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熬菜粥放什么菜? 排骨粥放什么料好吃?

2024-06-16 09:59:42汤粥1

一、熬菜粥放什么菜?

可以放番茄,青菜,菜粥具体做法如下:;需要提前准备好的材料包括:小米 小半碗、面条 1把、番茄 1个、青菜 1把、盐 1勺、葱 1段、油 1勺。;

1、第一步把准备好的小米浸泡半小时。

2、锅中加水,大火煮开。

3、煮开后放小米煮至米接近开花。

4、然后放入适量的番茄,面条。

5、锅内放入盐,青菜,拌匀。

6、撒葱花拌匀盛出,完成。

二、排骨粥放什么料好吃?

你可以玉米山药,调味粉话稍许放点盐提提鲜,放点白胡椒粉去去排骨的腥味,,出锅时放点葱花便可

三、菜粥放什么好喝?

做菜粥,主要取其菜的色彩与清香,看起来养眼,吃起来爽口。

常用的菜是:莴苣叶、生菜、荠菜、菠菜、芹菜、莲藕、胡萝卜、苦瓜……你可以选择自己喜欢的色彩和香味。

•做菜粥的步骤和用料:

第一步:熬清粥

将米(喜欢清淡用泰米或普通米,喜欢浓郁用酒米)和水按照1:50(或自己平常煮清粥的比例)烧开(至米开花),然后文火熬至米开大花,米汤稍稍见浓。

注意:粥要很清;一次加足水,不要中途加水,才能保持清粥鲜美。

第二步:下菜丝

先将洗净晾干水分的菜,切成细丝(切时不要回刀)。

再将菜丝慢慢放入滚开的清粥内,多少由己喜好,慢慢搅动,直至开锅,再文火煮至喜欢的菜丝软硬,菜粥就做好了。

如果喜欢浓郁肉蛋(鱼、虾、皮蛋……)粥,可以在熬清粥时与水一同加入清粥,(或事先将其制成汤料,去渣后加入;皮蛋在下菜丝前加入),再熬开即可。

四、菜粥里面放什么菜最好?

菜粥中放入什么菜最好并没有严格的排列等级,一般来说只要是适合自己口味和需求的青菜都是最好的。而且菜粥中可以放入多种蔬菜,这样营养更均衡。

五、春菜排骨粥怎么煮?

1、将春菜、排骨洗干净,春菜切段。;

2、锅中倒入适量植物油,将珍珠米、排骨放入锅中,加水煮熟。最后再将春菜加入锅中,依个人口味放入适量盐,再煮一小会儿。大概煮5分钟,别煮太久,也不要盖盖,春菜会变黄,尝一下味道,不够咸就加点盐。然后就大功告成可以开吃了。粥煲得很入味,浓浓排骨香,青菜很鲜嫩翠绿,吃起来很爽口。;

3、完成。;另外:;1、喜欢吃菜叶的,取叶子就行,喜欢爽脆口感的可以加些菜杆,太靠近头部的就不要了,不要加太多,洗净沥干水分。;2、煲排骨时水尽量加多一点,因为煲的时间比较久,放太少水后面就会变成比较浓稠的粥了,不过你们喜欢浓的,那你们就少放点咯,但至少要满过排骨再多一点,别等下煮糊了。

六、排骨田鸡春菜粥做法?

材料

"米(或糙米) 2米杯","芋头 300克左右","猪小排 约400g","猪肩骨 约400g","芹菜 1根","油葱酥 1/2茶匙","盐 适量","白胡椒粉 适量","萝卜干 适量",

做法

step1

1: 芋头切块,将表皮煎或炸到变金黄色,这样芋头比较香,也比较不容易散掉,当然也可以不用啦⋯⋯

step2

2: 煮一锅水,放入约1/2茶匙的米酒,水滚了将猪肉放入,小火滚约5分钟,捞起备用。

step3

3: 将白米洗净,沥乾,放入芋头,猪肉,放入10杯米杯(约米量的5倍)看个人喜欢的浓稠度,放入电锅或压力锅,煮好就好,没电锅或压立锅的,放瓦斯炉滚也行。

step4

4: 萝卜干切小块,有吃辣的可加辣油泡ㄧ下,等粥起锅可加。

七、排骨油麦菜粥的做法?

材料: - 排骨:适量 - 油麦菜:适量 - 大米:适量 - 生姜:适量 - 蒜头:适量 - 盐:适量 - 鸡精:适量 - 香油:适量 - 胡椒粉:适量 

步骤: 1. 将排骨洗净,放入沸水中焯水去腥,捞出备用。 

2. 大米洗净后,加入适量的清水,放入电饭煲中煮粥。

 3. 将焯水后的排骨放入清水中煮开,撇去浮沫。 

4. 加入切好的生姜和蒜头,继续煮煮约30分钟至排骨熟烂。

 5. 将油麦菜洗净切段,焯水后捞出沥干备用。

 6. 将煮熟的排骨和汤倒入煮好的大米粥中,煮开后改小火煮10分钟。

 7. 加入适量的盐、鸡精、胡椒粉调味,搅拌均匀。 

8. 最后加入油麦菜,再煮2分钟即可。

 9. 起锅前加入适量的香油,搅拌均匀即可。 

温馨提示: - 可根据个人口味调整盐和调味品的用量。 - 油麦菜煮的时间不宜过长,以保持其口感的清脆。

八、春菜排骨粥的做法步骤图,春菜排骨粥怎么做?

用料

春菜 5棵

排骨 1根

珍珠米 半杯

盐 少许

鸡精 少许

花生油 少许

春菜排骨粥的做法

春菜取叶子就行,喜欢爽脆口感的可以加些菜杆,太靠近头部的就不要了,不要加太多。洗净沥干水分。春菜排骨粥的做法 步骤1

切碎春菜排骨粥的做法 步骤2

珍珠米半杯,2个人的量春菜排骨粥的做法 步骤3

洗净沥干水分,放少许盐,鸡精,花生油,拌匀,放一旁腌制春菜排骨粥的做法 步骤4

排骨洗净春菜排骨粥的做法 步骤5

放入高压锅,加入清水,多一些春菜排骨粥的做法 步骤6

盖盖,大火烧开,大概15分钟,转小火煲20分钟,熄火,等放气后开盖放入腌制的珍珠米,再盖盖,大火烧开,大概5分钟,转小火煲10分钟,熄火,等放气后开盖放入春菜,中火一边搅拌。春菜排骨粥的做法 步骤7

大概煮5分钟,别煮太久,也不要盖盖,春菜会变黄,尝一下味道,不够咸就加点盐。然后就………大功告成啦,可以开吃了,粥煲得很入味,浓浓排骨香,青菜很鲜嫩翠绿,吃起来很爽口。好次好次……和胖罗一人可以吃一大碗,每次都是一大锅2人吃光光。春菜排骨粥的做法 步骤8

小贴士

1、春菜我不喜欢加菜杆,因为我喜欢吃菜叶,不过你们随意哈

2、煲排骨时水尽量加多一点,因为煲的时间比较久,放太少水后面就会变成比较浓稠的粥了,不过你们喜欢浓的,那你们就少放点咯,但至少要满过排骨再多一点,别等下煮糊了。

3、没有高压锅的小伙伴,你要用电饭锅也是可以的,我也是用过的,煮的时候排骨按煮饭键一个程序,然后放珍珠米也是煮饭键一个程序,放春菜后不要盖盖子,不要盖盖子,不要盖盖子,没错,这很重要,必须说3遍。煮10分钟后就OK了。

九、蔬菜粥放什么菜好吃?

菜 粥是由青菜和主食来制作成的粥,对于喜欢吃青菜的人来说是一道美味的美食。

西红柿煮入粥中的味道是酸酸甜甜的,并且加入粥中的会丰富粥的颜色,让其看起来更加的有食欲。而且西红柿中含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素等多种营养物。菜粥对于人体的肠胃是有明显的好处的

十、鸡肉粥放什么菜好吃?

鸡肉粥要放生菜,生姜,海带,再放几片白萝卜,味道很好,

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