豆角排骨焖饭的做法，豆角排骨焖饭怎么做好吃？

一、豆角排骨焖饭的做法，豆角排骨焖饭怎么做好吃？

用料

大米 400g

糯米 100g

排骨 800g

豆角 适量

大葱 半段

姜 适量

香菇 8朵

花生油 适量

生抽 适量

老抽 适量

自制五香粉 适量

盐 适量

开水 适量

小葱 适量

冰糖 8粒

料酒 适量

做法步骤

1、豆角洗净掐成段

2、大葱，生姜，香菇洗净切好

3、排骨、姜片、料酒加水第三档大火炖开，转第一档小火慢炖至水干为止，基本半小时

4、把排骨放一边，加入葱和姜片大火爆出香味

5、加入冰糖炒化

6、加入豆角翻炒至豆角变色

7、加入香菇翻炒，加入生抽、老抽，自制五香粉炒匀

8、加入泡好的二米

9、翻炒均匀加入适量开水，水量要比平时煮饭略少的水。焖20分钟左右后上下翻动米饭，再加盖焖5分钟即可

二、排骨焖饭怎么做好吃？

1，土豆去皮，切成比排骨略小的块状，胡萝卜切成一厘米见方的小丁，洋葱也切成小丁。

2，排骨洗干净放入锅中，加入适量的清水没过排骨，加入葱姜和料酒，大火煮开给排骨焯水，这样处理过的排骨没有腥味。

3，水烧开后就可以关火，把排骨捞出来用清水冲洗干净，再用厨房纸巾擦去多余的水分。

4，锅中加入适量的油烧热，然后下入姜片和排骨，煎出香味。

5，等排骨略微出现焦黄的时候下入土豆，胡萝卜和洋葱，大火翻炒出香味。

6，加入生抽，老抽，蚝油，少许盐，十三香，味精，迷迭香，再加入适量的清水没过排骨，煮至水开即可。

7，电饭煲的内胆里放入洗干净的大米，米量根据自家人的饭量添加即可。

8，把煮开的排骨和土豆连汤一起倒入大米里，液体的量就跟平时煮饭用到的水量一样就行。

9，盖上电饭煲的盖子，选择常用的煮饭功能，我用了精华饭，煮出来的米饭状态更好。

10，时间到了就可以出锅，打开锅盖就是一股浓浓的排骨香。

三、苦瓜排骨焖饭怎么做？

1，准备适量排骨，凉水下锅，煮出血末。捞出放入容器，加适量蚝油、蜂蜜。包上保鲜膜，让入冰箱冷藏四个小时。

2，锅中放少许油，加姜丝爆香，下入腌制好的排骨翻炒。加酱油调色，继续翻炒上色。

3，锅里加适量水，放一个切碎的番茄，加适量胡椒粉。锅开后，加适量剁椒。

4，改锅盖，煮至汤汁浓稠。排骨煮好后放入蒸冶的容器内，盖上盖子，放入蒸锅，大火蒸30分钟。色泽会非常好。

5，时令蔬菜苦瓜摆盘。放入排骨和米饭。就可以开饭啦。

四、排骨腊肠焖饭怎么做？

排骨腊肠焖饭是一道美味可口的家常菜肴，下面是其制作方法：

所需材料：

1、猪排骨 200克、腊肠1根、米饭适量

2、葱姜蒜适量、生抽酱油适量、盐适量、水适量

3、料酒适量、糖适量、香菇适量、胡萝卜适量

制作步骤：

1. 准备好所有材料。

2. 将猪排骨、葱姜蒜、生抽、料酒和盐入锅煮热水，焯烫一下，盛出控干备用。

3. 香菇提前用温水泡发，泡软后切片。

4. 胡萝卜切成大小均匀的小丁，腊肠切成小段备用。

5. 热锅凉油将排骨煸炒一会儿，加入腊肠小火煸炒下，之后加入姜蒜继续爆香，然后倒入适量的清水，加入盐和糖调味，放入香菇和胡萝卜，用小火焖煮一会儿。

6. 待汤汁收干，然后将红薯粉丝放入锅中，拌匀后加入适量的水，盖上锅盖，煮开后用小火焖煮15分钟左右。

7. 将米饭洗净煮熟备用。

8. 最后将焖好的粉丝和米饭混合煮，翻炒拌匀，最后根据个人口味加入适量的盐调味，可以撒上葱花提味，即可出锅。

制作完成后，上桌享用。整道菜色香醇浓郁，口感细腻，同时还具有营养丰富的特点，非常适合家人们食用。

五、电饭煲排骨焖饭怎么做？

主料：大米适量、 排骨1000克、 洋葱1个、 胡萝卜1根、 黄瓜1根

辅料：酱油1勺、 盐1小勺、 水适量

做法：

步骤1洋葱剥外皮，清洗干净，胡萝卜刮外皮清洗干净，洋葱和胡萝卜分别切成1指宽的丁，黄瓜切一指宽的丁备用。

步骤2焯过水的排骨直接倒炒锅里，把酱油、盐同入锅中，小火，让排骨出肉香味，把洋葱和胡萝卜同入排骨锅中，翻炒上色，洋葱略变软，出香味。

步骤3大米和糙米，入电饭煲内胆中，将翻炒上色的排骨洋葱胡萝卜和汤同倒入锅中按煮饭键，时间到，将黄瓜丁倒在排骨饭上，用勺子打散盛入碗中即可

六、排骨豆角焖饭怎么做？

以下是制作排骨豆角焖饭的基本步骤：

材料：

- 排骨：500克

- 豆角：200克

- 大米：2杯

- 葱姜蒜：适量

- 料酒：适量

- 生抽：适量

- 盐：适量

- 鸡精：适量

- 植物油：适量

- 水：适量

步骤：

1. 将排骨切成小块，用开水焯水过一遍，冲洗掉血水和杂质。沥干备用。

2. 大米洗净后浸泡30分钟，然后沥干。

3. 锅中加入适量植物油，将葱姜蒜切末，放入锅中炒香。

4. 加入排骨煸炒至表面变色，倒入适量料酒，焯水，翻炒几下。

5. 加入适量生抽，豆角翻炒均匀。

6. 加入适量的水，使水面略高于材料。盖上锅盖，大火煮开后转小火炖煮30分钟，至排骨、豆角煮熟。

7. 在另一个锅中烧热植物油，倒入沥干的大米，炒至米粒微黄。

8. 将炒好的大米放入电饭煲或炖锅中，铺上排骨和豆角，加入适量的盐和鸡精，按照正常煮饭的程序煮熟。

9. 煮好后稍许焖一会儿，让米饭充分吸收汤汁和味道。

10. 可以根据个人口味加入适量的葱花进行装饰，然后即可享用。

注意事项：

- 可以根据个人口味调整调料的用量。

- 如果没有电饭煲，可以使用普通锅煮饭，水的用量要稍多一些。

- 炖煮时间和火候可以根据个人喜好调整，确保排骨和豆角煮熟软烂即可。

七、排骨豌豆焖饭怎么做？

排骨豌豆焖饭做法排骨切小块，蒜子切大粒，香芹香蒜切段，姜切片，红萝卜切片。

排骨腩肉加入盐，糖，生抽，料酒抓匀，腌制20分钟。

起锅，放油，下排骨腩肉煎香。加入开水没过肉面，大火烧滚后，转中火焖20分钟。

接着加入姜蒜，豌豆，红萝卜继续焖15分钟。调入适量盐，糖，蚝油。

临出锅前把香芹与香蒜放入，即可盛入砂锅中，天气冷，边加热边吃，那热腾腾的感觉很爽哦。

八、电饭锅排骨焖饭，排骨焖饭的做法？

第1步、准备好所有食材，把食材都清洗干净，胡萝卜切成丁，香菇切丁。

第2步、排骨冷水下锅加姜片葱结焯出血水，捞出备用。

第3步、锅里加适量油加冰糖小火炒糖色。

第4步、小火炒成焦糖色。

第5步、把排骨放进去翻炒上色加姜片。

第6步、加生抽。

第7步、加蚝油，

第8步、翻炒均匀。

第9步、加能没过排骨的热开水，加一丁点儿盐，煮至沸腾后小火煮10分钟。

第10步、把米淘洗干净。

第11步、加玉米粒胡萝卜粒豌豆粒香菇丁。

第12步、把煮好的排骨加进去。

第13步、把煮排骨的汤也倒进去，用筷子搅拌一下，水能没过食材。

第14步、按电饭煲的煮饭键，静静等待30分钟。

第15步、香喷喷的焖饭就做好啦！

第16步、翻拌均匀就可以开吃啦！

九、排骨焖饭是怎么做的？

生活中排骨焖饭是很多人喜欢吃的，味道特别香浓，排骨焖饭的做法是先把饭放电饭锅煮到二十分钟左右，排骨放佐料煮到九成熟然后倒进电饭锅煮到熟就可以了

十、莲藕排骨焖饭电饭煲怎么做？

莲藕切小块，葱姜蒜切末。

排骨焯水去血水，加入料酒和姜片煮至变色捞出备用。

热锅凉油，下入葱姜蒜爆香，加入排骨翻炒均匀。

加入莲藕块继续翻炒，加入生抽、老抽、盐调味，翻炒均匀后加入适量清水，水量刚好没过莲藕。

煮好的米饭放入电饭煲中，将炒好的排骨莲藕倒入米饭上，加入适量清水，开启煮饭模式即可。

等电饭煲自动跳到保温模式，再焖一会儿即可享用美味的排骨莲藕焖饭啦！