山药骨头粥的做法？ 山药粥用什么山药？

一、山药骨头粥的做法？

养胃山药骨头粥

用料

山药 两根

猪骨头 十块

芹菜 一根

大米 按饭量自酌

生姜 三四片

料酒 三四勺

养胃山药骨头粥的做法步骤

步骤 1

猪骨头凉水下锅煮沸，倒入三四勺料酒焯水去血水去腥。猪骨头捞起备用（这水倒掉不要的。）

步骤 2

把猪骨头，三四片生姜先放入高压锅，加入适量水（我一人吃就三四碗水吧）大火煮沸转小火压30分钟左右，喜欢肉烂一点的可以多压10分钟。

步骤 3

开锅后把洗净的大米丢进去; 芹菜切碎丢进去; 山药捣碎（有时间就捣烂成糜）丢进去。 煮沸转小火压15分钟。

步骤 4

开锅放入味精盐等调料品可食～

二、山药粥用什么山药？

一般使用铁棍山药。

铁棍山药中含有较多的蛋白质、氨基酸、淀粉、纤维素、多糖、维生素和矿物质，食用后不仅可以为人体补充多种营养元素，而且还能起到补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的作用，因此铁棍山药的营养价值和药用价值都是比较高的。

而且铁棍山药煮熟之后吃起来口感也是十分软糯好吃的，加在粥里面还可以增加粥的稠度，因此在熬山药粥的时候建议可以使用铁棍山药。

三、骨头粥的做法，骨头粥怎么做好吃，骨头粥的家常？

楼主，你好我从网上查到是这样的，不知道对不对，你可以参考下给大家介绍下肉骨头粥简要的制作方法等， 猪小排（猪肋排）：猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；具有补肾养血，滋阴润燥的功效；但由于猪肉中胆固醇含量偏高，故肥胖人群及血脂较高者不宜多食。　　稻米：大米具有很高营养功效，是补充营养素的基础食物；大米可提供丰富B族维生素；大米具有有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。　　花生仁（生）：花生含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、烟酸、维生素K、钙、镁、锌、硒等营养元素，有增强记忆力、抗老化、止血、预防心脑血管疾病、减少肠癌发生的作用；其性平，味甘；入牌、肺经；具有醒牌和胃，润肺化痰，滋养调气，清咽止咳之功效。

四、莲子山药粥？

所需食材

莲子50克、淮山30克、粳米50克、薏米30克。白糖30克。

制作方法

1、莲子、淮山、粳米、薏米洗净浸透，莲子去芯。

 2、取瓦煲一个，放入莲子、淮山、粳米、薏米煲1.5小时。

3、再加入白糖稍煮片刻即成。

注意事项莲子、淮山、粳米要先浸透，待水沸后下料，才不易沾底，褒出的粥才香浓。

五、小米山药粥？

用料

山药

200克

小米

50克

清水

1000毫升

做法

1/5 备好原料，铁棍山药、小米。手带一次性手套把山药去皮。

2/5 小米用水洗净。

3/5 山药切成小块。

4/5 锅中加1000ml水烧开。放入小米煮5分钟。再放入山药一起煮，大火煮5分钟，小火煮20分钟即可。

5/5 小米清香扑鼻、山药软糯可口。

六、小米山药粥和大米山药粥哪个好？

大米山药粥和小米山药粥，营养价值是不同的。相对来讲，小米山药粥更好一些。

小米除了丰富的铁质外， 小米也有蛋白质，复合维他命B、钙质、 钾、纤维等等。每100克小米含蛋白质9.7克，比大米高。小米中的无机盐含量也高于大米。所以山药粥用小米烧好。

七、骨头粥做法？

1、食材：猪骨头500g、大米一杯、花生米100g、盐适量。

2、准备猪骨，米饭，花生和盐。

3、洗花生，浸泡在清水里两个小时左右。泡过的花生又圆又丰满，非常漂亮。

4、好好洗猪骨头。肉的砧板上经常会有一些污垢，在切骨时会附着。必须马上清洗。

5、将洗好的骨头放入小锅中，加入适量的清水，转移到煤气灶里煮5分钟，停止火浸泡一段时间。

6、煮好的骨水浑浊，有泡沫。用温水冲洗三次以上。洗后放进电压力锅。按键60分钟。

7、将煮好的骨汤用滤网从汤中分离出来，将米，花生洗净，放入电压力锅中，将骨汤放入锅中，按下“粥”按钮等待30分钟。

8、取出煮好的骨粥，加热。加适量盐调味。一锅粥熬出来了。又香又滑。寒冷的冬天喝的话，整个身体会突然变暖。

八、山药汁的做法山药粥？

山药去皮，再剁碎，剁成丁，电饭锅中放入水，加入少许米，煮二十分钟，再放入山药丁，熬煮10分钟即可山药粥

九、猪杂山药粥香菜粥做法？

猪肉、猪心、猪肝、粉肠洗干净切好，山药切块

把大米下锅，按照电饭锅煲粥的刻度放水，然后倒入猪杂，姜丝，山药，开始煮粥。离结束30分钟开盖看看如果发现水不太够再加点水继续煮，尽量多一点水，因为煲完放一会就会变浓稠。我个人喜欢稀一点。

切好葱花和香菜备用。

最后一步，煮好后下盐和胡椒粉撒上葱花香菜即可。

十、山药红枣粥的做法，山药红枣粥怎么做好吃，山药？

1.

200克山药30克红枣去皮去籽。

2.

去过皮的180克山药和去籽的20克红枣。

3.

将180克山药和20克红枣切碎。

4.

放入锅内，加入30克小米100克大米。

5.

加300ml水煮半小时。

6.

山药红枣粥煮好。

7.

出锅装碗即可