懒人排骨做法? 懒人排骨焖饭?
一、懒人排骨做法?
所需食材:排骨850克 料酒2勺 生抽1大勺 老抽1勺 奥尔良腌料1大勺 熟鹌鹑蛋15个左右 葱2根 姜15克 清水1碗
制作步骤:
1.排骨洗净冷水下锅,淋入一勺料酒,开大火煮出浮沫捞出排骨。
2.将排骨用温水冲洗干净放进容器中,加一大勺生抽、一勺料酒、一勺老抽和奥尔良腌料。
3.戴上一次性手套抓揉均匀,腌制一小时左右,中途要翻揉两次。
4.将小葱切成段、姜切片,放进电饭煲内胆底部。
5.上面摆放腌好的排骨,把腌料汁也淋进去。
6.再放入提前煮熟的鹌鹑蛋,添入一碗清水。
7.放进饭煲内盖上锅盖,按下煮饭键到时间后取出即可
二、懒人排骨焖饭?
用料
排骨 500克 ,
大米 3杯,
姜 3片,
生抽 3勺,
料酒 3勺,
老抽 1勺,
蚝油 1勺,
味极鲜酱油 2勺,
盐 6克,
豆蔻 1个,
香页 3片,
花椒 适量,
桂皮 1块,
冰糖 4颗,
葱段 3段,
做法步骤
步骤 1
切好的排骨加料酒潮水至断生,然后捞出
步骤 2
焯水之后用热水冲洗一下
步骤 3
热锅烧油,放入冰糖炒出糖色
步骤 4
倒入排骨,加入葱,香叶,豆蔻,姜,花椒
步骤 5
加入热水没过排骨,放入盐,生抽,老抽,味极鲜,加锅盖炖15分钟。
步骤 6
大米加水泡一会,泡好的大米和炖好的排骨一起放入电饭锅(记得先把排骨里的调料捞出来)
步骤 7
正常焖饭程序,这个时候还加了点玉米粒和青豆
步骤 8
再加点焯过水的绿叶菜,翻拌均匀,开造!
三、懒人粥做法大全?
懒人粥做法如下↓
1.大米长角豆西芹香肠片。
2大米淘洗干净,大火煮开,转小火熬至米开花。
3加入长角豆及茜芹。煮5分钟。
4加入香肠片。
5继续煮至粥黏稠。
6加入鸡精粉及盐。,熬多一会滴入香油即可。
四、排骨粥用什么排骨?
煲排骨粥最好买前面第二或者第三根更好吃
五、懒人晚餐粥的做法?
将各种想吃的蔬菜洗净,大米或小米洗净,将米下锅煮20分钟加入熟油盐然后下入蔬菜煮5分钟即食。
六、懒人早餐粥家常做法?
用料:白米粥适量、胡萝卜少许、玉米少许、青菜、姜片、油、盐适量
1、米放入锅中淘洗干净,加入10倍量的水。我用得是电高压锅,盖上盖子按煮粥功能,煮好之后等待它自然冷却,揭开盖子,青菜切洗,胡萝卜和玉米都准备好
2、粥煮好以后。另取1个锅,炒锅或者砂锅都可以,放适量的白粥在锅中,根据粥的情况加适量的清水、食用油和姜片烧至沸腾。
3、沸腾之后要不定时的用勺子搅拌粥,防止沾锅。感觉粥有一定的粘度之后,加入胡萝卜和玉米继续搅拌5分钟,这时浓稠度应该差不多了,关火。然后在锅中加入青菜和食用盐、少许鸡精,搅拌均匀。即可享用。
七、懒人腊肠粥做法图解?
用料
大米 45克
小米 30克
青菜 棵
胡萝卜 半根
腊肠 半根
葱 1根
蒜苗 2根
做法步骤
1、准备食材
2、大小米洗净,倒入砂锅,加清水炖煮
3、把所有食材切小块,小丁,备用
4、另外起锅倒油,爆香葱姜
5、倒入腊肠翻炒
6、加料酒
7、加生抽
8、加胡萝卜丁,和十三香,炒至断生,停火备用
9、待米粥熬制粘稠状态
10、倒入煸炒好的食材
11、加盐
12、加鸡精调味
13、继续熬煮至软烂
14、倒入青菜段
15、倒入蒜苗碎
16、咸香软糯,好喝到停不下来
小贴士
腊肠可换成自己喜欢的任意腊味食材也可腊味组合
八、排骨粥热量?
110 千卡 / 460 千焦
营养素含量(单位:毫克)热量51大卡维生素A47.5ug蛋白质4.3克维生素B10.48脂肪17克维生素B20.16膳食纤维5.9克烟酸1.3碳水化物29克维生素E4.85钙110.8毫克铁19.
九、豆腐排骨粥?
很多人胃口不好,吃啥都没味。你可以试试这碗粥,鲜美开胃,还补钙! 豆腐,这里指盐卤或石膏豆腐!豆腐高蛋白,高钙,低脂肪,有助于降血压,降血脂,降胆固醇。
真正的蟹柳,主要成分是鱼肉,是老少咸宜的食物,特别是因为蟹柳口感很软,所以很适宜牙口不好的老年人,和需要补充营养的孩子以及夏季厌食体虚的朋友。
十、豆豉排骨粥?
1.所需材料
2.先将排骨砍段,砍成2厘米左右的段,洗净滤干水份
3.加入姜粒,葱白粒,蒜粒,豆豉,调味料:盐:5g、鸡粉:3g、生抽:3 g、蚝油:3g、白糖:3g、老抽:3g、生粉:10g、香麻油:2g
4.戴上手套抓匀,并腌制静静腌制20分钟。
5.开火把煲加热,加入30g的花生油,烧至8成热把腌制好的排骨依次铺到煲底盖上煲盖煎至2分钟再加入100ml的清水,用筷子搅拌均与盖上煲盖小火焗20分钟。
6.最后待排骨充分收汁后加入葱花和香菜即可。
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