婴儿粥做法大全？ 排骨粥的做法大全？

一、婴儿粥做法大全？

牛奶粥

原料：大米50克，水4杯，奶粉3调羹。 做法：将大米淘洗干净，用水泡1小时，放入锅中熬成粥。为宝宝盛出一碗粥，加入3调羹奶粉，搅拌均匀即可。

蛋黄粥

原料：鸡蛋1个，大米50克，水4杯。 做法：将大米淘洗干净，用水泡1小时，放入锅中慢熬成粥。将鸡蛋煮熟，取鸡蛋黄研成粉末，加入粥中混合均匀即可。煮好的鸡蛋白可直接给宝宝吃。

青菜肉糜粥

原料：大米50克，青菜20克，瘦肉(猪肉或鸡肉皆可)20克，高汤4杯。 做法：米洗净，用水泡1～2小时，放入锅内，加高汤，熬煮半小时左右。将青菜洗干净，放入开水锅内煮软，切碎备用。再将瘦肉洗净切成薄片，加少许精盐，入锅中，水开煮10分钟，取出切成肉糜。然后，将肉糜和青菜加入煮好的粥中。

腊八粥

原料：花生10克，黄豆10克，薏米仁50克，红豆10克，糯米10克，红枣10克，莲子10克，桂圆肉10克，糖适量，水10杯。 做法：花生、黄豆、薏米仁、红豆洗净浸泡5小时左右，然后加水10杯，将之煮至软熟。再加入糯米和红枣，继续煮25分钟。最后加入桂圆肉，煮20分钟。入糖煮开即可。

海鲜粥

原料：大米50克，鲜虾仁20克，芹菜末少许，高汤4杯。 做法：米加入高汤，小火慢熬成粥状。将虾仁蒸熟，切成小粒，放入粥内，加入少许盐，熬5钟。芹菜末加入粥内即可。

二、排骨粥的做法大全？

食材用料：

大米100克、排骨150克 、 香菜50克 、 猪油(板油)25克、食盐3克、味精1.5克、香油10克、胡椒粉2克

做法步骤：

1、大米拣去杂物，淘洗干净；排骨洗净，剁成2厘米见方的小块，用开水焯烫一下，去掉血污，捞出控水；香菜择洗干净，切成碎末

2、锅置火上，放水、米和排骨块，旺火烧开，改用中小火熬煮1个半小时，至米烂汤稠，排骨变酥时，加盐、味精和熟猪油，搅拌均匀

3、食用前，将粥分盛各碗中，淋香油、撒胡椒粉和香菜末，拌匀即成

三、排骨冬菜粥的做法大全？

排骨冬菜粥做法：

主料（2人份）：米满1米杯（2人份） 、红萝卜1小根、云南小瓜半截 、排骨5-6个、冬菜一汤勺量

辅料：食盐适量 胡椒粉若干 糖半小茶匙 生抽半小茶匙 酱油1茶匙 麻油3滴 姜丝少许

步骤：

1少许姜蓉腌制好 米洗干净放水，并放入腌制好的排骨和冬菜 煲到米熟汤稠

2米洗干净放水，并放入腌制好的排骨和冬菜 煲到米熟汤稠

3接着依次放入胡萝卜丝和云南小瓜丝，煲28分钟后再焖一会儿，就可以揭盖开吃。

四、红烧排骨粥的做法大全？

原料：大米1杯、排骨250G、球形生菜叶2片、香葱、姜丝适量。

　　调料：黄酒1汤匙、生抽1汤匙、油1汤匙、盐1/4茶匙、白胡椒粉1/4茶匙。

　　制作方法：

　　1、将米轻轻搓洗，不必洗太多次。

　　2、拌入油和盐将米腌半个小时，排骨用姜丝生抽和黄酒腌半小时。

　　3、将腌好的米，放入电饭锅用煲粥功能煮1小时，球形生菜切丝备用。

　　4、1小时候放入排骨在煮半小时，调入白胡椒粉，出锅前撒入葱花和生菜丝即可。

五、儿童排骨粥的做法大全？

胡萝卜山药粥

食材：排骨适量、山药30克、胡萝卜30克、稀饭30克、姜适量、盐适量。

做法：

胡萝卜切块。排骨过水，去味去血水，烧好热水入生姜备用，放入已过水的排骨，加入食盐，大火烧开后，转文火慢炖30分钟左右。

加入山药，胡萝卜，炖煮15分钟。取山药胡萝卜捣烂。备好白米稀饭一小碗。加入稀饭，视情况加入些排骨汤，煮开。搅拌均匀即可。

六、婴儿鱼肉粥做法大全？

一、婴儿鱼肉粥

　　材料：大米适量、鱼肉适量、蔬菜粉适量、肉松适量、盐适量。

　　做法：

　　1、只取鲤鱼肚子上的肉(刺少)，去内黑膜，加少许盐去腥(一定要少少的，不能吃出咸味)煮熟。

　　2、大米泡好，煮粥。

　　3、鱼肉熟了后弄碎，去刺。

　　4、加蔬菜粉(可以放蔬菜，我家没有了)。

　　5、加一点宝宝肉松，因为肉松里有咸味。

　　6、加入粥搅拌均匀。

　　小贴士：此款粥只适合6个月以上的宝宝食用，而且鱼肉不能加太多，吃鱼肉的时候一定要加蔬菜，防止宝宝便秘。

　　二、鱼片瘦肉粥

　　材料：鳊鱼1000g、瘦肉300g、白粥1煲、油适量、盐适量、姜适量、香菜适量。

　　做法：

　　1、鱼去鳞去肠弄干净后鱼肉切成鱼片，鱼骨切段。

　　2、鱼片鱼骨放进碗里加入适量盐和油。

　　3、加入姜丝拌匀腌十五分钟。

　　4、瘦肉洗干净后切成片加入适量盐。

　　5、加入适量油腌二十分钟。

　　6、粥煮开后倒入瘦肉片拌匀煮十分钟。

　　7、将鱼骨挑出来先下鱼骨煮三分钟。

　　8、将鱼片全部倒进去拌匀煮二分钟即可关火。

　　9、加入切碎的香菜拌匀。

　　10、加入适量盐拌匀即可。

　　小贴士：此粥鱼块较大，适合3岁及以上的宝宝食用。

　　三、三文鱼鸡蛋粥

　　材料：三文鱼100克、鸡蛋小半碗、大米粥1碗、洋葱丝少许、生姜少许。

　　做法：

　　1、生姜切片，铺在盘子最下层，洋葱切丝，铺在姜片上面。

　　2、三文鱼洗净切块，放在洋葱丝上。

　　3、上锅蒸10分钟。

　　4、取出三文鱼，将其打碎。

　　5、白粥碗内放入鸡蛋羹，三文鱼碎。

　　6、搅拌均匀即可。

　　小贴士：此粥适合8个月以上的宝宝食用。

七、8个月婴儿粥食谱做法？

既要保证营养全面，还要保证色香味俱全，激发宝宝的食欲，这样，才能让宝宝吃的更多，吃的更香。还要想尽办法不让宝宝有偏食的习惯做的周色香味俱全才能勾起宝宝对食物的欲望，让宝宝对其产生兴趣。

第一肉末茄泥粥；腌好的肉泥铺在茄子上蒸熟，然后取茄泥和肉泥捣烂配白粥吃即可　　特点：茄子含有含磷、钙、钾等微量元素，有助于宝宝营养均衡。

第二鸡肉青菜粥取一个鸡腿，将鸡腿的骨头去掉，之后将鸡腿肉切成小丁，放入锅内，煮沸，之后将水倒掉，将鸡肉清洗干净，备用。将木耳泡发，之后把木耳撕成小块。然后将粥煮好最好吧前面菜放入里面即可。

八、婴儿鱼粥的做法大全？

1.青菜鳕鱼粥

材料：青菜80g，鳕鱼100g，大米150g，小米80g

做法：青菜洗净焯水、切碎越碎越好，将鳕鱼去皮，鱼肉剔除干净鱼刺，用搅拌机搅拌肉鱼肉泥，留在碗中备用

大米和小米混合洗净，大火煮粥，水微滚的时候加入鳕鱼肉，搅拌均匀继续煮粥，

煮到粥7成熟的时候加入青菜碎末，搅拌均匀，等到粥煮熟即可，如果是1岁以上的宝宝可以稍微加5-8g的盐

2.三文鱼香菇粥

材料：三文鱼60g，香菇3颗，大米150g,

做法：三文鱼清洗干净，按照鱼肉的纹理切成小段，在仔细切成三文鱼肉丁，焯水，刚变色就赶紧捞出来

香菇去掉根蒂，将香菇仔细清洗干净，剁碎成香菇丁，大米洗净，开始煮粥

水微滚的时候放入三文鱼丁，一定要经常搅拌，避免三文鱼沾到锅底，糊锅；等到粥煮到6成熟下香菇丁搅拌均匀，转小火慢慢等到粥煮熟即可

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3.卷心菜鲈鱼粥

材料：卷心菜80g，鲈鱼50g，大米100g

做法：卷心菜洗干净、摘好，切成碎末，焯水变软捞出备用，鲈鱼去鱼鳞、去皮

将鱼肉中的鱼刺挑出，切成小块，放入搅拌机搅拌成鱼泥，放在碗中备用

大米煮粥，水滚开的时候下入鲈鱼泥，搅拌均匀，等到粥煮到7成熟，添加卷心菜碎末，搅拌均匀等到粥煮熟即可

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4.西兰花三文鱼粥

材料：西兰花50g，三文鱼50g，大米120g

做法：西兰花洗干净，掰成小块焯水，三文鱼切成薄片，放入搅拌机搅拌成鱼泥，取出备用

大米洗净煮粥，大米微微滚开的时候加入三文鱼泥，搅拌均匀，粥煮到6成熟的时候加入西兰花碎末，搅拌均匀，粥煮熟即可

九、婴儿香菇粥的做法大全？

一、香菇肉菜糊

食材：鲜香菇适量，西兰花一小朵，猪肉（或鸡肉）一小块，高汤一小碗

做法：

1、将香菇去把留头，洗净切碎，西兰花切小朵，然后放入锅中加水焯一遍后捞出切碎；

2、将猪肉洗净切成薄片，也放到沸水中焯熟，然后切碎；

3、在锅中倒入少许高汤（水也可），再倒入香菇碎、肉末和西兰花碎煮熟即可。

二、鳕鱼香菇粥

食材： 新鲜鳕鱼一小块，姜几片，鲜香菇一小朵，小油菜几片，胡萝卜一小块，白粥适量

做法：

1、在锅中加水烧开，鳕鱼上放几片姜，再放入锅中隔水蒸几分钟蒸熟，蒸好后用勺子碾碎或者放入搅拌机中打碎；

2、将鲜香菇洗净切碎，胡萝卜去皮洗净切碎，小油菜去梗洗净切碎。

3、在锅中倒入白粥，放入鳕鱼碎、油菜末、香菇碎和胡萝卜碎，煮熟即可，煮的过程中要时常搅拌，以免粘锅。

三、香菇肉末青菜粥

食材：鲜香菇适量，鸡肉（或猪肉）1小块，白菜叶3片左右，白粥一小碗

做法：

1、将香菇去把留下香菇头，洗净切碎，把鸡肉也洗净切碎；

2、把白菜叶去梗，洗净放入沸水中焯一遍，捞出切碎；

3、将白粥倒入锅中，按宝宝情况加入适量开水（煮稀粥或稠粥），加入肉末先煮一会，再放入香菇碎和菜末煮至软烂即可。

四、鲜肉香菇青菜面

食材：猪肉一小块，婴儿面条一小把，青菜叶几片，鲜香菇适量

做法：

1、将香菇去把留头洗净，猪肉洗净，青菜叶去梗洗净，然后分别焯一遍，捞出切碎；

2、锅中加水烧开，掰碎婴儿面条放入水中煮，等面条稍软后放入香菇碎和肉末继续煮一会再放入青菜末煮熟即可。

十、排骨小米山药粥的做法大全？

山药排骨粥是将山药和排骨加上大米一起熬粥，制作简单，营养丰富，味道鲜美，适合脾胃不好的朋友食用。

准备：排骨200克、山药两根、小米200克、葱姜料酒盐适量

先把山药洗尽切小块，排骨洗净用料酒浸泡后用生姜开水汆熟捞出备用。

小米淘洗干净后放水4L，然后把排骨山药枸杞都放入砂锅，开火烧开小火煲半个小时。出锅后撒上盐调味，葱花点缀，还可以根据个人口味撒点胡椒粉。

提示：排骨一定要用开水汆熟后再放入锅内煮，这样粥才会漂亮清透且没有腥味。