排骨莲子炖粥的做法? 莲子粥做法?
一、排骨莲子炖粥的做法?
提前把排骨炖熟了备用,然后把莲子小米。淘洗干净,起锅里倒入适量煮粥的水烧开,倒入小米,莲子大火,别盖盖煮上10分钟左右把熟排骨倒入粥粥里,煮5分钟在放上葱花波波碎,盐搅拌均匀煮1分钟左右就可以。
二、莲子粥做法?
原料:糯米、莲子、纯净水、冰糖。
做法步骤:
第1步、冰糖备用。
第2步、把莲子洗净,然后泡发备用。
第3步、糯米洗净备用。
第4步、将糯米和莲子一起放入锅中,再加入水。
第5步、先用旺火烧开,勺子搅一下,后用小火熬煮。
第6步、将冰糖加入待熟的粥中,稍煮,即可食用。
三、排骨瑶柱莲子粥步骤?
排骨瑶柱莲子粥是一道美味营养的粥类食品。以下是制作排骨瑶柱莲子粥的步骤:
材料:
- 排骨 200 克
- 瑶柱 15 克
- 莲子 20 克
- 米 200 克
- 水 适量
步骤:
1. 排骨、瑶柱、莲子用清水冲洗干净备用。
2. 米洗净,加入足够的水,放入锅中,开大火煮沸。
3. 把排骨、瑶柱、莲子放入锅中,转小火慢慢炖煮 30 分钟。
4. 30 分钟后,加入适量的盐,继续煮 10 分钟,让粥更加入味。
5. 最后,把粥煮至浓稠状,即可关火。
排骨瑶柱莲子粥煮出来的粥口感鲜美,肉质细腻,瑶柱和莲子也都很入味。非常适合早餐或下午茶食用。
四、大米莲子粥的做法?
工具/原料:大米 (100g)、莲子 (50g)、百合 10g、枸杞 适量、冰糖 适量
方法/步骤
1、准备好食材:大米、莲子、百合、枸杞。
2、将大米淘洗干净。
3、将莲子洗干净,浸泡半小时。将百合洗净,浸泡10分钟。
4、锅中加入适量清水,烧开,然后放入莲子,大火煮10分钟。
5、然后倒入大米,转成小火,将大米熬软。
6、然后放入百合,继续小火煮。
7、最后放入枸杞、冰糖,煮至粥粘稠,即可
五、腐竹莲子粥的做法?
小米腐竹粥
材料:小米、腐竹、盐、水
做法:
1、小米略淘洗,浸泡30分钟以上,慢慢熬煮;
2、腐竹泡软,撕成小片,备用;
3、待小米基本开花,出锅前15分钟,洒入;
4、煮至粥熟,加入适量盐调味,出锅即可。
小贴士
1、浸泡小米,事半功倍。
2、腐竹选择制作甜品用的,外形片状,才有香滑口感。
猪血腐竹粥
材料:大米70克、糯米35克、猪血50克、食盐适量、枣适量、胡椒粉适量、芝麻油适量、水适量
做法:
1、红枣和腐竹事先浸泡洗净备用,猪血洗净备用;
2、大米和糯米按2:1比例混合,淘洗干净;
3、将大米和糯米倒入砂锅,加入适量清水、少许盐、少许麻油,浸泡一个小时,然后开火煮粥;
4、猪血和腐竹切小块;
5、烧开一壶滚开的水,将腐竹汆烫一下;
6、等锅中米粥烧开后,将控干水的腐竹和红枣一起放入砂锅中;
7、转小火慢慢熬煮;
8、将猪血也用开水汆烫,然后放入清水中浸泡;
9、等到锅中的粥熬到粘稠软糯时,将猪血放入,煮熟即可关火;
10、加入少许胡椒粉,少许葱花拌匀即可。
白果腐竹粥
材料:大米1/2量米杯、白果15克、腐竹50克、盐1茶匙、水5量杯
做法:
1、干腐竹预先用水泡开,切成小段;
2、白果用热水泡后,剥壳去皮,我买的包装白果,直接洗净;
3、大米洗净,将腐竹、白果和大米一起加少量油、盐和适量清水浸泡半小时;
4、将米连泡米水、腐竹与白果一起放入煲内,加适量清水,煮沸后慢煲2小时;
5、加少许盐调味上盘即可。
小贴士:
1、切记不要生食白果,白果外层薄膜皮也一定要去掉。
2、白果可在市场、超市和干果杂货店里购买,有带壳和已去壳的供选择,新鲜白果去壳皮后果仁是嫩绿色,风干后果仁呈淡黄色。
3、储存白果最好的方法是去壳后放入冰箱冷冻室保鲜。
六、银耳莲子粥的做法?
1.
100克银耳泡发。
2.
100克泡发的银耳撕小块。
3.
30克莲子洗净。
4.
100克糯米过水放锅内。加200ml水。
5.
加入20克冰糖。加入200克银耳。
6.
将所有食材放进电饭煲后,按煮饭键。
7.
银耳莲子粥就做好了
七、小米莲子粥的做法?
主料2人份
莲子25克,小米50克
辅料:水适量,枸杞少许
步骤1:用料:莲子25克,小米50克,水适量,枹杞少许
步骤2:小米莲子分别洗净,放入炖中,加入适量清水炖3-4小时
步骤3:小米软糯,莲孑酥烂,出锅。最后放些枸杞子
八、绿豆莲子粥的做法?
绿豆莲子粥,清热解火,做法也是很简单的,下面用五个步骤来详细说明:
步骤1 莲子洗净备用
步骤2 绿豆与大米洗净
步骤3 把洗净的大米、绿豆、莲子放入炖锅里
步骤4 加入两碗热开水,放入适量的冰糖
步骤5 盖上锅盖,大火炖1个小时即可
最后美味可口的绿豆莲子粥就做好了,老人小孩都爱喝。
九、泰国莲子粥的做法?
食材:山药30g,莲子10g,大米25g,枸杞适量,开水适量
步骤:
1、莲子提前用水浸泡三小时。
2、将大米淘洗干净,放入炖盅内。加入提前泡过的莲子。
3、加入少量洗净的枸杞。将山药去皮,并且洗净粘液,切成小块放入炖盅内。
4、加满开水。在电炖锅里也加入开水,让机器工作两小时左右。吃的时候可放少量糖。
十、莲子鸽子粥的做法?
主料:
鸽子1只
莲子100克
辅料:
生姜1小块
食盐适量
水适量
步骤1
鸽子洗净,剁小块
步骤2
莲子洗净,沥干水分
步骤3
生姜切片
步骤4
把鸽子肉,莲子和生姜放入砂锅中,倒入适量的水
步骤5
大火煮沸后,用勺子舀出浮沫
步骤6
盖好锅盖,转小火炖1个小时
步骤7
加入食盐调味,再炖5分钟即可
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