排骨红萝卜山药粥的正确做法？

一、排骨红萝卜山药粥的正确做法？

食材用料

自定义食材

排骨1支淮山半斤红萝卜1支米一杯盐少许油少许

方法/步骤分步阅读

1 、排骨一支斩段，热水烧开，排骨过沸水，去血水，然后捞出备用。

2、淮山洗干净，去皮，切块，备用。

3、红萝卜洗干净，去皮，切块，备用。米一杯洗干净备用。

4、砂锅置加入足够的水于火上，放入排骨跟大米，大火烧开后，放入红萝卜继续煮开。

5、然后改成中火慢慢熬粥，大约煮30分钟-一个小时，差不多粥已经好了

6、此时，再将淮山放进去煮10分钟。将淮山煮熟，即可。

7、最后，下盐跟油，便可起锅食用，粥稠鲜醇，味道甜美。

二、排骨山药粥的做法？

食材：排骨300克，山药300克，淡菜干50克，生姜1块。所需调料：料酒1汤匙，盐1茶匙，鸡精半茶匙。

做法

步骤 2

排骨切段。

步骤 3

姜切片。

步骤 4

山药切块。

步骤 5

淡菜放入碗中，加入温水浸泡，去掉黑须。

步骤 6

排骨下沸水，加姜片、料酒、大火煮开，捞出沥干。

步骤 7

排骨放入砂锅，倒入姜片、淡菜干、清水适量，大火煮开，转小火炖90分钟。

步骤 8

放入山药继续炖15分钟。

步骤 9

调入盐、鸡精，拌匀即可盛出

三、排骨山药粥的家常做法？

1. 排骨事先用盐腌一晚上，第二天用时和姜片一起冷水下锅焯血水，再过清水洗净备用；

2. .山药去皮切适量大小；

3. 大米淘洗一下；

4. 加入适量清水和一小块陈皮；

5. 入焯好的排骨；

6. 入山药块；用压力锅压约20分钟左右；

7. 自然解压后加少许盐调味；

8. 最后下葱花即可

四、排骨木耳山药粥的做法？

需要提前准备好的材料包括：小米 50g、大米 一抓、排骨 四块、山药 小半条、油 少量、盐 少量。

1、第一步把准备好的小米和大米淘洗干净。

2、山药和排骨清洗干净。

3、然后使用菜刀把山药切块。

4、放入电饭锅中，盖上盖子，插上电源自动开始工作。

5、时间到后盛出，这样就已经完成

五、山药排骨粥的家常做法？

需要提前准备好的材料包括：小米 50g、大米 一抓、排骨 四块、山药 小半条、油 少量、盐 少量。

1、第一步把准备好的小米和大米淘洗干净。

2、山药和排骨清洗干净。

3、然后使用菜刀把山药切块。

4、放入电饭锅中，盖上盖子，插上电源自动开始工作。

5、时间到后盛出，这样就已经完成了。

六、山药薏米排骨粥的做法，山药薏米排骨粥怎么做？

步骤

1.原料，骨头焯水，山药去皮切段，大米，薏米

2.大米洗干净用水泡着

3.骨头装到隔渣袋里，薏米，山药洗干净，放到炖锅里，加入适量清水，大火炖煮2小时

4.放入泡过的大米继续炖煮

5.炖煮到大米软烂

6.打开隔渣袋拿出一点瘦肉，用辅食剪剪碎，山药和米用汤勺压烂成糊

小贴士骨头要拿隔渣袋装起来炖，防止有碎骨头会咽到宝宝因为是宝宝辅食所以什么调味料也没放骨头要选纯瘦的，太油腻对宝宝肠胃不好

七、排骨粥的正确做法？

排骨粥是一道营养丰富的美食，以下是它的正确做法：

所需材料：

- 瘦排骨 200克

- 大米 100克

- 姜片 3片

- 蒜瓣 3粒

- 盐 适量

- 食用油 适量

- 青葱 适量

- 香菜 适量

步骤：

1. 将大米淘洗干净，放入锅中，加水浸泡20分钟。

2. 排骨洗净，切成小块备用。

3. 热锅凉油，加入姜片、蒜瓣爆香，加入排骨煸炒至变色。

4. 加入清水，大火煮沸后改小火，煮至排骨熟软。

5. 将煮好的排骨取出备用，留下排骨汤。

6. 将浸泡好的大米加入排骨汤中，大火煮沸后改小火，煮至大米烂熟成粥。

7. 将煮好的排骨放入粥中，加入适量的盐调味。

8. 最后撒上切碎的青葱和香菜即可。

注意事项：

1. 大米需要提前浸泡，这样可以减少煮粥的时间。

2. 排骨煮之前最好用开水焯一下，以去除表面的血沫和杂质，使粥更加清香。

3. 煮粥时需要不停的搅拌，以免糊底或粘锅。

4. 煮粥时如果发现水分不够，可以适量加水或排骨汤。

5. 可以根据个人口味加入其他蔬菜、调料等，以丰富味道。

八、山药排骨粥最正宗的做法？

第一步：我们先将山药削皮，然后切成丁，至于切大切小，可以根据日常的饮食习惯哦，因为我是考虑到小孩子也要吃，所以就切成1Cm左右细丁，方便孩子咀嚼，切完后放入盐水浸泡，以免氧化变黑。

第二步：买来的排骨洗净，放入冷水锅中，加点姜片和料酒焯烫。煮沸后憋去血沫，再捞起清洗干净备用。

排骨一定要先焯烫下，这样熬出来的粥会更加清淡不油腻。

第三步：将大米淘洗干净，和准备好的食材放入砂锅中，加入适量的开水，砂锅慢熬1.5~2个小时。

第四步：看到这粥熬得细腻浓稠，就可以啦，最后加点盐和少许鸡精，胡椒粉调味即可。出锅前撒点葱花增色增香，看起来会更有食欲哦。

喜欢的话，还可以在出锅前5分钟加点枸杞哦，补气血也是很不错的哦。

这样一道香喷喷的山药排骨粥就做好了，如果没有电砂锅，放入电饭煲中煮也是可以的哦。排骨经过炖煮后，软烂易咀嚼，而且肉香味也融入到粥当中，喝一口真美味呀。还有山药品尝起来松软好吃，大人小孩也都很喜欢哦。

九、红豆薏米排骨山药粥的做法？

材料：花生300g，芋头丁2量杯，红豆1量杯，糖2/3量杯，排骨一根，盐1小匙

1.将花生洗净再加水净泡一夜;红豆洗净浸泡2-3小时备用。筒骨焯水。

2.取一汤锅放入筒骨煮一小时，放入作法1的花生以大火煮沸后转中小火将其熬煮2小时至花生烂透。

3.取一汤锅，另放入作法1的红豆煮至沸后熄火加盖焖1小时，时间到再开中小火煮至烂为止。

4.将芋头丁与作法1、2材料一起煮6-8分钟煮至芋头熟透，加入糖、盐煮至溶解后即可。

十、宝宝山药排骨粥的做法？

用料

排骨 400克

山药 半根

大米 适量

藜麦 适量

小米 适量

做法步骤

1、排骨洗干净冷水上锅煮开撇去浮末

2、冲洗干净

3、山药挂皮跟排骨一起放进炖盅，炖两小时

4、挑了一块排骨把骨头剃掉，一块蒸烂的山药

5、山药用刀压成泥，瘦肉剁烂，粥我是提前煮好的，舀半碗汤进去，瘦肉和山药放进去一起煮