排骨煲什么好喝？ 排骨煲什么汤好喝？

一、排骨煲什么好喝？

莲藕玉米排骨汤

食材

排骨450克、莲藕200g，玉米1根、胡萝卜1根、葱姜

做法步骤:

1排骨剁小块，玉米、胡萝卜、莲藕切段，葱姜切好排骨冷水放锅中，加葱段，姜片料酒煮开后洗净。

2锅中热油，排骨放入锅中煎至两面微黄，放姜片，加足沸水，加入玉米，莲藕小火炖煮半小时，再加胡萝卜炖煮半小时，出锅加盐少许鸡精和葱花枸杞调味即可~

萝卜排骨汤

准备食材:

排骨，白萝卜，生姜，大葱，枸杞，香葱。

做法:

1排骨放清水中浸泡出血水，萝卜切小块，生姜切片，大葱切段。

2排骨冷水下锅，放葱、姜、料酒，焯水捞出冲洗干净。

3排骨放砂锅中，放姜片，加清水没过排骨，大火烧开后转小火炖40分钟。

4放萝卜，加少许盐，加枸杞再炖15分钟、盛出撒上葱花即可。

番茄土豆玉米排骨汤

食材：排骨500g（我用的是精排），生姜10片，1勺料酒，1把葱，清水（焯水用），开水（煮汤用），番茄2个，土豆1个，玉米1根，胡萝卜1根，葱花适量，盐适量，鸡精适量

做法：

1500g排骨冷水下锅+5片生姜片+1勺料酒+1把葱，大火煮开关火，捞出排骨用冷水洗干净，锅也洗干净。

2热油爆香加5片生姜切的丝，下入排骨中火翻炒2分钟，加入西红柿块继续翻炒出番茄出汁。

3一次性加足开水，多加点，煮汤不要中途再加水，大火煮开转zui小火焖煮30分钟。

4加入1个土豆滚刀块+1根胡萝卜滚刀块+1根玉米切的块，大火煮开转zui小火继续焖煮20分钟。

5关火，撒点葱花，根据自己口味儿加盐+鸡精。太鲜美了。我端起锅就喝了半锅。

菌菇排骨汤

食材：排骨，虫草花，羊肚菌，鹿茸菇，姜片。

做法：

1排骨冷水入锅，加入葱姜，料酒焯水后捞出。

2菌菇清洗干净和排骨一起放入电饭煲，炖煮半小时左右

3出锅前加盐调味即可。

二、排骨煲什么汤好喝？

山药排骨汤

食材准备：

排骨、山药、胡萝卜、姜、香葱、大料、香叶、料酒、食用油、盐

制作步骤：

1排骨洗净、山药刮皮切段、胡萝卜切块备用

2排骨加入香葱、姜片、1勺料酒、适量水，煮开后夹出排骨冲洗干净浮沫

3锅中放入葱姜爆香后，将排骨倒入翻炒一会儿，再加入山药、胡萝卜、八角、香叶、葱、姜，倒入适量水没过食材，大火煮开后转小火焖炖30分钟

4最后加入葱花、食用盐调味即可。冬天就要多喝汤，营养丰富，增强抵抗力哦

三、排骨和什么煲汤好喝？

排骨

200克甜玉米 1根胡萝卜 1根姜片 5片料酒 1勺葱 4根

玉米排骨汤，调中开胃促消化，简直太好喝啦的做法步骤

步骤 1

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把材料清洗干净后，胡萝卜去皮滚刀切，玉米切段。 接着，排骨冷水下锅，加入葱，生姜和料酒，煮出浮沫，用锅勺捞出。 然后把排骨放入电煲锅里，到入清水选择煲汤。 水开后加入玉米和胡萝卜。 设置煲汤炖2小时后，放盐调味，撒上葱花就能装碗了。

步骤 2

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满满一锅，大人小孩都爱吃。

四、秋天排骨煲什么汤好喝？

四神汤。

所需食材：排骨2根、茯苓20克、莲子20克、薏米20克、山药半根、枸杞1把、姜1块、葱1段，料酒2勺、盐和鸡精适量。

1、排骨清洗掉血水，放入盆中加入料酒和清水，浸泡10分钟左右让其中的血水析出减少腥味，枸杞、莲子、茯苓和薏米分别放入碗中用清水浸泡，山药去皮冲洗后切小段，姜和葱切片备用，薏米属于寒性，在烹饪之前可以先放入无水无油的锅中炒一炒。

2、锅中加入适量的清水、姜片、葱和1勺料酒，冷锅冷水下入排骨，开大火煮开后转小火焯水2分钟后捞出，进一步减少排骨的腥味。

3、砂锅中加入大概2升的水，倒入排骨、姜片开大火煮开后转小火煮20分钟左右，加入浸泡过的薏米、茯苓、莲子，小火煮20分钟左右。

4、加入山药继续煮10分钟，加入枸杞、适量的盐和鸡精搅拌均匀，即可出锅，一碗鲜香味美的四神汤就做好了。

五、排骨煲什么汤好喝的做法？

主料:

排骨200g

辅料:

玉米半根

莲藕随意

大枣4个

薏米一小把

香菇5朵

步骤 :

1· 排骨冷水泡十分钟，目的为去除血水

2· 藕切片，玉米切小段，薏米一小把红枣，香菇洗净，葱大段，姜大片。

3· 所有配料倒入电饭煲，放两颗辣椒，倒入一点料酒，按煲汤按钮即可。

4· 喝的时候，根据个人口味放香菜，盐或胡椒粉。

六、排骨和什么煲汤好喝呢？

排骨和很多食材都可以搭配煲汤并且很美味，以下是一些推荐的搭配：

1. 莲藕排骨汤：莲藕有淡淡的甜味，可以平衡排骨的肉香，也能增加汤的营养价值。

2. 淮山排骨汤：淮山有补气养血的功效，和排骨一起煮可以增加汤的营养价值。

3. 玉米排骨汤：玉米的甜味可以增加汤的口感，同时也有很好的保健作用。

4. 花生排骨汤：花生有养血、补脾和胃的作用，和排骨一起煮可以增加汤的口感和营养。

5. 白萝卜排骨汤：白萝卜有化痰、润肺、利尿的作用，和排骨一起煮可以增加汤的营养和口感。

6. 红枣桂圆排骨汤：红枣和桂圆都有补血、安神的作用，和排骨一起煮可以增加汤的营养和口感。

7. 虫草花排骨汤：虫草花有抗疲劳、提高免疫力的作用，和排骨一起煮可以增加汤的营养和口感。

这些都是非常常见且美味的排骨汤搭配，你可以根据自己的口味和需要选择。

七、排骨用什么煲汤最好喝？

排骨汤的种类很多,排骨汤的种类比较多,可以搭配不同的食材,其中玉米排骨汤、海带排骨汤等都是好喝又营养的汤类。

1、玉米排骨汤:玉米味道甘甜,能在一定程度上消除排骨的油腻,而且玉米是营养价值较高的食品,含有丰富的碳水化合物、维生素、蛋白质等,用排骨炖汤吃,不但味道好,还能起到滋补的作用;

2、海带排骨汤:海带营养价值很高,含有丰富的维生素、碘、钙等矿物质,可以补充人体所需的矿物质。此外,海带富含膳食纤维,对改善便秘有一定的辅助作用。另外,海带排骨味鲜爽,和排骨搭配能很好地消除鱼腥味,所以海带排骨汤是一道美味又有营养的汤品;

3、其他种类排骨汤:白萝卜排骨汤、板栗排骨汤、板栗排骨汤等,都是美味又营养的排骨汤,可以根据自己的喜好来选择,同时每天可以换不同的汤类,对于保持营养均衡有很好的效果。

八、排骨怎么煲汤才好喝？

冬瓜排骨汤非常好喝，对我们人体非常有好处的，有营养的，有益健康，我们把排骨放在锅里煮到2到3分钟就可以了，把排骨的白沫子煮出来就行了，然后再把排骨冬瓜一起放在锅里添上水，大约15分到20分钟就可以喝排骨汤了，

九、排骨海带汤怎样煲好喝？

步骤 1

猪骨，凉水下锅，加姜片，料酒飞水

步骤 2

裙带菜加凉水提前半小时泡发

步骤 3

准备佐料盘

步骤 4

锅中加油，加入葱蒜爆香

步骤 5

放入泡好的裙带菜，多炒一会

步骤 6

加入焯过水的猪骨，和适量凉水，大火烧开，转小火煮1小时

步骤 7

加入味极鲜，鱼露调味即可出锅

十、排骨跟什么煲汤好喝又营养？

配胡萝卜炖好吃又有营养。

1，排骨洗净垛成小段，胡萝卜洗净改刀切成小块备用。

2，锅里加入适量冷水放入排骨，烧开后撇去浮沫，加入葱结，姜片，花椒八角桂皮香叶等香料，小火慢炖二十分钟左右，加入胡萝卜炖熟，最后加入盐，芝麻油，生抽即可。