酒适量
1. 排骨斩成段
2. 冷水下锅焯水,捞出冲洗干净
3. 放入砂锅中,加排骨、水、姜片、料酒和少许醋小火炖25分钟
4. 玉米剥去外层,南瓜去瓤去皮洗净
5. 玉米切段
6. 南瓜切大块
7. 排骨炖25分钟左右时,放入玉米和南瓜,加盐调味再炖20分钟。
8. 排骨酥香,汤汁清甜
三、排骨玉米花生粥?
食才,主料:花生50g。玉米200g。排骨400g。
辅料:料酒适量,盐适量,香菇适量,姜适量,蒜适量
步骤
1.排骨加姜片开水焯一下,再用清水冲洗。
2.玉米棒洗净切段。
3.花生洗净。
4.焯好的排骨和玉米,花生放入电高压锅。
5.加适量的水,盐,料酒,姜,蒜,香菇。
6.盖上盖子,炖二十分钟就可以了
四、怎样做玉米香菇肉片粥?
食材明细:大米1杯、香菇2个、玉米粒少许、虾8只、盐少许、香葱少许
做法:1、首先把大米清洗干净,然后在砂锅中倒入适量的水,烧开后放入洗好的大米,然后开大火煮开,注意煮的时间要用勺子搅动几下,防止粘锅底,然后关火盖上盖子焖5分钟。
2、然后再次开大火,等煮开后,改成小火慢慢煮,煮粥的过程中要用勺子搅拌几次,同样是防止粘锅底。
3、大约煮15分钟后,加入之前清好玉米粒,还有泡发后洗干净切片的香菇,然后继续煮8分钟左右。
4、在煮粥的过程中,我们把解冻后的大虾,剥去外皮,去掉虾线,然后在水中再清洗干净。
5、一直等到大米煮至浓稠状态时,然后加入盐调味,在放入洗净处理干净的虾仁再继续煮2分钟即可关火,出锅时撒上少许葱花就能享用了。
五、怎样做香菇玉米牛肉粥?
食材:香菇100克,牛肉200克,大米100克,玉米50克,胡萝卜50克,姜1小块,葱花10克,油2勺,盐1勺,料酒1勺,鸡精1勺,生抽1勺
步骤:
1准备好所有食材
2大米,玉米提前浸泡一小时
3牛肉切丁,用料酒,生抽和少许盐腌一下
4香菇和胡萝卜各切丁,切葱花,切姜丝
5净锅放适量油将腌制好的牛肉下入炒熟
6取另一个锅放入洗净的米,姜丝和炒好的牛肉
7加入适量清水大火煮开,转中小火煮25分钟
8放入香菇和胡萝卜继续煮15分钟
9牛肉粥差不多收汁调入适量盐和鸡精撒入葱花即可关火
10这样香菇牛肉粥就煮好了。
六、为什么煮香菇排骨粥发酸?
有可能是因为香菇变质了,好的香菇不会有酸味,香菇是碱性食物,有点酸味可能变质了,香菇是具有独特香味的一种菌类,在通常情况下,干或者是新鲜的香菇,这种气味是很浓烈的,而且口感很好,吃起来也有香味,不会散发出酸味甚至是馊味。如果出现了这样的情况,就基本可以断定是变质了,变质的食物就不能是食用了。
七、红烧排骨香菇玉米的做法?
主料:
排骨(500克) 玉米(2个) 香菇(12个)
辅料:
食用油(适量) 食用盐(适量)胡椒粉(少许)料酒(少许) 鸡精(2茶匙)冰糖(10克)八角(2个) 香叶(适量) 花椒粒(1小撮) 生姜大蒜头(适量。) 小米椒(4个) 生抽(少许) 老抽(少许)
做法步骤:
1.准备好所有辅料。干香菇提前用凉水泡发2小时。焯水5分钟捞出待用。
2.玉米剥去外包裹的皮衣!清洗干净。
3.将玉米切成条段状或块。
4.排骨清洗干净。
5.锅里放入凉水烧开放入排骨焯水3分钟捞出冲去血沫。
6.锅里放入油烧至微热,放入生姜大蒜头,八角,香叶,花椒,翻炒出香味。
7.将排骨放入翻炒!倒入料酒,生抽翻炒均匀盖锅盖焖五分钟。
8.将香菇放入。放入老抽一小块冰糖倒入一大碗温水!盖锅盖焖煮三十分钟。
9.看到水快烧干时将玉米倒入。
10.倒入玉米放盐,胡椒粉,翻炒均匀。盖锅盖继续焖十分钟。
11.最后放入鸡精调味即可盛起。
八、排骨玉米胡萝卜粥做法?
排骨洗干净以后冷水下锅焯水,之后在清洗干净放入炖锅中,加入少许姜,草果, 盐,小火慢炖,玉米洗干净切成小段备用,胡萝卜洗干净切成滚刀备用,排骨熟了以后加入玉米和胡萝卜在炖半小时,之后把炖好的排骨汤舀到另一个锅里倒入清洗好的大米熬一小时,粥熬好以后加入之前炖的排骨玉米胡萝卜就可以了。
九、香菇番茄排骨粥的做法与功效?
食材主料
250g排骨
1个番茄
100g香菇
适量盐
适量姜
制作步骤
1排骨放在冷水中浸泡一个小时
2洗净的排骨冷水下锅,煮开后抛出血沫
3焯好水后捞出,用温水冲洗干净
4把排骨放入汤锅,加入清水、料酒和姜片,水开后,小火煮一个小时
5西红柿去皮
6切成小块备用
7香菇切片
8水开后放入香菇焯水
9焯好后捞出备用
10排骨汤煮好后倒入西红柿
11倒入香菇
12把西红柿煮透即可关火,放盐
十、冬瓜香菇玉米炖排骨做法大全?
主料:
冬瓜2斤
香菇3两
玉米1根
排骨2斤
辅料:
姜5片
葱3棵
枸杞15颗
调料:
盐4克
料酒一勺
鸡精2克
1,排骨剁成小块洗净加料酒、生姜焯水后再冲洗干净、冬瓜切块、香菇对半切开。玉米切段,葱切段
2,把锅加热放油,加葱、姜、炒香、倒进排骨煸炒至金黄起锅,放入高压锅加热开水,把香菇、玉米关盖大火闷煮20分钟,仃火起盖把冬瓜、枸杞、盐放入、开小火慢炖20分钟关火,倒进大汤钵里,加点鸡精,胡椒、葱花。
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