求蚝干粥做法？ 红萝卜蚝干粥做法？

一、求蚝干粥做法？

排骨、大米、蚝干、芹菜、姜 做法：

1、将米放在高压锅中洗净，

2、洗好的排骨过水，蚝干冲洗干净，酱切5片放入米锅中。

3、倒上适合的水，盖上盖子，大火。

4、听到吡的声音马上关火，让其冷却。

5、可以开盖子后，打开。

6、再开大火，用勺子不停的抄底搅动。

7、加盐味精少许油，芹菜粒，即可。

二、红萝卜蚝干粥做法？

你好你可以这样来做红萝卜，蚝干粥，把胡萝卜切丁，把蚝干泡发后切丁备用，生米下锅后煮制半熟的时候加入蚝干，萝卜丁，加入盐，煮熟后就能吃了。

三、山药蚝干粥的做法大全？

山药削皮切块，蚝干洗净，防水里浸泡一下。

再把米洗干净，放点香油，或者芝麻油，把水放进砂锅里，或者电饭锅里，煮开水。

再把米放进去，再把蚝干山药放进去一起煮。 煮熟后就可以了

四、蚝干金钩粥做法？

材料：蚝干60克，糯米60克，猪瘦肉30克，料酒2克、盐适量、猪油少许、大蒜末5克、葱头末6克、味精少许、胡椒粉适量。

做法：

1.将蚝干洗净，猪肉切丝。

2.糯米煮至米开花时加入蚝干、猪瘦肉、料酒、盐、猪油一起煮成粥，再加入大蒜末、葱头末、胡椒粉调匀即可。

五、蚝干墨鱼粥的做法大全？

墨鱼干粥：

原料：大米150克，墨鱼干50克，猪瘦肉100克，冬笋50克，水发香菇30克，蚝干适量。

调料：精盐1小匙、胡椒粉2／5小匙、绍酒2小匙、味精1小匙、猪油1大匙。

做法详解：

①将大米用清水淘洗干净；猪瘦肉洗净后切成丝；墨鱼干，蚝干放人温水中浸泡30分钟，用剪刀剪成细丝；香菇、冬笋洗净切丝。

②坐锅点火，放入适量清水，再放入墨鱼、生蚝猪瘦肉、绍酒熬煮至烂，然后加入大米、香菇、冬笋、精盐熬煮成稀粥。

③将味精、胡椒粉、猪油调入锅中稍煮，即可食用。

六、干鱿鱼排骨粥的做法？

喝粥自古就有养肠胃之说，再适当的添加点食材，不仅养胃还养颜。

中医认为，鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能；

排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效；

粳米（大米）米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等有很好的疗效。

材料

主料：干鱿鱼100克、排骨300克、大米小米100克、胡萝卜1个、葱段1根；

辅料：盐适量、鸡精适量

干鱿鱼排骨粥

1

干鱿鱼泡软。

2

排骨焯水洗净。

3

葱切葱花，胡萝卜擦丝，米洗净。

4

排骨加水大火烧开转小火。

5

干鱿鱼切成条状，倒入煮开的汤里。

6

再倒入大米，加盖煮开。

7

上气后转小火十分钟。

8

泄气后加入胡萝卜丝，调入盐，鸡精，撒上葱花即可。

七、蚝豉菜干咸肉粥的做法？

蚝豉干洗泡沥干水分待用。煲粥的大米用油盐腌数小时。依次将大米、蚝豉、菜干、咸肉陈皮丝姜丝放入压力锅里。注入大半锅水盖上锅盖大火煮沸约二十分钟后熄火

八、皮蛋瘦肉猪肝蚝干粥做法？

步骤 1：既然是做粥，我们首先需要熬一锅白米粥。熬粥建议用东北大米，水和米的比例大约为5：1，器皿最好选择砂锅。熬粥的同时，准备原料

步骤 2：生蚝即牡蛎。鲜生蚝去壳取肉，放入盆中，用干生粉揉搓，洗净其身上泥沙和污物。清水冲净备用。

步骤 3：注意，用生粉搓洗时也不要太过用力

步骤 4：接下来，我们将枸杞用温水浸泡，皮蛋切成小粒，香芹洗净切小粒，姜切姜丝，香葱切葱花。备用

步骤 5：里脊肉放入滚水中煮熟，过冷水。然后用手顺着肉的纹路撕成细丝。一定要撕成肉丝，这样不仅口感会更好，肉中的营养被粥吸收的也会更彻底

步骤 6：皮蛋如果有这样的“唐心”要去掉，为了避免这种情况，皮蛋可以在开水中煮10钟

步骤 7：最后，白粥熬好后，先将拆好的肉丝放入，用勺子将肉丝与粥搅匀，粥锅开大火煮3分钟，然后放入皮蛋粒，搅匀。再将生蚝放入，煮沸片刻，加入盐和鸡粉调味，关火。将粥盛入碗中。上面撒少许枸杞和香芹粒以及葱花。就可以开喝

九、排骨粥的做法？

超好喝排骨粥的做法步骤

步骤 1，排骨粥超好喝的秘诀！！ ⭐️洗净的米先泡水，大概十几二十分钟就行 ⭐️排骨洗净冷水下锅焯水，水开后一分钟捞起清洗

步骤 2，⭐️平底锅放一点油，排骨肥肉朝下沾油煎，煎到几面都微微焦黄，倒一点开水下去煮一会儿 ⭐️煮粥的锅倒开水，开火，倒入上一步煎好的排骨和汤，倒入泡好的米，姜丝，倒一点点点点白醋，盖上锅盖大火煮五分钟转小火煲半个小时 ⭐️喜欢的青菜洗净切小块，粥煲半个小时后放入青菜，五到十分钟后放白胡椒粉，芹菜梗叶，盐，关火焖几分钟就好啦

步骤 3，秘诀总结：1、排骨先煎；2、开水煮排骨粥；3、芹菜一定选细杆的小芹菜；4、白胡椒粉 这样煮的排骨粥绵密汤浓白，超香的

十、生蚝粥的做法？

主料:

大米适量

辅料:

牡蛎100克

虾仁8个

猪肉沫适量

料酒1勺

盐1勺

姜丝g

— 烹饪步骤 —

1·准备食材

2· 首先，先洗米煮粥，我煮了300克的米，

3· 牡蛎放两勺生粉

4· 抓拌一下，生粉可以带走牡蛎上的碎壳和杂质

5· 充份冲洗干净，

6· 用生粉洗过的牡蛎很清爽干净，没有粘液

7· 如如是给小宝宝吃的，洗干净的牡蛎就剁碎，避免宝宝挑食不吃，如果是大人吃的，就不用剁

8· 明虾去壳，留着虾头

9· 100克的瘦肉剁碎，放少许生抽，少许糖，花生油，淹制一下，

10· 锅中放油，把虾头放进去，小火煎，熬出虾油，

11· 然后把虾头去掉，虾油留着，放几片姜爆一下

12· 把牡蛎放进去炒一下

13· 放半勺米酒去腥

14· 炒香后倒到煮开的粥米里

15· 把虾仁切丁

16· 等粥煮得差不多的时候，把虾仁和肉沫一起放到粥里

17· 再煮一会，然后放点盐，鸡精，拌匀即可