花生排骨粥做法? 排骨粥的做法大全?
一、花生排骨粥做法?
花生排骨粥是一道美味健康的养生粥品,下面是具体的制作方法:
食材:糯米、花生、排骨、姜片、料酒、盐、清水
步骤:
1.将糯米淘洗干净后,泡在水中15-20分钟,排骨烫水后捞出。
2.将泡发后的花生用清水洗净,备用。
3.将排骨、姜片放入炒锅中,加入适量的料酒,用中火煸炒几分钟。
4.接着将排骨和花生放入电压力锅,加入适量的清水,再加入泡好的糯米。
5.调整煮粥的功能,选择高压煮40分钟,然后自然排气。
6.打开锅盖,加适量盐调味即可。
小贴士:
1.如果没有电压力锅,也可以使用普通锅煮粥,需要多煮一些时间,同时需注意不断搅拌,以免糊锅。
2.如果喜欢柔软口感,可以将煮好的粥再煮一段时间。
3.除了花生,还可以加入些许的枸杞、红枣、桂圆等食材,增强粥的滋补效果。
二、排骨粥的做法大全?
食材用料:
大米100克、排骨150克 、 香菜50克 、 猪油(板油)25克、食盐3克、味精1.5克、香油10克、胡椒粉2克
做法步骤:
1、大米拣去杂物,淘洗干净;排骨洗净,剁成2厘米见方的小块,用开水焯烫一下,去掉血污,捞出控水;香菜择洗干净,切成碎末
2、锅置火上,放水、米和排骨块,旺火烧开,改用中小火熬煮1个半小时,至米烂汤稠,排骨变酥时,加盐、味精和熟猪油,搅拌均匀
3、食用前,将粥分盛各碗中,淋香油、撒胡椒粉和香菜末,拌匀即成
三、排骨冬菜粥的做法大全?
排骨冬菜粥做法:
主料(2人份):米满1米杯(2人份) 、红萝卜1小根、云南小瓜半截 、排骨5-6个、冬菜一汤勺量
辅料:食盐适量 胡椒粉若干 糖半小茶匙 生抽半小茶匙 酱油1茶匙 麻油3滴 姜丝少许
步骤:
1少许姜蓉腌制好 米洗干净放水,并放入腌制好的排骨和冬菜 煲到米熟汤稠
2米洗干净放水,并放入腌制好的排骨和冬菜 煲到米熟汤稠
3接着依次放入胡萝卜丝和云南小瓜丝,煲28分钟后再焖一会儿,就可以揭盖开吃。
四、红烧排骨粥的做法大全?
原料:大米1杯、排骨250G、球形生菜叶2片、香葱、姜丝适量。
调料:黄酒1汤匙、生抽1汤匙、油1汤匙、盐1/4茶匙、白胡椒粉1/4茶匙。
制作方法:
1、将米轻轻搓洗,不必洗太多次。
2、拌入油和盐将米腌半个小时,排骨用姜丝生抽和黄酒腌半小时。
3、将腌好的米,放入电饭锅用煲粥功能煮1小时,球形生菜切丝备用。
4、1小时候放入排骨在煮半小时,调入白胡椒粉,出锅前撒入葱花和生菜丝即可。
五、儿童排骨粥的做法大全?
胡萝卜山药粥
食材:排骨适量、山药30克、胡萝卜30克、稀饭30克、姜适量、盐适量。
做法:
胡萝卜切块。排骨过水,去味去血水,烧好热水入生姜备用,放入已过水的排骨,加入食盐,大火烧开后,转文火慢炖30分钟左右。
加入山药,胡萝卜,炖煮15分钟。取山药胡萝卜捣烂。备好白米稀饭一小碗。加入稀饭,视情况加入些排骨汤,煮开。搅拌均匀即可。
六、排骨小米山药粥的做法大全?
山药排骨粥是将山药和排骨加上大米一起熬粥,制作简单,营养丰富,味道鲜美,适合脾胃不好的朋友食用。
准备:排骨200克、山药两根、小米200克、葱姜料酒盐适量
先把山药洗尽切小块,排骨洗净用料酒浸泡后用生姜开水汆熟捞出备用。
小米淘洗干净后放水4L,然后把排骨山药枸杞都放入砂锅,开火烧开小火煲半个小时。出锅后撒上盐调味,葱花点缀,还可以根据个人口味撒点胡椒粉。
提示:排骨一定要用开水汆熟后再放入锅内煮,这样粥才会漂亮清透且没有腥味。
七、排骨汤粥的做法大全?
主料
大米
辅料
猪小排适量
生菜适量料酒适量 淀粉适量食盐适量 生抽适量鸡精适量 白糖适量姜适量
步骤1
老火白粥一碗,白粥放少许姜丝,煮沸
步骤2
生菜洗净,切丝备用
步骤3
排骨斩件,用料酒,生粉,生抽,盐,鸡精,白糖,姜丝腌十五分钟
步骤4
先放入红枣煮片刻,,再放入腌好的排骨,煮3-5分钟,至排骨转白色,熄火让余热烫熟排骨。起锅,撒上生菜丝,葱花,白胡椒粉
八、鱿鱼加花生粥的做法大全?
1、用料:鱿鱼(鲜)400克;猪排骨(大排)300克;花生仁(生)200克;枣(干)20克;姜5克;大葱5克;盐3克。
2、制作过程:1)、将排骨洗净,剁成2里面左右的块;2)、红枣洗净去核;葱姜洗净,葱斜刀切成5毫米左右的花,姜切成1毫米左右的薄片备用;3)、花生用清水浸40分钟取出;4)、鱿鱼撕去外衣及内脏,洗净,放在滚水中,煮5分钟,取出再洗一次;5)、排骨放在滚水中,煮5分钟,取出;6)、锅内倒适量水烧开,放入鱿鱼、花生、排骨、姜片、红枣烧滚;7)、用慢火煲3小时,调入盐、葱花即可。
九、麦仁花生粥的做法大全?
材料:大麦仁100克,花生米100克,糯米150克,红糖适量。
做法0:
将大麦仁、糯米、花生米分别拣去杂质洗干净。把大麦仁、花生米放入锅内,加入适量清水,煮至麦粒将开花时,加入糯米,烧开煮沸后,再用小火煮30分钟左右,加红糖调味,再煮沸一会,即可食用。
十、花生腐竹煲排骨的做法大全?
食材用料
腐竹 3条,盐 适量,花生 80克,排骨 一条,生抽 适量,生粉 一勺
花生腐竹煲排骨的做法步骤:
步骤 1
花生洗好备用
步骤 2
排骨滤去水份
步骤 3
腐竹泡好
步骤 4
排骨和花生加水先用压力锅煲软(约20分钟) ,然后起油锅爆香姜片,放入排骨花生和腐竹一起炒香。
步骤 5
煲花生和排骨的水倒入锅,开大火。
步骤 6
生粉加水调好。
步骤 7
准备收干水时加生抽翻炒
步骤 8
倒入生粉勾欠
步骤 9
让汤汁慢慢收干入味即可
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