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排骨粥的做法大全? 排骨冬菜粥的做法大全?

2024-06-22 23:19:54汤粥1

一、排骨粥的做法大全?

食材用料:

大米100克、排骨150克 、 香菜50克 、 猪油(板油)25克、食盐3克、味精1.5克、香油10克、胡椒粉2克

做法步骤:

1、大米拣去杂物,淘洗干净;排骨洗净,剁成2厘米见方的小块,用开水焯烫一下,去掉血污,捞出控水;香菜择洗干净,切成碎末

2、锅置火上,放水、米和排骨块,旺火烧开,改用中小火熬煮1个半小时,至米烂汤稠,排骨变酥时,加盐、味精和熟猪油,搅拌均匀

3、食用前,将粥分盛各碗中,淋香油、撒胡椒粉和香菜末,拌匀即成

二、排骨冬菜粥的做法大全?

排骨冬菜粥做法:

主料(2人份):米满1米杯(2人份) 、红萝卜1小根、云南小瓜半截 、排骨5-6个、冬菜一汤勺量

辅料:食盐适量 胡椒粉若干 糖半小茶匙 生抽半小茶匙 酱油1茶匙 麻油3滴 姜丝少许

步骤:

1少许姜蓉腌制好 米洗干净放水,并放入腌制好的排骨和冬菜 煲到米熟汤稠

2米洗干净放水,并放入腌制好的排骨和冬菜 煲到米熟汤稠

3接着依次放入胡萝卜丝和云南小瓜丝,煲28分钟后再焖一会儿,就可以揭盖开吃。

三、红烧排骨粥的做法大全?

原料:大米1杯、排骨250G、球形生菜叶2片、香葱、姜丝适量。

  调料:黄酒1汤匙、生抽1汤匙、油1汤匙、盐1/4茶匙、白胡椒粉1/4茶匙。

  制作方法:

  1、将米轻轻搓洗,不必洗太多次。

  2、拌入油和盐将米腌半个小时,排骨用姜丝生抽和黄酒腌半小时。

  3、将腌好的米,放入电饭锅用煲粥功能煮1小时,球形生菜切丝备用。

  4、1小时候放入排骨在煮半小时,调入白胡椒粉,出锅前撒入葱花和生菜丝即可。

四、儿童排骨粥的做法大全?

胡萝卜山药粥

食材:排骨适量、山药30克、胡萝卜30克、稀饭30克、姜适量、盐适量。

做法:

胡萝卜切块。排骨过水,去味去血水,烧好热水入生姜备用,放入已过水的排骨,加入食盐,大火烧开后,转文火慢炖30分钟左右。

加入山药,胡萝卜,炖煮15分钟。取山药胡萝卜捣烂。备好白米稀饭一小碗。加入稀饭,视情况加入些排骨汤,煮开。搅拌均匀即可。

五、营养粥做法大全摆摊?

原料:

大米100克,苦瓜1根,松花蛋1个。

辅料:

冰糖、盐、葱末、姜末、香油适量。

做法:

1 .大米洗净,浸泡2小时;苦瓜洗净,去内膜和子,切末,用热水焯一下后捞出,沥干切成细末;松花蛋去皮,切小丁。

2.锅置火上,加1000克水,煮沸后放米熬成粥。

3.把苦瓜、松花蛋丁和冰糖放入熬好的粥里,煮5分钟,撒上葱花、姜末,点几滴香油即可。

六、排骨汤粥的做法大全?

主料

大米

辅料

猪小排适量

生菜适量料酒适量 淀粉适量食盐适量 生抽适量鸡精适量 白糖适量姜适量

步骤1

老火白粥一碗,白粥放少许姜丝,煮沸

步骤2

生菜洗净,切丝备用

步骤3

排骨斩件,用料酒,生粉,生抽,盐,鸡精,白糖,姜丝腌十五分钟

步骤4

先放入红枣煮片刻,,再放入腌好的排骨,煮3-5分钟,至排骨转白色,熄火让余热烫熟排骨。起锅,撒上生菜丝,葱花,白胡椒粉

七、排骨小米山药粥的做法大全?

山药排骨粥是将山药和排骨加上大米一起熬粥,制作简单,营养丰富,味道鲜美,适合脾胃不好的朋友食用。

准备:排骨200克、山药两根、小米200克、葱姜料酒盐适量

先把山药洗尽切小块,排骨洗净用料酒浸泡后用生姜开水汆熟捞出备用。

小米淘洗干净后放水4L,然后把排骨山药枸杞都放入砂锅,开火烧开小火煲半个小时。出锅后撒上盐调味,葱花点缀,还可以根据个人口味撒点胡椒粉。

提示:排骨一定要用开水汆熟后再放入锅内煮,这样粥才会漂亮清透且没有腥味。

八、营养粥做法大全川味?

材料:糯米50g,黑米30g,薏米30g,红豆30g,花生30g,莲子30g,红枣8颗,桂圆8颗,冰糖30g,净化水1000g

做法:

1. 准备好做腊八粥的材料,清洗干净。

2. 将清洗干净的材料(除了冰糖)放进高压锅,倒入净化水。盖上锅盖。

3. 选择电气高压锅的“豆类蹄筋”按键,再按“开始”键就可以了。

4. 排完气,开锅,加入冰糖,锅继续加热,待冰糖融化之后就可以出锅啦!

5. 冰糖融化之后,出锅,盛碗!稍微晾凉一下就可以享用啦!

九、营养粥的做法大全摆地摊?

原料:

大米100克,苦瓜1根,松花蛋1个。

辅料:

冰糖、盐、葱末、姜末、香油适量。

做法:

1 .大米洗净,浸泡2小时;苦瓜洗净,去内膜和子,切末,用热水焯一下后捞出,沥干切成细末;松花蛋去皮,切小丁。

2.锅置火上,加1000克水,煮沸后放米熬成粥。

3.把苦瓜、松花蛋丁和冰糖放入熬好的粥里,煮5分钟,撒上葱花、姜末,点几滴香油即可。

十、营养粥破壁机的做法大全?

一、红枣桂圆黑米粥

原材料:红枣、桂圆、黑米、白糖

制作方法:将红枣和桂圆清洗干净、去壳去核;红枣和桂圆加上黑米直接放入破壁机里,按养生粥键等待停止就好,倒出前用白糖调味即成。

这道粥有很好的健脾功能,适合体恤、贫血,及所有女性同胞们食用,有很好的滋养作用。

二、红枣糯米粥

原材料:红枣、糯米、山药、薏仁

制作方法:将红枣去核,所有原材料清洗干净,直接放入破壁机中按养生粥键,静等倒出前放少量白糖调味即可。

这道粥适合刚刚病愈的人,还有身体虚弱,营养不良贫血的人食用,有很好的健脾及补气养血的效果。

三、糙米排骨粥

原材料:糙米、排骨、生姜、食盐

制作方法:z将糙米洗干净,再用清水浸泡两小时以上,将排骨洗干净,放入开水中焯一遍,将糙米、排骨、生姜一起放入破壁机中按养生粥键,静待停止,倒出前放入食盐调味即可。

这道养生粥含有人体所需要的多种营养物质,,十分好吃又养生。

四、芝麻山楂玉米黑豆粥

原材料:黑芝麻、桑椹、大米、山楂、玉米、黑豆

制作方法:将所有原材料洗净,黑豆浸泡两小时以上,一起放入破壁机中按养生粥键,静待停止即可。

黑芝麻可以补肝肾、益精血,润肠燥,桑葚也是利五脏关节,通血气的水果,山楂可以治脾虚湿热,消食,利大小便。这道粥滋阴养血,对加固血管,延缓衰老有着不错的功效。

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