排骨煮什么粥好吃? 怎样煲排骨粥好吃?
一、排骨煮什么粥好吃?
排骨可以和很多食材一起煮粥吃,比如山药,香芋,花生等等,味道都非常的鲜美。
二、怎样煲排骨粥好吃?
主料:排骨1根,大米1量杯,盐少许,香油1汤勺,青水1300毫升,胡椒粉少许,葱1根,生姜3片,白酒半汤勺,玉米1把,
步骤:
1:备好各种辅料,
2:排骨斩件,
3:跑清水半小时去血污,其间欢水两次 3次,捞起历干。
4:加白酒,盐,胡椒粉,姜丝各适量,抓匀后再加一勺香油封住水份,腌制二小时以上,
5:洗好一量杯大米150克左右放入电压锅,加1300毫升水,加入腌制好的排骨,按煮粥键,
6:待减压阀落下,开盖此时香气四溢加入玉米,盐,胡椒粉搅匀后再煮开2分钟,
7:趁二次煮时间切葱花,
8:盛入大碗中,撒上葱花即可,美味又营养,
三、咸排骨粥的做法,咸排骨粥怎么做好吃,咸排骨粥?
- 准备食材 -
大米 100克
糯米 50克
咸蛋 1个
红头葱 2根
- 步骤 -
1.准备好大米100克,糯米50克;(
2.大米、糯米清水浸泡十分钟;
3.准备熟的咸鸭蛋一个;
4.鸭蛋去壳;
5.洗干净大米和糯米,加入适量的水(我购买的电饭锅有量水量多少,如果没有这个功能的,加入水是米的四陪容量即可)
6.放入咸鸭蛋;
7.按粥/汤键煲四十分钟;
8.加入葱,把咸鸭蛋红调羹切小块,搅拌均匀;(吃的比较清淡的可以不加盐,中开胃的需要加盐)
9.营养开胃的咸蛋粥就出锅了。
- 小贴士 -
1.咸蛋本身咸,可以不加盐; 2.加糯米比较软,适合春天的滋润;
四、腊排骨粥的做法,腊排骨粥怎么做好吃,腊排骨粥?
食材
主料
腊排骨
100g
珍珠米
150g
辅料
水
适量
步骤
1.准备食材,腊排骨先泡半天去咸味
2.淘米后加适量的水
3.泡好的腊排骨剁成小块洗净放入锅中
4.用煮粥的功能
5.咸香味扑鼻
五、排骨粥放什么料好吃?
你可以玉米山药,调味粉话稍许放点盐提提鲜,放点白胡椒粉去去排骨的腥味,,出锅时放点葱花便可
六、排骨粥要搭配什么好吃?
1、排骨先焯水去一下血水。
2、胡萝卜切个小花漂亮些,或者直接竖着在胡萝卜身上开几刀取出小条,然后再横着切片,然后将小条切成小丁备用。
3、焯过水的排骨再冷水下锅,放姜丝煮至沸腾。
4、煮开的排骨汤转到电饭锅慢慢煲,煲40分钟后再下米和胡萝卜花或胡萝卜丁。
5、继续煲30分钟至排骨酥烂、大米和胡萝卜熟即可,开盖加入适量的盐和十三香调味,再加入香菜和胡萝卜,拌下,就可以食用了。煮排骨粥也可以放香菇或包菜
七、土豆排骨粥的做法,土豆排骨粥怎么做好吃,土豆?
主料土豆50g排骨100g大米50g辅料油适量盐适量步骤1.排骨放入开水去掉血水2.排骨烫到没有血水的样子3.土豆切好,大米洗干净4.放入去掉血水的排骨5.放入土豆6.加入适量的水7.放入天际炖盅8.炖两个小时就可以出出锅
八、猪肝排骨粥的做法,猪肝排骨粥怎么做好吃,猪肝?
答:先放半斤米,然后把米洗干净再放比米多5倍的水。等粥滚开后再切点猪肝放下去就利用了。等到猪肝熟了再放入适当的盐就可以了。(如果是小宝宝的话,再洗米成小颗粒就可以了)
九、排骨粥可以加粥吗?
排骨粥是一道美味又营养的传统中式粥品,但有些人可能会好奇,是否可以在煮排骨粥时加入其他种类的粥。
根据实践经验,我们可以非常自信地告诉您,排骨粥当然可以加粥!具体来说,您可以在煮排骨粥时加入其他种类的粥,如豆粥、糯米粥、小米粥等。这些粥不仅可以为排骨粥增加不同的口感和味道,还可以为您提供更多的营养选择。
因此,如果您想制作一份美味又营养的排骨粥,不妨尝试加入其他种类的粥,让您的排骨粥更加丰富多彩。
十、沙虫排骨粥怎么做好吃?
沙虫排骨粥怎么做好吃?
用料:排骨200克,香米50克,东北大米50克,干沙虫20克,清水1500ML,姜1块,香葱,盐5克,白胡椒粉少许,麻油,食用油2克,料酒10克
1,干沙虫用厨房剪刀剪去根部细小的沙管。
2,再用剪刀沿着干沙虫两旁交错剪出45度斜线,但不要剪断,这样会让沙虫变成漂亮的沙虫花。
3, 把排骨切成大小均匀地块,姜拍碎后,加入排骨中,倒入适量料酒腌制15分钟;干沙虫用温水泡发,洗净备用。
4,把香米、大米淘洗干净后,倒入深口锅中,倒入清水,放置在米技炉上,开9档,煮开(约5分钟),调至6档继续加盖煮15分钟。煮粥的过程可与步骤3同时进行。
5,15分钟后,揭开锅盖,把腌制好的排骨连同姜块一起倒入锅中,米技炉开至九档,大米滚煮3分钟。
6, 再把清洗干净的沙虫倒入锅中,加料酒继续9档滚煮2分钟。
7,调入适量盐调味,加盖,米技炉熄火,米技炉余温依然可以焖煮5分钟。
8,打开盖,闻到阵阵粥香,粥呈绵软状态。
9,在粥面撒上白胡椒粉,用勺子拌匀。
10,淋上少许麻油提香即可。
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